น้ำ ว่านหางจระเข้ จัดทำขึ้นจากใบของพืช ว่านหางจระเข้ ซึ่งเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีเยี่ยมที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเช่นให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวหนังเส้นผมและช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้
อย่างไรก็ตามการบริโภคน้ำผลไม้นี้ควรทำด้วยความระมัดระวังเนื่องจากว่านหางจระเข้มีแอนทราควิโนนซึ่งเป็นสารประกอบพิษที่มีฤทธิ์เป็นยาระบายและอาจทำให้เกิดการระคายเคืองในลำไส้ สารนี้พบในใบและในชั้นสีเหลืองด้านล่างใบซึ่งจะต้องลบออกก่อนที่จะเตรียมน้ำผลไม้
น้ำผลไม้นี้ยังสามารถซื้อได้ที่ร้านอาหารเพื่อสุขภาพหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับน้ำผลไม้ที่เตรียมจากที่บ้านเพราะใบผ่านกระบวนการเปลี่ยนสีและทำให้บริสุทธิ์ซึ่งกำจัดสารพิษทำให้ปลอดภัยกว่า การบริโภค
มีไว้เพื่ออะไร
ว่านหางจระเข้อุดมไปด้วยวิตามิน A, C, E, กรดโฟลิก, แคลเซียม, โครเมียม, ซีลีเนียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, สังกะสีและโคลีนรวมทั้งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ ดังนั้นประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำผลไม้นี้คือ:
- บรรเทาอาการท้องผูก เพราะมันจะเพิ่มปริมาณของเหลวในลำไส้กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ ช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้น ป้องกันการคายน้ำ มันช่วยปรับปรุงคุณภาพของผิวหนังและเส้นผม เพราะนอกจากจะให้ความชุ่มชื้นแล้วยังมีสารออกฤทธิ์เช่นสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซึ่งช่วยลดความเสียหายของเซลล์และออกฤทธิ์ต่อต้านริ้วรอยช่วยปรับปรุงปัญหาผิวเช่นสิวกลากและโรคสะเก็ดเงิน; มันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ซึ่งสามารถปรับปรุงโรคต่าง ๆ เช่นโรคไขข้ออักเสบ bursitis และ tendonitis; ปรับปรุงการย่อยอาหาร เพราะกระตุ้นการหลั่งของเอนไซม์ย่อยอาหารและทำให้กรดในกระเพาะเป็นกลาง ช่วยเร่งการสมานแผล ช่วยในการปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน เพราะมันมีวิตามินซีและออกฤทธิ์ต้านไวรัสกระตุ้นการทำงานของเซลล์ของระบบภูมิคุ้มกัน มันช่วยในการรักษาโรคเริม, งูสวัดเริมและ candidiasis เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านไวรัส, ต้านเชื้อแบคทีเรียและฤทธิ์ฆ่าเชื้อ
นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดและลดน้ำหนักเพราะนอกจากจะมีไฟเบอร์แล้วยังมีเอ็นไซม์ที่ช่วยย่อยน้ำตาลและไขมัน
ปลอดภัยหรือไม่ที่จะดื่มน้ำผลไม้ที่เตรียมจากที่บ้าน
การศึกษาบางชิ้นระบุว่าไม่ปลอดภัยที่จะนำเข้าไปในน้ำว่านหางจระเข้ที่เตรียมไว้ที่บ้านโดยไม่ได้รับการดูแลอย่างดีในการลอกเปลือกและส่วนสีเหลืองที่มีแอนทราควิโนนเนื่องจากสารนี้เกี่ยวข้องกับลักษณะของมะเร็งต่อมหมวกไต อย่างไรก็ตามการศึกษาเหล่านี้ยังไม่ได้ข้อสรุปและจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ข้อมูลเหล่านี้
อาการไม่พึงประสงค์และข้อห้าม
การบริโภคน้ำว่านหางจระเข้มากเกินไปอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารผิดปกติเช่นปวดท้องคลื่นไส้อาเจียนและท้องเสีย มันใช้เวลานานอาจทำให้เกิดอาการท้องผูกเพราะลำไส้อาจขึ้นอยู่กับการกระทำของยาระบายของน้ำผลไม้นี้ นอกจากนี้ก็สามารถทำให้เกิดการระคายเคืองไต
น้ำผลไม้นี้มีข้อห้ามในหญิงตั้งครรภ์ผู้สูงอายุและผู้ใช้ยาเพื่อควบคุมความดันโลหิตและรักษาปัญหาหัวใจ
