- อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและโปรตีนสูง
- อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันสูง
- ผักและผลไม้คาร์โบไฮเดรตต่ำ
- เมนูอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
อาหารหลักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำคือเนื้อสัตว์ไก่ปลาไข่และไขมันเช่นเนยและน้ำมันมะกอก นอกจากนี้ยังมีผักและผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมักใช้ในอาหารลดน้ำหนักเช่นแตงโมมะละกอบวบและมะเขือยาว
คาร์โบไฮเดรตเป็นสารอาหารที่มีอยู่ในอาหารส่วนใหญ่ที่อุดมด้วยแป้งและน้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารแปรรูปซึ่งควรหลีกเลี่ยงในอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามการขาดคาร์โบไฮเดรตอาจทำให้เกิดอาการเช่นปวดหัวอารมณ์ไม่ดีสมาธิยากและแม้กระทั่งกลิ่นปาก
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและโปรตีนสูง
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและโปรตีนสูงอาจเป็นเนื้อไก่ปลาไข่ชีสและโยเกิร์ตตามธรรมชาติ เนื้อปลาและไข่เป็นอาหารที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตในองค์ประกอบในขณะที่นมและอนุพันธ์ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตในปริมาณเล็กน้อยโดยน้ำนมบริสุทธิ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตมากที่สุด ดูอาหารทั้งหมดที่อุดมด้วยโปรตีน
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันสูง
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีไขมันสูงคือน้ำมันพืชเช่นน้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันดอกทานตะวันน้ำมันมะกอกเนยครีมเปรี้ยวเมล็ดพืชเช่นเชีย, งาและ flaxseed และเมล็ดพืชน้ำมันเช่นเกาลัด, ถั่วลิสง เฮเซลนัทและอัลมอนด์ นมและเนยแข็งก็มีไขมันสูงเช่นกัน แต่ในขณะที่นมยังมีคาร์โบไฮเดรตอยู่ในองค์ประกอบชีสมักจะไม่มีคาร์โบไฮเดรตมากหรือน้อยมาก
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารเช่นเบคอน, ไส้กรอก, ไส้กรอก, แฮมและโบโลญญาก็มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันต่ำ แต่เนื่องจากพวกมันมีไขมันอิ่มตัวและสารกันบูดเทียมมากจึงควรหลีกเลี่ยงอาหาร
ผักและผลไม้คาร์โบไฮเดรตต่ำ
ผักคาร์โบไฮเดรตต่ำคือ:
- บวบสีเขียว, ชาร์ท, แพงพวย, ผักกาดหอม, หน่อไม้ฝรั่ง, มะเขือ, บรอกโคลี, แครอท, สีน้ำเงิน, chayote, ผักคะน้า, กะหล่ำดอก, ผักขม, ผักกาด, แตงกวา, กระเจี๊ยบ, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ; อะโวคาโด, พลัม แตงโมแตงโมสตรอเบอร์รี่และพีช
นอกจากนี้เครื่องดื่มเช่นชาและกาแฟไม่หวานยังไม่มีคาร์โบไฮเดรตและมีแคลอรี่ต่ำและสามารถใช้ในอาหารลดน้ำหนัก ค้นหาว่าผลไม้ชนิดใดที่ขุนมากที่สุด
เมนูอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ตารางต่อไปนี้แสดงตัวอย่างของเมนู 3 วันที่สามารถใช้ในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ:
อาหาร | วันที่ 1 | วันที่ 2 | วันที่ 3 |
อาหารเช้า | โยเกิร์ตธรรมดา 1 แก้วที่มีกราโนล่าคาร์โบไฮเดรตต่ำ 3 ช้อนโต๊ะ | กาแฟ 1 ถ้วย + ขนมปังสีน้ำตาล 1 ชิ้นพร้อมไข่และชีส | กาแฟ 1 ถ้วย + ไข่กวน 2 ฟองพร้อมครีมริคอตต้า |
อาหารว่างยามเช้า | มะละกอ 2 ชิ้น + รำข้าวโอ๊ต 1 คอล | พลัม 1 เม็ด + เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 5 เม็ด | น้ำผลไม้สีเขียว 1 แก้ว |
อาหารกลางวัน / อาหารเย็น | ฟักทองบด + ไก่ย่างกับซอสมะเขือเทศ + สลัดผักสด | บวบพาสต้าพร้อมเนื้อดินและซอสเพสโต้ | Stroganoff เป็ด + ข้าวกะหล่ำดอก + ผักผัดในน้ำมันมะกอก |
อาหารว่างยามบ่าย | กาแฟ + ขนมปังธัญพืชรวม 1 ชิ้นพร้อมไข่และชีส | กล้วยแช่แข็ง 1 ฟองน้ำแข็ง 1 ก้อน + โยเกิร์ตธรรมดา 1 ลูก | ข้าวอบกรอบ 6 ชิ้น + เนยถั่วลิสง + ชีสมินัส 2 ชิ้น |
นอกเหนือจากการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารคุณยังจำเป็นต้องบริโภคแคลอรี่น้อยกว่าที่คุณใช้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อช่วยเผาผลาญไขมัน
ลองดูเคล็ดลับเหล่านี้และอีกมากมายในวิดีโอต่อไปนี้: