Konjac เป็นพืชสมุนไพรที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่นและอินโดนีเซียซึ่งมีรากที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นยาที่บ้านสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ก็ยังสามารถใช้ในการรักษาปัญหาเช่นคอเลสเตอรอลสูงหรือท้องผูก
การใช้งานเหล่านี้เกิดจากเส้นใยที่มีอยู่ในราก glucomannan ซึ่งเป็นใยอาหารที่ไม่สามารถย่อยได้ซึ่งมีความสามารถในการดูดซับได้ถึง 100 เท่าของปริมาณน้ำ ด้วยวิธีนี้เป็นไปได้ที่จะลดความรู้สึกของท้องว่างและเพิ่มความรู้สึกอิ่มแปล้ลดความอยากอาหาร
นอกจากนี้เนื่องจากใยอาหารกลูโคแมนแนนของ Konjac จะช่วยลดคอเลสเตอรอลในระดับสูงได้อย่างเป็นธรรมชาตินอกจากนี้ยังช่วยเสริมการทำงานของลำไส้ช่วยป้องกันอาการท้องผูก
ราคาและสถานที่ซื้อ
โดยปกติแล้วจะพบได้ในร้านจำหน่ายอาหารเพื่อสุขภาพหรือร้านขายยาในรูปแบบของแคปซูลโดยมีราคาเฉลี่ย 30 เม็ดต่อกล่อง 60 แคปซูล
อย่างไรก็ตามมันเป็นไปได้ที่จะหารากบุกในรูปแบบของบะหมี่ที่รู้จักกันในชื่อปาฏิหาริย์ก๋วยเตี๋ยวและสามารถแทนที่การใช้พาสต้าในครัว ด้วยวิธีนี้ราคาของมันอาจแตกต่างกันระหว่าง 40 และ 300 เรียล
วิธีใช้
วิธีที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการบริโภค Konjac คือรูปแบบของแคปซูลซึ่งแนะนำให้ใช้:
- รับประทาน 2 แคปซูลพร้อมน้ำ 1 แก้ว 30 นาทีก่อนอาหารเช้ากลางวันและเย็นอย่างน้อยหนึ่งเดือน
ควรสังเกตุช่วงเวลา 2 ชั่วโมงระหว่างการทานแคปซูลบุกและยาอื่นเนื่องจากอาจขัดขวางการดูดซึม
หากต้องการใช้บุกในรูปแบบของบะหมี่คุณต้องเพิ่มในสูตรปกติแทนที่พาสต้าด้วยบุกเพื่อลดจำนวนคาร์โบไฮเดรต ในกรณีใด ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าการลดน้ำหนักจะแนะนำให้กินอาหารที่สมดุลต่ำไขมันและคาร์โบไฮเดรตเช่นเดียวกับการออกกำลังกายเป็นประจำ
ดูเคล็ดลับง่ายๆสำหรับการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องเสียสละมากนัก
ผลข้างเคียงบุก
ผลข้างเคียงของ Konjac เป็นของหายาก แต่อาจมีกรณีของก๊าซท้องเสียและปวดท้องและการอุดตันในระบบย่อยอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการบริโภคน้ำปริมาณมากหลังจากรับประทาน Konjac
ใครไม่ควรใช้
Konjac ไม่มีข้อห้าม แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรใช้อาหารเสริมตัวนี้โดยได้รับอนุญาตจากแพทย์เนื่องจากอาจมีภาวะน้ำตาลในเลือดสูงผิดปกติ
