อาหารที่มีสมองที่ดีต้องอุดมไปด้วยปลาเมล็ดและผลไม้แห้งเพราะอาหารเหล่านี้มีโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นไขมันที่จำเป็นสำหรับการทำงานของสมอง
ดังนั้นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับสมองจึงเป็น:
- ชาเขียว: กระตุ้นสมองและช่วยให้ตื่นตัวมากขึ้น ปลาแซลมอน: เป็นหนึ่งในปลาที่รวยที่สุดในโอเมก้า 3 ที่เร่งการตอบสนองของสมองและพัฒนาความสามารถในการเรียนรู้ ดาร์กช็อกโกแลต: เพียงหนึ่งสี่เหลี่ยมต่อวันหลังอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเพื่อเพิ่มออกซิเจนในสมองและให้ความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดี เมล็ดทานตะวัน: อุดมไปด้วยวิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยปกป้องเซลล์สมองและลดผลกระทบเชิงลบของความเครียดหลีกเลี่ยงความเหนื่อยล้าและความเหนื่อยล้าทางจิตใจ มะเขือเทศ: นอกเหนือจากไลโคปีนสารต้านอนุมูลอิสระแล้วยังมี fisetin ซึ่งเป็นสารที่ช่วยลดการหลงลืม เมล็ดฟักทอง: พวกเขา มีแมกนีเซียมซึ่งเป็นแร่ธาตุที่เพิ่มความสามารถในการเรียนรู้และความทรงจำ ต้มเบียร์ของยีสต์: มัน มีวิตามินบีที่ช่วยปรับปรุงเงื่อนไขสำหรับการส่งข้อมูลจากเซลล์ประสาทเพิ่มความจุของหน่วยความจำ บรัสเซลส์กะหล่ำดอกกะหล่ำดอกหรือผักชนิดหนึ่ง: พวกเขา เป็นผักตระกูลกะหล่ำที่มี sulforaphanes, สารที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันและป้องกันการตายของเซลล์สมองเซลล์ประสาท นม: มีทริปโตเฟนซึ่งนอกจากช่วยในการปรับปรุงการทำงานของสมองแล้วยังช่วยให้นอนหลับอย่างสงบมากขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการเก็บข้อมูลที่ได้เรียนรู้ ไข่: มัน มีวิตามินบี 12 ซึ่งสำคัญมากสำหรับการก่อตัวของส่วนประกอบของเซลล์ของสมองที่ปรับปรุงการทำงานช่วยเพิ่ม acetylcholine ซึ่งเป็นสารสำคัญสำหรับฟังก์ชั่นการท่องจำ
อาหารเหล่านี้ควรบริโภคทุกวันและตัวอย่างที่ดีคือการดื่มชาเขียวตลอดทั้งวันใส่เมล็ดทานตะวันและเมล็ดฟักทองลงในข้าวเช้ากินปลาแซลมอนสำหรับอาหารกลางวันพร้อมบร็อคโคลี่ที่ปรุงสุกและช็อคโกแลต 1 ตาราง เติมยีสต์ของผู้ผลิตลงในน้ำผลไม้ของว่างกินไข่กับสลัดมะเขือเทศสำหรับมื้อเย็นและก่อนนอนดื่มนม 1 แก้ว
นอกจากนี้การที่จะมีการทำงานของสมองที่ดีเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ใช้เวลาหลายชั่วโมงโดยไม่กินเพราะสมองนั้นง่ายโดยไม่ต้องใช้พลังงานดื่มน้ำวันละ 1.5 ถึง 2 ลิตรเพราะถ้าร่างกายขาดน้ำสมองจะทำงานได้ไม่ดี และหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นพิษต่อสมอง
ดูเพิ่มเติมว่าคุณสามารถเพิ่มอาหารเหล่านี้ลงในอาหารของคุณได้อย่างไร:
แต่ถ้าคุณมีปัญหาเรื่องความจำอ่าน: อาหารเพื่อเพิ่มความจำ
