มีอาหารบางอย่างเช่นกล้วยปลาแซลมอนถั่วและไข่ซึ่งอุดมไปด้วยทริปโตเฟนกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายซึ่งมีหน้าที่ในการผลิตเซโรโทนินในสมองหรือที่เรียกว่าฮอร์โมนแห่งความสุขซึ่งก่อให้เกิด ความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดี
นอกจากนี้เซโรโทนินยังเป็นสารสื่อประสาทที่จำเป็นต่อการรักษาหน้าที่สำคัญในร่างกายเช่นควบคุมการเปลี่ยนแปลงของอารมณ์ควบคุมวงจรการนอนหลับรักษาสุขภาพจิตลดความวิตกกังวลและช่วยควบคุมความอยากอาหาร
การขาดเซโรโทนินเชื่อมโยงกับความผิดปกติทางอารมณ์ภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลรวมถึงการนอนไม่หลับอารมณ์ไม่ดีการสูญเสียความจำการก้าวร้าวและการกินที่ผิดปกติ
อาหารที่อุดมด้วยทริปโตเฟน
เพื่อนำไปสู่ความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีและมีความสุขเป็นสิ่งสำคัญที่จะรวมในอาหารบางอาหารที่อุดมไปด้วยโพรไบโออย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เพิ่มเติมเพื่อกำหนดจำนวนการบริโภค อาหารเหล่านี้คือ:
- ที่มาของสัตว์: ชีสไก่ไก่งวงไข่และปลาแซลมอน ผลไม้: กล้วยอะโวคาโดและสับปะรด ผักและหัว: กะหล่ำ, บรอกโคลี, มันฝรั่ง, หัวบีทและถั่ว; ผลไม้แห้ง: ถั่ว, ถั่วลิสง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วบราซิล; ถั่วเหลือง และอนุพันธ์ สาหร่าย: สาหร่ายสไปรูลิน่าและสาหร่ายทะเล โกโก้
รายการนี้ประกอบด้วยอาหารที่อุดมด้วยทริปโตเฟนมากที่สุด แต่นอกจากทริปโตเฟนแล้วอาหารเหล่านี้ยังมีแคลเซียมและแมกนีเซียมซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญมากสองชนิดเพื่อให้แน่ใจว่ามีการผลิตเซโรโทนินที่เหมาะสม
นอกจากนี้งานวิจัยบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าพืชในลำไส้ยังสามารถมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมและอารมณ์เช่นเดียวกับโพรไบโอตินและเซโรโทนิน ด้วยเหตุผลนี้เชื่อว่าการบริโภคโปรไบโอติกอาจปรับปรุงระดับเซโรโทนินและปรับปรุงอารมณ์และความเป็นอยู่ที่ดี ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรไบโอติกและอาหารที่มี
อาหารที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียมและแคลเซียม
เพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตเซโรโทนินที่มากขึ้นและปรับปรุงการทำงานของมันนอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยโพรไบโอคุณยังสามารถเพิ่มการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียมและแคลเซียมเช่นชีสผลไม้แห้งผักโขมและถั่ว
อาหารเหล่านี้ควรบริโภคตลอดทั้งวันเพื่อให้ระดับเซโรโทนินใกล้เคียงกับอุดมคติ นอกเหนือจากอาหารการทำกิจกรรมต่าง ๆ เช่นการฝึกการออกกำลังกายในที่โล่งและการทำสมาธิมีส่วนช่วยในการหลีกเลี่ยงความผิดปกติทางอารมณ์อารมณ์ผิดปกติทางอารมณ์และการมีร่างกายที่สมดุลมากขึ้นทั้งร่างกายและจิตใจ
ดูตัวอย่างเพิ่มเติมของอาหารที่จะกินในวิดีโอต่อไปนี้:
