สารอาหารบางอย่างเช่นวิตามิน A, E และโอเมก้า 3 มีความจำเป็นต่อการรักษาสุขภาพตาและป้องกันโรคและปัญหาการมองเห็นเช่นตาแห้งต้อหินและจอประสาทตาเสื่อม นอกจากนี้การดูแลดวงตาทุกวันก็มีความสำคัญเช่นกันและสารอาหารเหล่านี้สามารถพบได้ในอาหารเช่นแครอทสควอชมะละกอปลาน้ำเค็มและถั่วซึ่งจะต้องบริโภคทุกวันเพื่อปกป้องดวงตาและป้องกันโรคอื่น ๆ ที่ สามารถส่งผลต่อการมองเห็นเช่นโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง
ค้นหาสิ่งที่ต้องทำเพื่อให้รู้สึกดีขึ้นใน Simple Strategies เพื่อต่อสู้กับ Eye Pain และ Tired Eyesight
นี่คือ 5 อาหารที่ปกป้องสุขภาพตา
1. แครอท
แครอทและอาหารสีส้มอื่น ๆ เช่นมะละกอและฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินเอและเบต้าแคโรทีนสารอาหารที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่ปกป้องจอประสาทตาและยังคงรักษาสุขภาพผิว
การขาดวิตามินเอในร่างกายอาจทำให้ตาบอดกลางคืนซึ่งเรียกว่าการมองเห็นลดลงในสถานที่ที่มีแสงน้อยโดยเฉพาะในเวลากลางคืน
2. ปลาและน้ำมันลินสีด
น้ำมัน Flaxseed และปลาน้ำเค็มเช่นปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนปลาแมคเคอเรลปลาเทราท์และปลาทูน่าอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นไขมันที่ช่วยป้องกันปัญหาต่างๆเช่นอาการตาแห้งซึ่งทำให้เกิดอาการแดงและระคายเคืองต่อดวงตา
นอกจากนี้โอเมก้า 3 ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตโดยการเพิ่มปริมาณของออกซิเจนและสารอาหารที่ส่งไปยังเซลล์ของดวงตา
3. ไข่
ไข่แดงนั้นอุดมไปด้วยลูทีนและซีแซนทีนซึ่งเป็นสารอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและทำหน้าที่ป้องกันการเสื่อมสภาพของจอประสาทตาซึ่งเป็นโรคที่สามารถทำให้ตาบอดได้โดยรักษาเส้นเลือดขนาดเล็ก
อย่างไรก็ตามเนื่องจากอุดมไปด้วยโคเลสเตอรอลควรบริโภคไข่วันละไม่เกิน 1 ฟองและปริมาณนี้สามารถเพิ่มได้ตามคำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการเท่านั้น ดูเพิ่มเติมในการกินไข่ทุกวันไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ?
4. คะน้า
กะหล่ำปลีและผักสีเขียวอื่น ๆ เช่นบรอกโคลีและผักขมยังอุดมไปด้วยลูทีนและซีแซนทีนซึ่งช่วยเพิ่มการรับรู้ของความสว่างและช่วยในการมองเห็นระยะไกลและมีกรดโฟลิกแร่ธาตุที่ช่วยกระตุ้นการผลิตโลหิต ปริมาณออกซิเจนที่เซลล์ตาได้รับ
5. กระเทียมและหัวหอม
เครื่องเทศเช่นกระเทียมและหัวหอมช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลเพิ่มปริมาณเลือดที่ชำระดวงตาและป้องกันความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวานซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนเช่นต้อหินและต้อกระจก
นอกจากเครื่องเทศเหล่านี้อาหารอื่น ๆ เช่นขิงหัวบีตและส้มยังทำงานเพื่อต่อสู้กับการไหลเวียนไม่ดีและช่วยควบคุมความดัน