สารกำจัดศัตรูพืช: ผลกระทบต่อสุขภาพและวิธีการกำจัดสารกำจัดศัตรูพืชออกจากอาหาร

สตรอเบอร์รี่, พริก, แตงกวา, มะเขือเทศ, ผักกาดหอม, แครอท, สับปะรด, หัวบีทและมะละกอเป็นอาหารที่มีสารกำจัดศัตรูพืชในปริมาณสูงสุดสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเพราะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคร้ายแรงเช่นโรคมะเร็งโรคไตและตับ

ยิ่งมีน้ำและกากอาหารน้อยลงเท่าใดความเข้มข้นของสารกำจัดศัตรูพืชและสารอื่น ๆ ที่อาจเกิดจากปุ๋ยก็ยิ่งสูงขึ้นซึ่งไม่เพียง แต่แทรกซึมผิวหนัง แต่รวมถึงอาหารทุกชนิด แม้ว่าการลอกอาหารจะถูกกำจัดออกไป แต่สารเคมีที่เข้ามาในอาหารก็ไม่สามารถกำจัดออกได้และสะสมอยู่ในร่างกายมนุษย์ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาซึ่งก่อให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพ

ผลของสารกำจัดศัตรูพืชต่อสุขภาพ

สารกำจัดศัตรูพืชเป็นสารพิษที่ต่อสู้กับศัตรูพืชที่อาจส่งผลกระทบต่อพืช แต่การใช้ของพวกเขาสามารถทำให้:

• ความเป็นพิษเฉียบพลัน เมื่อสัมผัสมากเกินไป: สามารถเกิดขึ้นได้เช่นในเกษตรกรที่ไม่ป้องกันตัวเองเพียงพอในเวลาที่ใช้งานหรือ ความมึนเมาปลาย เนื่องจากการบริโภคปกติในช่วงหลายปี: มันสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อกินอาหารที่เต็มไปด้วยยาฆ่าแมลงเช่น เราพบในซูเปอร์มาร์เก็ต

การมึนเมาช้าอาจใช้เวลาเป็นปีกว่าจะปรากฎ แต่การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นนั้นรุนแรงและบางครั้งกลับไม่ได้ อาหารจีเอ็มสามารถมีสารกำจัดศัตรูพืชมากขึ้นรู้ว่าพวกเขาคือ

วิธีกำจัดสารกำจัดศัตรูพืชออกจากอาหาร

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดสารกำจัดศัตรูพืชออกจากอาหารดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันตัวเองและหลีกเลี่ยงการรับประทานยาฆ่าแมลงก็คือการเลือกใช้อาหารออร์แกนิกซึ่งรู้จักกันว่าเป็น อาหารออร์แกนิก เพราะมันไม่มีสารกำจัดศัตรูพืชทุกชนิด หากไม่สามารถทำได้คุณสามารถ:

• ซึ่งเป็นไปไม่ได้เสมอไปและยังไม่ค่อยดีนักเนื่องจากพบว่าวิตามินส่วนใหญ่อยู่ในเปลือกล้างผลไม้ผักและผักผลไม้ทุกชนิดให้ดีก่อนบริโภคด้วยน้ำ และสบู่สร้างสวนของคุณเองที่บ้านบนพื้นดินหรือในกระถางต้นไม้เช่นเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเพื่อหลีกเลี่ยงศัตรูพืชที่อาจเกิดขึ้น

ลองดู: 3 เหตุผลในการซื้ออาหารออร์แกนิก

วิธีการปลูกมะเขือเทศและผักกาดหอมที่บ้าน

ซื้อต้นกล้ามะเขือเทศหรือใส่เมล็ดลงในถ้วยกาแฟที่มีดินชื้นจนกระทั่งเริ่มงอกแล้วจึงปลูกในหม้อที่คุณต้องการรดน้ำทุกวันและทิ้งไว้กลางแดดเสมอเพราะมะเขือเทศต้องการแสงแดดมากเพื่อให้เกิดผล

วางเมล็ดผักกาดหอมหรือต้นกล้าผักกาดหอมในสวนและวางไว้ในกระถางพืชหรือในขวด pet ที่ตัดในแนวนอนรดน้ำทุกวัน เช่นมะเขือเทศผักกาดหอมต้องการแสงแดดเป็นเวลาอย่างน้อย 5 ชั่วโมงต่อวัน

อาการและอาการแสดงของการปนเปื้อน

ตารางต่อไปนี้ระบุอาการและอาการแสดงบางอย่างที่อาจบ่งบอกถึงพิษเฉียบพลันที่เกิดจากยาฆ่าแมลงซึ่งส่งผลกระทบต่อเกษตรกรโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะพวกเขาได้สัมผัสกับปริมาณที่มากขึ้นของผลิตภัณฑ์ในครั้งเดียวและโรคที่อาจเกิดจากการเป็นพิษปลาย ซึ่งเกิดขึ้นจากการบริโภคอาหารปนเปื้อนเป็นประจำ

สัญญาณของพิษเฉียบพลัน (เกษตรกร)	โรคที่เกิดจากอาการมึนเมาช่วงปลาย
ความอ่อนแอ ปวดท้อง ตาแดง, เยื่อบุตาอักเสบ จาม การก่อกวน ชัก โรคหอบหืด ระคายเคืองจมูกและลำคอ เวียนหัว อาเจียน กล้ามเนื้อสั่น อาการปวดหัว สูญเสียความกระหาย	มะเร็งปอด มะเร็งต่อมไทรอยด์ มะเร็งลูกอัณฑะ มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก ความไม่อุดมสมบูรณ์ ความเจ็บป่วยทางจิต การเปลี่ยนแปลงของตับ การเปลี่ยนแปลงของไต การเปลี่ยนแปลงของต่อมไทรอยด์ ภาวะหัวใจหยุดเต้น โรคพาร์กินสัน ปอดพังผืด โรคภูมิแพ้ทางเดินหายใจ ความผิดปกติที่เพิ่มขึ้นของทารก

เป็นไปได้ที่จะทราบว่าสาเหตุของอาการหรือโรคที่เกิดจากการติดเชื้อนั้นเกิดจากยาฆ่าแมลงผ่านการตรวจเลือดโดยเฉพาะซึ่งทำได้ยากเพราะห้องปฏิบัติการส่วนใหญ่ไม่มีและยังมีค่าใช้จ่ายทางการเงินที่สูง

อย่างไรก็ตามแพทย์อาจสงสัยว่าโรคนี้เกี่ยวข้องกับยาฆ่าแมลงเมื่อมีอาการเฉียบพลันปรากฏขึ้นในเกษตรกรหรือเมื่อบุคคลนั้นแจ้งให้แพทย์ทราบถึงวิถีชีวิตของพวกเขาเช่น