- ข้อมูลโภชนาการอบเชย
- วิธีใช้อบเชย
- สรรพคุณของอบเชย
- ผลข้างเคียงและข้อห้าม
- สูตรอบเชยเพื่อสุขภาพ
- สูตรเค้กกล้วยหอมและอบเชย
- อบแอปเปิ้ลด้วยสูตรอบเชย
อบเชยสามารถใช้เป็นพืชสมุนไพรเพราะมีคุณสมบัติที่ปรับปรุงสุขภาพของแต่ละบุคคล
ประโยชน์หลักของอบเชยรวมถึง:
- ช่วยควบคุมโรคเบาหวาน เพราะช่วยปรับปรุงการใช้น้ำตาล ปรับปรุงความผิดปกติของระบบย่อยอาหารเช่น ก๊าซปัญหากล้ามเนื้อกระตุกและการรักษาอาการท้องร่วงเนื่องจากผลต้านเชื้อแบคทีเรีย antispasmodic และต้านการอักเสบของมัน ต่อสู้กับการติดเชื้อในทางเดินหายใจ เนื่องจากมีผลทำให้เยื่อเมือกแห้งและเป็นตัวขับเสมหะตามธรรมชาติ ลดความเหนื่อยล้าและปรับปรุงอารมณ์ เพราะจะเพิ่มความต้านทานต่อความเครียด ช่วยต่อสู้กับคอเลสเตอรอล โดยการมีสารต้านอนุมูลอิสระ มันช่วยในการย่อยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผสมกับน้ำผึ้งเพราะน้ำผึ้งมีเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อยและอบเชยต้านเชื้อแบคทีเรีย antispasmodic และฤทธิ์ต้านการอักเสบ; ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โดยมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงที่กำจัดสารออกซิไดซ์และอนุมูลอิสระที่รับผิดชอบต่อโรคชนิดต่าง ๆ ในร่างกาย ลดความอยากอาหาร เนื่องจากอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ลดการสะสมไขมัน เนื่องจากช่วยเพิ่มความไวของเนื้อเยื่อต่อการทำงานของอินซูลิน มันช่วยเพิ่มการติดต่อใกล้ชิด เพราะมันเป็นยาโป๊และช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดเพิ่มความไวและความสุขซึ่งยังโปรดปรานการติดต่อทางเพศ
อบเชยสามารถใช้ได้หลายวิธีหนึ่งในนั้นคือโรยอบเชยผงมากกว่าขนมหวานครีมมูสและโจ๊กจึงมี ประโยชน์ ทั้งหมด ของอบเชยผง อีกวิธีในการบริโภคอบเชยก็คือในรูปแบบของชา ตรวจสอบสูตรขิงและอบเชย
ตรวจสอบสิทธิประโยชน์เหล่านี้ในวิดีโอต่อไปนี้:
ข้อมูลโภชนาการอบเชย
ส่วนประกอบ | ปริมาณต่อซินนามอน 100 กรัม |
อำนาจ | 252 แคลอรี่ |
น้ำ | 10 กรัม |
โปรตีน | 3.9 กรัม |
ไขมัน | 3.2 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 55.5 กรัม |
เส้นใย | 24.4 กรัม |
วิตามินเอ | 26 mcg |
วิตามินซี | 28 มก |
แคลเซียม | 1228 มก |
เหล็ก | 38 มก |
ในการมี ประโยชน์ต่อสุขภาพ ทั้งหมด ของอบเชย เพียงแค่ 1 ช้อนชาอบเชยพื้นต่อวัน
วิธีใช้อบเชย
ชิ้นส่วนที่ใช้แล้วของอบเชยคือเปลือกของมันที่พบในซูเปอร์มาร์เก็ตในรูปแบบของซินนามอนสติ๊กและน้ำมันหอมระเหยของมันซึ่งสามารถพบได้ในร้านอาหารเพื่อสุขภาพหรือการจัดการร้านขายยา
วิธีที่ได้รับความนิยมในการเพลิดเพลินกับประโยชน์ของอบเชยคือใช้เป็นเครื่องปรุงรสในเนื้อปลาไก่และแม้แต่เต้าหู้ สำหรับสิ่งนี้เพียงบด 2 ดาวโป๊ยกั๊กพริกไทย 1 ช้อนชาเกลือหยาบ 1 ช้อนชาและอบเชย 2 ช้อนชา เก็บเครื่องปรุงรสไว้ในตู้เย็นและพร้อมใช้งานได้ตลอดเวลา
อีกรูปแบบที่นิยมมากคือชาอบเชย ในการทำให้วางซินนามอน 1 แท่งในน้ำเดือดหนึ่งถ้วยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที จากนั้นบริโภคได้มากถึง 3 ถ้วยต่อวันก่อนอาหาร
โรยผงซินนามอน 1 ช้อนชาในสลัดผลไม้หรือข้าวโอ๊ตเป็นกลยุทธ์ที่ดีในการลดระดับน้ำตาลในเลือดตามธรรมชาติซึ่งเป็นประโยชน์ในการควบคุมโรคเบาหวานและการลดน้ำหนัก นี่คือวิธีการอบเชยอาหารเพื่อลดน้ำหนักได้ถึง 4 กิโลกรัมต่อเดือน
สรรพคุณของอบเชย
อบเชยมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียต้านเชื้อแบคทีเรียต้านเชื้อราและสารต้านอนุมูลอิสระนอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการป้องกันของร่างกายที่มีการกระทำ antispasmodic ยาชาและโปรไบโอติก ดังนั้นอบเชยจึงดีต่อการไหลเวียนลดคลอเรสเตอรอลเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดปรับปรุงการทำงานของอินซูลินเพิ่มพลังงานจิตสมาธิและแรงจูงใจส่วนตัว นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการอบแห้งเสมหะอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและควบคุมอาการปวดกล้ามเนื้อและความฝืด
ผลข้างเคียงและข้อห้าม
ผลข้างเคียงของอบเชยรวมถึงการแพ้และระคายเคืองผิวหนังและไม่ควรบริโภคในกรณีที่แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้ ไม่ควรบริโภคอบเชยในระหว่างตั้งครรภ์เพราะจะช่วยลดการหดตัวของมดลูกที่อาจนำไปสู่การแท้งบุตรหรือการคลอดก่อนกำหนด
สูตรอบเชยเพื่อสุขภาพ
สูตรเค้กกล้วยหอมและอบเชย
ส่วนผสม:
- 5 ไข่ 2 และแป้งข้าวสาลี 1 ถ้วยตวง demerara sugar1 ถ้วยตวง 1 ช้อนโต๊ะผงฟู¾ถ้วยชานม 2 ถ้วยบดกล้วย 1 ถ้วยน้ำมันวอลนัทบด 1 ถ้วย
เตรียม:
ตีไข่น้ำตาลนมและน้ำมันประมาณ 5 นาทีในเครื่องปั่น จากนั้นใส่แป้งและผงฟูลงไปผสมให้เข้ากัน ในที่สุดผ่านแป้งลงในภาชนะเพิ่มกล้วยบดและถั่วบดและคนให้เข้ากันจนแป้งเป็นชุด
วางแป้งในกระทะที่มีไขมันและวางในเตาอบที่อุณหภูมิ180ºจนถึงสีน้ำตาลทอง จากนั้นโรยอบเชยบนเค้ก
อบแอปเปิ้ลด้วยสูตรอบเชย
ส่วนผสม:
- เราเป็นธุรกิจของครอบครัวที่มีประสบการณ์มากกว่า 20 ปีในอุตสาหกรรม
เตรียม:
ล้างแอปเปิ้ลและลบส่วนที่อยู่ตรงกลางที่มีก้านและเมล็ดอยู่ แต่ไม่ทำลายแอปเปิ้ล วางแอปเปิ้ลลงในจานที่ทนเตาอบวางแท่งอบเชยไว้ตรงกลางแล้วโรยด้วยน้ำตาล อบที่200ºCเป็นเวลา 15 นาทีหรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่มมาก