ซุปเป็นพันธมิตรที่ดีของอาหารเนื่องจากพวกเขาอุดมไปด้วยสารอาหารเช่นวิตามินและแร่ธาตุและแคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเปลี่ยนรสชาติของน้ำซุปแต่ละอย่างและเพิ่มส่วนผสมที่มีผล thermogenic เช่นพริกไทยและขิงซึ่งเร่งการเผาผลาญและกระตุ้นการลดน้ำหนัก
ซุปยังสามารถนำมาใช้ในการปรับปรุงการทำงานของลำไส้และให้สารอาหารส่วนใหญ่แก่ร่างกายโดยมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารดีท็อกซ์ พวกเขายังสามารถแช่แข็งได้อย่างง่ายดายนำความสะดวกสบายและความเร็วเมื่อหิว
ดูด้านล่าง 5 สูตรซุปที่มีน้อยกว่า 200 kcal ที่จะใช้ในการลดน้ำหนัก
1. ซุปเนื้อดินกับ mandioquinha
น้ำซุปนี้ให้บริการประมาณ 4 เสิร์ฟ 200 กิโลแคลอรีต่อการให้บริการแต่ละครั้ง
ส่วนผสม:
- เนื้อดิน 300 กรัม, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, หัวหอมขูด 1 เม็ด, แครอทขูดฝอย 2 เม็ด, manioc ขูด 1 หัว, บีทรูทขูด 1 เม็ด, ผักขม 1 ซอง, ผักขม 1 แพ็ค, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ผัดเนื้อในน้ำมันมะกอกและเพิ่มหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มผักและผัดเป็นเวลา 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อชิมและเติมน้ำจนครอบคลุม ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจนผักอ่อนนุ่ม ลบจากความร้อนและให้บริการ หากต้องการคุณสามารถทุบซุปในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้เนื้อครีม
2. แกงจืดฟักทอง
ซุปนี้ให้บริการเพียง 1 รายการและมีค่าประมาณ 150 กิโลแคลอรี หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชีสขูด 1 ช้อนโต๊ะด้านบนซึ่งจะทำให้การเตรียมการประมาณ 200 kcal
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ 1 ต้นหอมหั่นชิ้นฟักทอง 4 ถ้วยน้ำ 1 ลิตรเกลือออริกาโน่ 1 ช้อนชาพริกป่นพริกป่นพาร์สลีย์และเสจเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกแล้วเติมฟักทอง เพิ่มเกลือน้ำและเครื่องเทศ ปรุงอาหารจนฟักทองสุกดี คาดว่าจะอบอุ่นขึ้นและกดเครื่องปั่น เมื่อบริโภคให้อุ่นซุปกับออริกาโน่และเสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่ง
3. ซุปไก่กับขิง
น้ำซุปนี้ให้ผลผลิต 5 ส่วนโดยแต่ละมื้อมีปริมาณประมาณ 200 กิโลแคลอรี
ส่วนผสม:
- อกไก่ 500 กรัม 2 มะเขือเทศเล็ก 3 กลีบกระเทียม 1/2 หอมหัวใหญ่ 1 ชิ้นขิงขูด 2 ช้อนโต๊ะครีมชีส 1 ช้อนมินต์ 4 ช้อนวางมะเขือเทศและพาร์สลีย์เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอก วางไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเพื่อsautéเพิ่มวางมะเขือเทศมะเขือเทศสะระแหน่และน้ำครึ่งแก้ว เมื่อปรุงอาหารเพิ่มขิงขูด เมื่อไก่สุกแล้วตีทุกอย่างในเครื่องปั่นจนเป็นครีม นำไปไฟอีกครั้งเพิ่มเกลือผักชีฝรั่งและนมเปรี้ยว ผัดเป็นเวลา 5 นาทีและให้บริการ นี่คือวิธีการใช้ขิงเพื่อลดน้ำหนัก
4. ครีมแครอท
สูตรนี้ให้ผลผลิต 4 ส่วนของน้ำซุปที่มีประมาณ 150 kcal
ส่วนผสม:
- 8 แครอทกลาง 2 มันฝรั่งขนาดกลาง 1 หัวหอมสับขนาดเล็ก 1 กระเทียมสับกานพลู 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยพริกไทยกลิ่นเขียวและใบโหระพาเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
หัวหอมสับละเอียดและกระเทียมในน้ำมัน เพิ่มแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและมันฝรั่งปกคลุมด้วยน้ำประมาณ 1 และ 1/2 ลิตร ทิ้งไว้บนไฟอ่อนจนผักสุก เอาชนะทุกอย่างในเครื่องปั่นและกลับครีมไปที่กระทะเพิ่มเครื่องเทศเช่นเกลือพริกไทยกลิ่นสีเขียวและใบโหระพา ต้มสักครู่แล้วเสิร์ฟ
5. ซุปฟักทองกับไก่
สูตรนี้ให้ผลผลิต 5 ส่วนของน้ำซุปที่มีประมาณ 150 kcal
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ 1 หัวหอมเล็กขูดกระเทียม 2 กลีบฟักทองญี่ปุ่น 1 กิโลกรัมหั่นเป็นลูกบาศก์ (ประมาณ 5 ถ้วย) มันสำปะหลัง 300 กรัมน้ำเปล่า 4 ถ้วยและพริกไทยเพื่อลิ้มรสนม 1 ถ้วยไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ 150 กรัม ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับ
เตรียม:
ความร้อนน้ำมันมะพร้าวและเพิ่มหัวหอมและกระเทียมเป็นสีน้ำตาล เพิ่มฟักทองและ mandioquinha, น้ำ, เกลือ, พริกไทยและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีหรือจนกว่าฟักทองจะอ่อนโยน ตีเครื่องปั่นจนได้ครีมที่เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นใส่นมและตีให้ละเอียด เพิ่มนมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่งและไก่ปรุงสุกแล้วคนให้เข้ากัน เสิร์ฟร้อน
ในการใช้ซุปให้เป็นประโยชน์ต่อคุณต่อไปนี้เป็นวิธีทำอาหารซุปที่สมบูรณ์
