Swiss chard เป็นผักที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ช่วยควบคุมการทำงานของลำไส้นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการต่อสู้กับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบปัญหากระเพาะอาหารมีฤทธิ์ขับเสมหะและดีต่อการขจัดเสมหะช่วยในการต่อสู้กับโรคริดสีดวงทวารผมร่วงและเครื่องหมาย สีม่วงบนผิวหนัง
มันสามารถรับประทานดิบในสลัดปรุงสุกหรือตุ๋นหรือในรูปแบบของน้ำผลไม้เข้มข้นหรือผสมกับผลไม้หรือผักดิบ นอกจากนี้ Chard สามารถใช้เป็นยาที่บ้านมีประโยชน์ในการรักษาปัญหาสุขภาพต่างๆ
อย่างไรก็ตามสารชาร์ดมีกรดออกซาลิกซึ่งเมื่อบริโภคมากเกินไปจะทำให้การดูดซึมแคลเซียมของร่างกายลดลงดังนั้นเพื่อลดปริมาณกรดนี้คุณสามารถต้มชาร์ดก่อนบริโภคได้ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือการทำตุ๋นตุ๋นที่ดีสำหรับโรคโลหิตจางเสริมสร้างกระดูกลดน้ำหนักช่วยในการย่อยอาหารและกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
วิธีทำชาร์ท
Chard มีแคลอรี่ต่ำและสามารถใช้ในสลัดเป็นตัวเลือกสำหรับอาหาร น้ำสวิสชาร์ทใช้ในการรักษาแผลเนื่องจากช่วยในการต่อต้านความเป็นกรดในกระเพาะอาหารซึ่งเป็นวิธีการรักษาโรคกระเพาะและแผลที่บ้านได้ดี เพียงผ่านใบชาร์ดผ่านเครื่องหมุนเหวี่ยงแล้วดื่มน้ำผลไม้เข้มข้นนี้ในขณะที่ถือศีลอด
สลัดชาร์ทสวิส
เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดที่ดีด้วยชาร์ทเพียงเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้ในจานเสิร์ฟ:
- 5 ใบผักกาดหอมสับ 2 ใบสับ 2 ใบมะเขือเทศเชอร์รี่ 8 ชิ้นหรือมะเขือเทศทั่วไป 2 ชิ้นชีสสีขาวชิ้น chia, โกจิเบอร์รี่เบอร์รี่, flaxseed และเมล็ดงาเพื่อลิ้มรส
ในการปรุงสลัดนี้คุณสามารถเติมน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในครึ่งแก้วโยเกิร์ตแบบไม่หวานและใส่เกลือถ้าจำเป็น
ตุ๋น
ส่วนผสม:
- มันเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มรสชาติและรสชาติให้กับอาหารของคุณเช่นเดียวกับการทำของคุณเอง
วิธีทำ:
เพิ่มกระเทียมและน้ำมันในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่ชาร์ตสับและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส เพื่อไม่ให้ติดหม้อเพิ่มน้ำเล็กน้อยทีละเล็กทีละน้อยและจะพร้อมเมื่อใบมีขนาดเล็กลงและปรุงสุก
วิธีการใช้ชาร์ทเป็นยาที่บ้าน
น้ำผลไม้ชาร์ดสามารถเตรียมได้โดยผ่านใบไม้ผ่านเครื่องปั่นแยก แต่ก็สามารถเตรียมในเครื่องปั่นโดยเพิ่มผักหรือผลไม้อื่น ๆ ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ:
- ป้องกันอาการท้องผูก: ตีชาร์ต 1 ใบในเครื่องปั่นด้วยน้ำส้มเข้มข้น 2 ส้มจากนั้นใช้เวลาท้องว่าง ป้องกันโรคกระเพาะ: ใส่ใบชาเขียวสับ 1 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือด 1 ถ้วย ทิ้งไว้ 5 นาทีแล้วดื่ม เพื่อคลายเสมหะ: ผ่านใบชา 1 ใบผ่านเครื่องหมุนเหวี่ยงและนำน้ำผลไม้เข้มข้นนี้กับน้ำผึ้ง 1 ช้อน ใช้เวลา 3 ครั้งต่อวัน สำหรับรอยไหม้และรอยม่วงบนผิวหนัง: นวดชาร์ท 1 ใบในสากจนเป็นสีเขียว เพียงแค่ใช้วางนี้ที่ด้านบนของการเผาไหม้ระดับ 1 หรือ 2 และครอบคลุมด้วยผ้ากอซและลบเฉพาะเมื่อวางแห้งเพื่อให้ผ้าโปร่งไม่ยึดติดกับผิว สะเด็ดขนหรือฝีที่ผิวหนัง: ปรุงใบชาสวิส 1 ใบและเมื่ออุ่นให้นำไปทาบริเวณที่ได้รับการรักษาโดยตรง ทิ้งไว้สักสองสามนาทีวันละ 3-4 ครั้ง ความร้อนที่ปล่อยออกมาจากใบไม้จะทำให้หนองไหลออกไปตามธรรมชาติ
ข้อมูลสารอาหารที่เชื่องช้า
| ส่วนประกอบ | ปริมาณต่อชาร์ท 100 กรัม |
| อำนาจ | 19 แคลอรี่ |
| โปรตีน | 1.8 กรัม |
| ไขมัน | 0.2 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 3.7 กรัม |
| เส้นใย | 1.6 กรัม |
| วิตามินซี | 30 มก |
| แมกนีเซียม | 81 มก |
