Chia เพรียวบางและปกป้องหัวใจ

Chia ถือเป็น superfood ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการซึ่งรวมถึงการปรับปรุงการขนส่งในลำไส้ปรับปรุงคอเลสเตอรอลและลดความอยากอาหารเพราะอุดมไปด้วยเส้นใยและวิตามิน

เมล็ดเชียมีส่วนประกอบของโอเมก้า 3 สารต้านอนุมูลอิสระแคลเซียมโปรตีนเส้นใยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งทำให้เมล็ดนี้เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมเป็นธรรมชาติและประหยัด

ประโยชน์หลักของเมล็ดเชีย

ประโยชน์หลักของเจียคือ:

1. ควบคุมโรคเบาหวาน

เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง chia จึงสามารถป้องกันการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างรวดเร็วโดยควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือดซึ่งยอดเยี่ยมสำหรับการควบคุมโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2 นอกจากนี้ยังลดดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของ อาหารเนื่องจากเส้นใยทำให้หิวไม่ปรากฏขึ้นทันที

2. ปรับปรุงสุขภาพของลำไส้

นอกจากนี้เนื่องจากปริมาณเส้นใยเมล็ดเชียเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้หลีกเลี่ยงอาการท้องผูก แต่เพื่อให้มีผลกระทบนี้คุณต้องกินเมล็ดที่ได้รับน้ำอย่างเพียงพอมิฉะนั้นเมล็ดจะทำให้การทำงานของลำไส้แย่ลงและเพิ่มความเสี่ยง ตัวอย่างเช่นอาการลำไส้ใหญ่บวม

3. ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

เมล็ดเชียสามารถดูดซับน้ำจำนวนมากได้ดังนั้นจึงก่อเจลที่ใช้พื้นที่ในกระเพาะอาหารทำให้ลดการอยากกิน

รูปแบบการบริโภคที่ดีคือการทำอาหารข้ามคืนซึ่งประกอบด้วยการทิ้งส่วนผสมต่อไปนี้ไว้ในขวดแก้ว: โยเกิร์ตธรรมชาติ + 1 ช้อนโต๊ะเจีย + ข้าวโอ๊ต 1 ช้อน + น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ส่วนผสมนี้จะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นทุกคืนและสามารถบริโภคเป็นอาหารเช้าได้

4. ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด

Chia มีโอเมก้า 3 ในปริมาณที่ดีซึ่งทำหน้าที่ในร่างกายโดยลดการอักเสบควบคุมระดับคอเลสเตอรอลป้องกันหลอดเลือดและป้องกันร่างกายจากโรคหลอดเลือดหัวใจและสมองช่วยปรับปรุงความจำและอารมณ์ โอเมก้า 3 เป็นสารอาหารที่สำคัญมากสำหรับการทำงานของสมองเนื่องจาก 60% ของสมองประกอบด้วยไขมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งโอเมก้า 3 ปริมาณที่เพียงพอของไขมันนี้มีความสัมพันธ์กับการสูญเสียความทรงจำในผู้สูงอายุและมีความรู้สึกเจ็บปวดสูง และภาวะซึมเศร้า

5. หลีกเลี่ยงริ้วรอยก่อนวัย

เมล็ดเชียมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อสู้กับอนุมูลอิสระป้องกันการแก่ของเซลล์ สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่ช่วยให้ร่างกายชะลอหรือป้องกันการกระทำของอนุมูลอิสระในเซลล์ป้องกันความเสียหายถาวรที่สามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคต่าง ๆ เช่นมะเร็งต้อกระจกปัญหาหัวใจเบาหวานและแม้แต่อัลไซเมอร์ หรือพาร์กินสัน

6: ควบคุมคอเลสเตอรอล

Chia มีใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำในปริมาณที่ดีนั่นคือมันไม่ละลายในน้ำดังนั้นเมื่อบริโภคมันสามารถช่วยกำจัดไขมันที่มีอยู่ในอาหารได้และถูกกำจัดโดยธรรมชาติในอุจจาระ

7: เสริมสร้างกระดูก

นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของแคลเซียมที่ดีซึ่งช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกซึ่งมีการระบุไว้โดยเฉพาะในกรณีของโรคกระดูกพรุน, โรคกระดูกพรุนหรือหลังการแตกหักหรือเป็นข้อเท็จจริงที่ยาวนาน

ค้นพบสุดยอดอาหารอื่น ๆ ใน Superfoods ที่ช่วยเพิ่มร่างกายและสมองของคุณ

วิธีใช้เจีย

Chia เป็นเมล็ดพันธุ์ขนาดเล็กที่มีความหลากหลายและใช้งานง่าย ตัวอย่างบางส่วนคือ:

• เพิ่มเมล็ดเชียในเค้กแพนเค้กหรือคุกกี้สูตรที่ยังไม่สุก ดูสูตรสำหรับท้องผูกเจียแพนเค้กการเพิ่มเมล็ดในอาหารพร้อมทานเช่นโยเกิร์ตซุปหรือสลัดทำแบบข้ามคืนโดยเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะเมล็ดเชียในน้ำ 250 มล. และกิน 20 นาทีก่อนมื้ออาหาร หลักหรืออาหารเช้า

Chia สามารถพบได้ในรูปแบบของเมล็ดแป้งหรือน้ำมันและสามารถเพิ่มโยเกิร์ต, ซีเรียล, น้ำผลไม้, เค้ก, สลัดและเครื่องเทศ เพื่อให้ได้รับประโยชน์ทั้งหมดของเจียเพียงบริโภคมากกว่าสองช้อนโต๊ะต่อวัน

ข้อมูลทางโภชนาการของเมล็ดเชีย

องค์ประกอบทางโภชนาการของเมล็ดเชีย 100 กรัม:

แคลอรี่	371 kcal
โปรตีน	21.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	42 กรัม
ไขมันรวม	31.6 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	3.2 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	25.6 กรัม
โอเมก้า 3	19.8 กรัม
โอเมก้า 6	5.8 กรัม
วิตามินเอ	49.2 UI
แคลเซียม	556.8 มก
ตรงกับ	750.8 มก
แมกนีเซียม	326 มก
สังกะสี	44.5 มก
โพแทสเซียม	666.8 มก
เหล็ก	6.28 มก
เส้นใยรวม	41.2 กรัม
เส้นใยที่ละลายน้ำได้	5.3 กรัม
เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ	35.9 กรัม

ประโยชน์ของ Chia Oil

น้ำมันเชียสามารถพบได้ในแคปซูลหรือในรูปของเหลวธรรมชาติและมีประโยชน์ต่อสุขภาพเพราะอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ไขมันดีสำหรับร่างกายที่ทำหน้าที่เช่นการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเสริมความจำและความทรงจำ ความเข้มข้นลดการอักเสบในร่างกายและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดเช่นหัวใจวาย

เพื่อให้ได้รับผลประโยชน์เหล่านี้คุณควรทานวันละ 1-2 เม็ดต่อวันหรือใช้น้ำมันธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะซึ่งสามารถเพิ่มสูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับขนมปังซุปเค้กและสตูว์ ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำมันเมล็ดเจียในแคปซูล