อาหารเป็นหนึ่งในส่วนที่สำคัญที่สุดในการรักษาความดันโลหิตสูงดังนั้นการดูแลรักษาประจำวันบางอย่างเช่นการลดปริมาณเกลือที่บริโภคหลีกเลี่ยงอาหารทอดและอุตสาหกรรมประเภทแบบในตัวและกระป๋องเนื่องจากมีเนื้อหาสูง เกลือและให้ความสำคัญกับอาหารธรรมชาติเช่นผักและผลไม้สด
นอกจากนี้ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูงควรเพิ่มปริมาณการใช้น้ำของพวกเขาโดยการดื่ม 2 ถึง 2.5 ลิตรต่อวันเช่นเดียวกับการเพิ่มการออกกำลังกายเป็นประจำเช่นการเดินหรือวิ่งอย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์
อาหารลดความดัน
อาหารที่เหมาะสมที่สุดในการลดความดันโลหิตสูงคือ:
- ผลไม้สดทั้งหมดชีส Unsalted น้ำมันมะกอกน้ำมะพร้าวธัญพืชและอาหารทั้งหมดน้ำบีทไข่ไข่ผักดิบและสุกเนื้อสัตว์สีขาวเช่นไก่ผิวไก่งวงและปลาเกาลัดและถั่ว แสงโยเกิร์ต
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะรวมอาหารขับปัสสาวะในอาหารเช่นแตงโมสับปะรดแตงกวาและผักชีฝรั่งเป็นต้นนอกเหนือจากการเพิ่มปริมาณการใช้น้ำซึ่งจะช่วยกำจัดการกักเก็บน้ำผ่านทางปัสสาวะและควบคุม ความดันโลหิต
ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับอาหารขับปัสสาวะอื่น ๆ ที่ช่วยควบคุมความดัน
เกลือเท่าไหร่ที่ได้รับอนุญาตให้บริโภคต่อวัน?
องค์การอนามัยโลกแนะนำเกลือ 1-3 กรัมต่อวันเพื่อป้องกันความดันโลหิตเพิ่มขึ้น เกลือประกอบด้วยคลอรีนและโซเดียมซึ่งเป็นหน้าที่รับผิดชอบในการเพิ่มความดันโลหิต
อาหารส่วนใหญ่มีโซเดียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารแปรรูปมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องจับตามองและอ่านฉลากอาหารด้วยคำแนะนำโซเดียมทุกวันระหว่าง 1, 500 และ 2, 300 มิลลิกรัมต่อวัน
เพื่อแทนที่เกลือสามารถใช้เครื่องเทศและสมุนไพรหอมหลากหลายชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเช่นออริกาโน, โรสแมรี่, ผักชีฝรั่งและผักชีเป็นต้น
แนะนำกาแฟเท่าใด
บางการศึกษาแสดงให้เห็นว่าคาเฟอีนสามารถเพิ่มความดันโลหิตในเวลาสั้น ๆ หลังการบริโภคไม่ว่าบุคคลนั้นจะมีความดันโลหิตสูงหรือไม่ก็ตาม
จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบระยะยาวอย่างไรก็ตามการศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคกาแฟ 3 ถ้วยต่อวันมีประโยชน์ต่อสุขภาพในระดับปานกลางและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดหัวใจเต้นผิดจังหวะและเบาหวาน
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
อาหารที่ไม่ควรบริโภคในกรณีที่มีความดันโลหิตสูงคือ:
- อาหารทอดโดยทั่วไปชีสเช่นพาเมซาน, โพรโวโลน, สวิส, แฮม, โบโลญญา, ซาลามี่อาหารที่อุดมไปด้วยไขมัน ดูฉลากอาหารอาหารที่ฝังและบรรจุกระป๋องเช่นไส้กรอกรมควันแฮมปลาทูน่าหรือปลาซาร์ดีนของหวานผักและผักปรุงสุกหรือผักดองผลไม้แห้งเช่นถั่วลิสงและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ซอสปรุงรสเช่นซอสมะเขือเทศ, มายองเนส, มัสตาร์ด, ซอส Worcestershire หรือซอสถั่วเหลืองก้อนปรุงรสพร้อมปรุงอาหารเนื้อสัตว์เช่นแฮมเบอร์เกอร์, เบคอน, เนื้อสัตว์แห้ง, ไส้กรอก, กระตุก, เด็ก, pates, ปลาซาร์ดีน, ปลากะตัก, ปลาเค็ม, มะกอก, หน่อไม้ฝรั่ง กระป๋อง; เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์, น้ำอัดลม, เครื่องดื่มให้พลังงาน, น้ำผลไม้ประดิษฐ์
อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยไขมันหรือโซเดียมซึ่งเป็นที่โปรดปรานของการสะสมของไขมันในหลอดเลือดแดงซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการไหลของเลือดและเพิ่มความดันและดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงทุกวัน
ในกรณีของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์การศึกษาบางชิ้นระบุว่าการดื่มไวน์แดงแก้วเล็ก ๆ ทุกวันมีประโยชน์ต่อระบบเมตาบอลิซึมและระบบหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์โพลีฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสารที่ป้องกันหัวใจ
