การรับประทานเพื่อสุขภาพสำหรับการออกกำลังกายควรคำนึงถึงประเภทและความเข้มของการสวมใส่ทางกายภาพและวัตถุประสงค์ของนักกีฬา
อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปก่อนการฝึกอบรมคุณควรให้ความสำคัญกับคาร์โบไฮเดรตที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำดังนั้นนอกจากการให้พลังงานที่จำเป็นแล้วยังช่วยลดความหิวในระหว่างการฝึก หลังจากฝึกอบรมจะแนะนำให้กินอาหารที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูงเช่นขนมปัง, แยม, น้ำผึ้ง, ฝรั่งเพื่อทดแทนพลังงานอย่างรวดเร็วและปรับปรุงการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ
1. ก่อนการฝึก - กินคาร์โบไฮเดรต
ระหว่าง 20 ถึง 30 นาทีก่อนออกกำลังกายควรกิน หนึ่งในตัวเลือกต่อไปนี้:
- สมูทตี้ผลไม้ 200 มล. พร้อมโยเกิร์ตธรรมชาติ (พร้อมซีเรียลเพื่อเพิ่มความกระฉับกระเฉง) น้ำลูกแพร์ 250 มล. เจลาติน 1 ถ้วยพร้อมโยเกิร์ต 1 ถ้วย
ก่อนที่จะเริ่มการฝึกเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องกินคาร์โบไฮเดรตเพื่อให้ร่างกายไม่ได้ใช้กล้ามเนื้อเป็นแหล่งพลังงานหลีกเลี่ยงอาหารแข็งเช่นขนมปังและชีสซึ่งต้องใช้เวลามากขึ้นในการย่อยอาหาร
2. หลังการฝึก - กินโปรตีน
มากถึง 30 นาทีหลังออกกำลังกายควรกิน หนึ่งในตัวเลือกต่อไปนี้:
- Eggnog: ประกอบด้วยไข่โยเกิร์ตและน้ำตาลต่ำโยเกิร์ตหรือนมกับชีสสดหรือแฮมไก่งวงสลัดทูน่า
หลังการฝึกอบรมเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องกินโปรตีนเพื่อเพิ่มการสร้างใหม่และการเติบโตของมวลกล้ามเนื้อซึ่งในบางกรณีจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีน
ดูตัวอย่างอื่น ๆ ของขนม:
จำนวนการบริโภคขึ้นอยู่กับความเข้มของการออกกำลังกายดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะแนะนำนักโภชนาการ ตัวอย่างเช่นหากการออกกำลังกายมีความเข้มสูงและเป็นเวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมงคุณอาจจำเป็นต้องใช้เครื่องดื่มกีฬาในระหว่างการฝึกเพื่อเปลี่ยนอิเล็กโทรไลต์
อ่านเพิ่มเติม:
