เกรปฟรุ้ตเป็นผลไม้ที่รู้จักกันว่าเกรปฟรุ้ตซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเพราะมีคุณสมบัติที่ช่วยในการรักษาปัญหาต่าง ๆ เช่นเจ็บคอ
เกรปฟรุ้ตมีชื่อวิทยาศาสตร์ Citrus paradisi และวางขายในตลาดและยังสามารถพบได้ในสารสกัดจากของเหลวหรือในแคปซูลในร้านขายยาและร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ ประโยชน์หลักของส้มโอคือ:
- ต่อสู้กับการขาดความอยากอาหาร, ต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า, เพิ่มการไหลเวียน, กำจัดนิ่ว, ต่อสู้กับความเหนื่อยล้า, ปรับปรุงสิว, โดยทำให้ผิวมันน้อยลง, ต่อสู้กับไข้หวัด, หวัดและเจ็บคอ
คุณสมบัติของส้มโอรวมถึงการกระตุ้น, ฝาด, ทำให้บริสุทธิ์, น้ำยาฆ่าเชื้อ, การย่อยอาหาร, ยาชูกำลังและการกระทำที่มีกลิ่นหอม
วิธีกินเกรปฟรุ้ต
ผลไม้ส้มโอเมล็ดและใบสามารถบริโภคได้และสามารถใช้ทำน้ำผลไม้สลัดผลไม้เค้กชาแยมหรือขนมหวานเป็นต้น
น้ำเกรพฟรุต
ส่วนผสม
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม
ปอกเปลือก 2 เกรปฟรุ้ตออกจากผิวให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อให้น้ำไม่ขม ตีผลไม้ในเครื่องปั่นกับน้ำ 250 มล. และหวานเพื่อลิ้มรส น้ำผลไม้ต้องดื่มทันที
ข้อมูลโภชนาการส้มโอ
ส่วนประกอบ | ปริมาณต่อส้มโอ 100 กรัม |
อำนาจ | 31 แคลอรี่ |
น้ำ | 90.9 กรัม |
โปรตีน | 0.9 กรัม |
ไขมัน | 0.1 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 6 กรัม |
เส้นใย | 1.6 กรัม |
วิตามินซี | 43 มก |
โพแทสเซียม | 200 มก |
เมื่อไม่บริโภค
เกรปฟรุ้ตมีข้อห้ามในผู้ที่ใช้ยา terfenadine เช่น Teldane