แพ้แลคโตสสามารถกินโยเกิร์ตได้

โยเกิร์ตเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสและจำเป็นต้องเปลี่ยนนมเป็นอาหารอื่น ๆ ซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียมและมีแลคโตสในปริมาณที่ต่ำกว่าเพราะโยเกิร์ตเป็นนมหมักโดยแบคทีเรียที่รู้จักกันว่า แลคโตบาซิลลัส แลคโตสจะถูกย่อยได้ง่ายขึ้น

อย่างไรก็ตามผู้ที่แพ้แลคโตสและไม่สามารถย่อยโยเกิร์ตได้ดีก็สามารถทานโยเกิร์ตถั่วเหลืองหรือโยเกิร์ตได้โดยไม่ต้องแลกโตส โยเกิร์ตที่ปราศจากแลคโตสสามารถขาดไขมันแสงของเหลวและยังมีโยเกิร์ตกรีกที่ปราศจากแลคโตส ในโยเกิร์ตเหล่านี้มันถูกเขียนบนฉลากว่าโยเกิร์ตไม่มีแลคโตส

อาหารที่ได้รับอนุญาตให้แพ้แลคโตส

อาหารที่ได้รับอนุญาตให้แพ้แลคโตสนั้นเป็นอาหารที่ไม่มีส่วนผสมของนมวัว ตัวเลือกบางอย่างของผลิตภัณฑ์นมสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสคือ:

• นมโยเกิร์ตและชีสโดยไม่ต้องแลกโตสนมถั่วเหลืองข้าวโอ๊ตข้าวโยเกิร์ตถั่วเหลืองน้ำผลไม้ธรรมชาติ

อาหารเหล่านี้สามารถใช้เป็นอาหารเช้าของว่างและแม้แต่การทำซอสและเครื่องเทศเพื่อทดแทนนมวัวธรรมดาซึ่งมีแลคโตสและดังนั้นจึงไม่ควรบริโภค

ตัวอย่างของโยเกิร์ตสำหรับการแพ้แลกโตส

ตัวอย่างนมแลคโตสฟรี

ดูวิดีโอพร้อมเคล็ดลับสุดยอดเกี่ยวกับการให้อาหารในกรณีที่แพ้แลคโตส:

ดูเมนูตัวอย่างได้ที่:

• อาหารสำหรับแลกโตสแพ้