วิตามินบี 5 หรือที่รู้จักกันในชื่อกรด pantothenic สามารถพบได้ในอาหารเช่นตับรำข้าวสาลีและชีสซึ่งมีความสำคัญต่อการผลิตพลังงานในร่างกายเป็นหลัก
วิตามินนี้ยังทำงานเพื่อปรับปรุงสุขภาพของผิวหนังและเส้นผม แต่ถึงแม้ว่าการขาดของมันจะหายาก แต่ก็สามารถทำให้เกิดปัญหาเช่นไม่แยแสอ่อนเพลียหงุดหงิดความเครียดและปวดกล้ามเนื้อ สำหรับผู้ใหญ่ความต้องการวิตามินบี 5 อยู่ที่ 5 มก. / วันซึ่งสามารถพบได้กับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหลากหลาย ดูฟังก์ชั่นทั้งหมดของวิตามินนี้ได้ที่นี่
ปริมาณวิตามินบี 5 ในอาหาร
ตารางต่อไปนี้แสดงปริมาณวิตามินบี 5 ใน 100 กรัมของอาหารแต่ละชนิด
| อาหารที่อุดมไปด้วย Vit B5 | Vit B5 ต่อ 100 กรัม | พลังงานต่อ 100 กรัม |
| ตับ | 5.4 มก | 225 กิโลแคลอรี |
| รำข้าวสาลี | 2.2 มก | 216 kcal |
| รำข้าว | 7.4 มก | 450 kcal |
| เมล็ดทานตะวัน | 7.1 มก | 570 kcal |
| เห็ด | 3.6 มก | 31 กิโลแคลอรี |
| ปลาแซลมอน | 1.9 มก | 243 kcal |
| อะโวคาโด | 1.5 มก | 96 กิโลแคลอรี |
| ไก่ | 1.3 มก | 163 กิโลแคลอรี |
นอกจากอาหารแล้ววิตามินนี้ยังผลิตจากพืชในลำไส้และเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องหลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่มากเกินไปซึ่งทำให้แบคทีเรียในลำไส้อ่อนแอเช่นไส้กรอกเบคอนและอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง
นอกจากนี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าการเสริมวิตามินบี 5 เป็นเพียงการแนะนำในกรณีของการวินิจฉัยการขาดวิตามินบีเป็นอาหารที่หลากหลายและมีสุขภาพให้จำนวนวิตามินที่จำเป็นนี้เพื่อให้มั่นใจว่าสุขภาพของร่างกาย ดูอาการทั้งหมดของการขาด B5
