Leucine เป็นกรดอะมิโนที่พบในอาหารเช่นชีสไข่หรือปลา
Leucine ทำหน้าที่เพิ่มมวลกล้ามเนื้อและสามารถใช้เป็นอาหารเสริมได้ทั้งสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายและต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อเช่นเดียวกับผู้สูงอายุเพื่อเพิ่มความคล่องตัวทางร่างกายลดความเร็วของกล้ามเนื้อลีบตามอายุ
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Leucine นั้นหาซื้อได้ง่ายตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือร้านขายยา แต่ถึงกระนั้นก็ยังมีความเป็นไปได้ที่จะรับประทาน Leucine ด้วยการใช้อาหารที่หลากหลายซึ่งอุดมไปด้วยแหล่งอาหารของ Leucine
รายชื่ออาหารที่อุดมด้วย Leucine
อาหารหลักที่อุดมไปด้วย leucine คือเนื้อสัตว์ปลาไข่นมและผลิตภัณฑ์นมเพราะเป็นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน แต่อาหารอื่น ๆ ก็มีกรดอะมิโนนี้อยู่เช่น:
| อาหารที่อุดมไปด้วย Leucine | พลังงาน 100 กรัม |
| ถั่วลิสง | 577 แคลอรี่ |
| เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | แคลอรี่ 609 |
| ถั่วบราซิล | 699 แคลอรี่ |
| เฮเซลนัท | 633 แคลอรี่ |
| แตงกวา | 15 แคลอรี่ |
| มะเขือเทศ | 20 แคลอรี่ |
| มะเขือยาว | 19 แคลอรี่ |
| กะหล่ำปลี | 25 แคลอรี่ |
| ผักกระเจี๊ยบ | 39 แคลอรี |
| ผักขม | 22 แคลอรี่ |
| ถั่ว | 360 แคลอรี่ |
| เมล็ดถั่ว | 100 แคลอรี่ |
Leucine เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายและดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องกินอาหารที่อุดมด้วย leucine เพื่อให้ได้ปริมาณกรดอะมิโนที่จำเป็น
ปริมาณลูซิซีนที่แนะนำต่อวันคือ 2.9 กรัมต่อคนที่มีสุขภาพแข็งแรง 70 กิโลกรัมต่อคน
Leucine มีไว้เพื่ออะไร
Leucine ทำหน้าที่ช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อลดระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มการป้องกันของร่างกายและช่วยรักษากระดูกที่หัก
ก่อนและหลังการผ่าตัดควรรับประทานอาหารที่มีกรดอะมิโนในปริมาณสูงเพื่อช่วยในการรักษาและฟื้นฟู
อาหารเสริม Leucine
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร leucine สามารถหาซื้อได้ในร้านอาหารเพื่อสุขภาพร้านขายยาหรือในเว็บไซต์และอยู่ในรูปแบบของผงหรือแคปซูล
ในการใช้ leucine จำนวนที่แนะนำคือประมาณ 1 ถึง 5 กรัมของ leucine ผง, 10 ถึง 15 นาทีก่อนมื้ออาหารหลักเช่นอาหารกลางวันและอาหารเย็นหรือก่อนออกกำลังกาย ก่อนทานอาหารเสริมใด ๆ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเช่นนักโภชนาการเพื่อหาปริมาณและวิธีการใช้อย่างถูกต้องโดยคำนึงถึงสถานะสุขภาพของแต่ละบุคคล
แม้ว่าจะมีอาหารเสริม leucine, อาหารเสริมโดยทั่วไปมี leucine, isoleucine และ valine ด้วยกันเพราะกรดอะมิโนเหล่านี้เป็น BCAAs ที่ทำขึ้น 35% ของกล้ามเนื้อและจำเป็นสำหรับการบำรุงรักษาและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้ออาหารเสริมที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วย 3 กรดอะมิโนมากกว่าหนึ่งในนั้น
ลิงค์ที่มีประโยชน์:
