การปฏิเสธอาหารในวัยเด็ก: อาการและการรักษา

การปฏิเสธการรับประทานอาหารอาจเป็นความผิดปกติที่เรียกว่าการเลือกรับประทานที่ผิดปกติซึ่งมักเกิดขึ้นในวัยเด็กเมื่อเด็กกินอาหารชนิดเดียวกันเท่านั้นโดยปฏิเสธทางเลือกอื่นทั้งหมดนอกเหนือจากมาตรฐานที่ยอมรับได้มีความอยากอาหารน้อยและขาดความสนใจในอาหารใหม่ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่เด็ก ๆ จะชอบทานอาหารมื้อเดียวกันเสมอปฏิเสธอาหารใหม่และมีปัญหาในการรับประทานอาหารในร้านอาหารและที่บ้านของคนอื่น

บ่อยครั้งที่ผู้ปกครองมีความผิดปกตินี้ถูกมองว่าเป็นความโกรธเคืองของเด็กที่เสียหรือความสดใหม่ในการรับประทานอาหาร แต่นี่อาจเป็นความผิดปกติทำให้เด็กต้องได้รับการประเมินโดยกุมารแพทย์และนักจิตวิทยาเพื่อทำการวินิจฉัยที่เหมาะสม ด้วยการรักษาเด็กจะสามารถรับประทานอาหารที่หลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

การปฏิเสธที่จะกินอาหารเป็นเรื่องปกติในเด็กอายุระหว่าง 2 ถึง 6 ปีดังนั้นผู้ปกครองจึงคุ้นเคยกับฉากอย่างอารมณ์ฉุนเฉียวใช้เวลานานในการกินพยายามเจรจาต่อรองอาหารที่จะบริโภคลุกขึ้นจากโต๊ะระหว่างมื้ออาหารและการจับ ตลอดทั้งวัน อย่างไรก็ตามเมื่อเด็กนำเสนอพฤติกรรมประเภทนี้อย่างต่อเนื่องเขามักจะกินอาหารชนิดเดียวกันเสมอนอกเหนือจากระยะนี้จะมีการประเมินโดยแพทย์และนักจิตวิทยา

อาการและอาการแสดงของความผิดปกติของการรับประทานอาหารแบบเลือกสรร

ในการระบุความผิดปกตินี้คุณต้องระวังอาการต่อไปนี้:

เด็กกินอาหารเดียวกันเสมอกินอาหารที่แตกต่างกันเพียง 15 หรือน้อยกว่าหลีกเลี่ยงกลุ่มอาหารทั้งหมดเช่นนมและผลิตภัณฑ์นมหรือผลไม้ทั้งหมดปิดปากแน่นเพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันอยู่แล้ว ทำให้อารมณ์โกรธทั้งครอบครัวเด็กอาจมีอาการคลื่นไส้อาเจียนเมื่อต้องเผชิญกับความต้องการที่จะกินอาหารใหม่เด็กอาจชอบอาหารที่เย็นหรือร้อนเท่านั้นเด็กอาจชอบอาหารปรุงแต่ง อ่อนเช่นสีอ่อนเช่นนม, ขนมปัง, พาสต้าในบางกรณีเป็นไปได้ที่จะสังเกตการตั้งค่าสำหรับอาหารบางยี่ห้อเด็กอาจไม่ทนกลิ่นของอาหารบางอย่างต้องถอนตัวออกจากห้องครัวหรือห้องนั่งเล่นและเป็นกังวล เด็กบางคนอาจกังวลเกี่ยวกับอาหารโดยเฉพาะถ้ามันสกปรกง่ายเช่นเนื้อกับซอสเนื่องจากความต้องการ ของแม่ในวัยเด็กในเด็กไม่สกปรก

อาการเหล่านี้สามารถคงอยู่ในวัยผู้ใหญ่เมื่อโรคไม่ได้รับการวินิจฉัยอย่างเหมาะสมทำให้เกิดความตึงเครียดอย่างต่อเนื่องและต่อสู้ในครอบครัวในระหว่างมื้ออาหาร

การวินิจฉัยความผิดปกติของการกินนี้ทำขึ้นตามประวัติทางคลินิกของอาการที่นำเสนอโดยเด็กซึ่งจะต้องนำไปกุมารแพทย์เพื่อประเมินความรุนแรงของการปฏิเสธอาหาร การเก็บบันทึกอาหารเป็นเวลา 1 สัปดาห์นอกเหนือจากความรู้สึกที่รู้สึกขณะกินอาหารเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มทำความเข้าใจปัญหา

นอกจากนี้แพทย์จะตรวจสอบปัญหาอื่น ๆ ที่อาจนำไปสู่การปฏิเสธอาหารเช่นปัญหาในการเคี้ยวและกลืนอาหารแพ้อาหารและปัญหาระบบทางเดินอาหาร เด็กไม่ได้มีน้ำหนักน้อยหรือมีปัญหาพัฒนาการ แต่อาจมีปัญหาในโรงเรียนที่มีประสิทธิภาพในการเรียนไม่ดีนอกเหนือไปจากผิวแห้งและผมและเล็บอ่อนแอเนื่องจากขาดสารอาหารเนื่องจากสารอาหารที่ไม่ดี

สิ่งที่ทำให้เกิดความผิดปกติในการเลือกรับประทานอาหาร

การพูดเกินจริงและไม่ยอมกินอาจเกิดจากปัญหาทางจิตใจ, โรคกลัวทางสังคมและการเปลี่ยนแปลงของรสชาติเช่น 'รสชาติสุดยอด' ความยากลำบากในการเคี้ยวกลืนหรือรู้สึกเจ็บในกระเพาะอาหารหรือปวดท้องอาจส่งผลต่อความผิดปกตินี้ได้

การรักษาความผิดปกติของการเลือกรับประทานอาหาร

การรักษาเพื่อให้เด็กสามารถกินทุกอย่างมักจะทำกับการตรวจสอบทางการแพทย์และการรักษาทางจิตวิทยาที่ทำกลยุทธ์ในการปรับปรุงสภาพแวดล้อมของอาหารและส่งเสริมให้เด็กลองอาหารใหม่ผ่านการบำบัดพฤติกรรมทางปัญญา กลยุทธ์บางอย่างที่สามารถช่วยในการให้อาหารทารกแตกต่างกันคือ:

ลดความเครียดและการต่อสู้ในระหว่างมื้ออาหารส่งเสริมสภาพแวดล้อมที่สงบและเงียบสงบและไม่ปล่อยให้เด็กลงดินหากเขาไม่ต้องการกินอย่ายอมแพ้เสิร์ฟอาหารใหม่ให้เด็ก แต่มักวางอาหารอย่างน้อย 1 จาน ชอบและกินตามธรรมชาติซึ่งอาจได้รับการคัดเลือกจากเธอเสนออาหารชนิดเดียวกันที่หลากหลายในรูปแบบของการเตรียมการนำเสนอและเนื้อสัมผัส ตัวอย่างเช่นการเสนอมันฝรั่งอบมันฝรั่งหั่นหรือหั่นฝอยที่มีน้ำมันมะกอกไม่เหมือนกับมันฝรั่งบดที่นำเสนออาหารใหม่และการกินอาหารเหล่านี้ต่อหน้าเด็ก ๆ แสดงให้เห็นว่าพวกเขาอร่อยแค่ไหนเพราะนิสัยนี้ชอบการยอมรับ ของเด็ก วางใจในตัวเลือกของเด็กและปล่อยให้เขากินอย่างอิสระเท่าที่เขาต้องการในระหว่างมื้ออาหารแสดงลักษณะที่คล้ายกันระหว่างอาหารบางอย่างที่เด็กยอมรับและอาหารใหม่เพื่อกระตุ้นให้เขาลองชิมเช่น: ฟักทองมี สีเดียวกับแครอทรสชาติของผักคะน้าคล้ายกับผักโขม…

ดูวิดีโอต่อไปนี้และดูเคล็ดลับเหล่านี้และเคล็ดลับอื่น ๆ ที่สามารถช่วยให้เด็กกินได้ดีขึ้น:

นอกจากนี้หากเด็กมีปัญหาเกี่ยวกับการพัฒนาปัญหาการเคี้ยวการพูดการกลืนหรือระบบทางเดินอาหารการตรวจสอบกับผู้เชี่ยวชาญเช่นนักบำบัดการพูดและนักกิจกรรมบำบัดก็มีความจำเป็นเพราะจะต้องใช้เทคนิคเฉพาะที่สามารถปรับปรุงประสบการณ์ของเด็กด้วย อาหาร

นี่คือเคล็ดลับในการกระตุ้นความหลากหลายของอาหารของลูก:

สัญญาณเตือนให้ไปพบแพทย์โดยเร็วที่สุด

ความผิดปกติของการให้อาหารแบบเลือกสรรสามารถนำมาซึ่งปัญหาร้ายแรงสำหรับเด็กส่วนใหญ่การเติบโตและพัฒนาการล่าช้าเนื่องจากการขาดสารอาหารและแคลอรี่ที่เพียงพอ ดังนั้นเด็กอาจเล็กกว่าและเบากว่าที่ควรจะเป็นเล็กน้อยแม้ว่าจะไม่ใช่คุณลักษณะที่ดึงดูดความสนใจของพ่อแม่ได้เสมอไป การขาดวิตามินและแร่ธาตุยังสามารถนำไปสู่การมีเลือดออกเหงือกอ่อนแอในกระดูกตาแห้งและปัญหาผิว

นอกจากนี้การได้รับสารอาหารชนิดเดียวกันมากเกินไปซึ่งได้จากการบริโภคอาหารชนิดเดียวกันมากเกินไปยังสามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพเช่นอาการคันอ่อนเพลียอ่อนเพลียและปวดข้อ ดังนั้นหากมีอาการเหล่านี้อาจจำเป็นต้องมีการตรวจเลือดเพื่อระบุการขาดสารอาหารบางอย่างหรือส่วนเกินซึ่งอาจต้องใช้ยา