อาหารที่อุดมด้วยทริปโตเฟนเหมาะสำหรับการพัฒนาอารมณ์และให้ความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีเพราะช่วยในการสร้างเซโรโทนินซึ่งเป็นสารที่อยู่ในสมองซึ่งอำนวยความสะดวกในการสื่อสารระหว่างเซลล์ประสาทควบคุมอารมณ์ความรู้สึกหิวและนอนหลับ ตัวอย่างเช่น
ควรบริโภคอาหารเหล่านี้ในตอนเช้าเพื่อให้รู้สึกได้ถึงผลกระทบตลอดทั้งวัน
รายการอาหารที่อุดมไปด้วยทริปโตเฟน
อาหารหลักที่อุดมไปด้วยทริปโตเฟนคืออาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเช่นเนื้อปลาไข่หรือนมและผลิตภัณฑ์จากนม
นี่คือตัวอย่างและปริมาณอาหารที่อุดมไปด้วยทริปโตเฟน:
อาหาร | ปริมาณโพรไบโอใน 100 กรัม | พลังงาน 100 กรัม |
ชีส | 7 มก | 300 แคลอรี่ |
ถั่วลิสง | 5.5 มก | 577 แคลอรี่ |
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | 4.9 มก | แคลอรี่ 556 |
เนื้อไก่ | 4.9 มก | 107 แคลอรี่ |
ไข่ | 3.8 มก | 151 แคลอรี |
ถั่ว | 3.7 มก | 100 แคลอรี่ |
ปลาชนิดหนึ่งตัวยาวประมาณหนึ่งศอก | 3.6 มก | 97 แคลอรี่ |
อัลมอนด์ | 3.5 มก | 640 แคลอรี่ |
อะโวคาโด | 1.1 มก | 162 แคลอรี |
กะหล่ำ | 0.9 มก | 30 แคลอรี่ |
มันฝรั่ง | 0.6 มก | 79 แคลอรี่ |
กล้วย | 0.3 มก | 122 แคลอรี |
นอกจากทริปโตเฟนแล้วยังมีอาหารอื่น ๆ ที่มีวิตามินและแร่ธาตุสำคัญสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายและอารมณ์เช่นแคลเซียมแมกนีเซียมและวิตามินบีดูตัวอย่างของอาหารอารมณ์ดี
ฟังก์ชั่นทริปโตเฟน
หน้าที่หลักของกรดอะมิโนทริปโตเฟนนอกเหนือจากการช่วยในการสร้างฮอร์โมนเซโรโทนินยังช่วยในการปลดปล่อยส่วนประกอบพลังงานเพื่อรักษาพลังของร่างกายในการต่อสู้กับความเครียดจากความผิดปกติของการนอนหลับ
เพื่อต่อสู้กับโรคซึมเศร้า อาหารที่อุดมไปด้วยทริปโตเฟนและไทโรซีน สามารถบริโภคได้เนื่องจากไทโรซีนเป็นกรดอะมิโนอีกตัวหนึ่งที่ช่วยในการผลิตฮอร์โมนอื่น ๆ ซึ่งช่วยเพิ่มความตื่นตัวและความปิติยินดี
เพื่อควบคุมกระบวนการซึมเศร้าซึ่งมักจะมาพร้อมกับความเครียดแนะนำให้กิน อาหารที่อุดมไปด้วยทริปโตเฟนและโอเมก้า 3 ในขณะที่โอเมก้า 3 ยังช่วยลดความวิตกกังวลและการนอนไม่หลับ
อาหารอื่น ๆ ที่ช่วยเพิ่มอารมณ์
ดูวิดีโอด้านล่างอาหารอื่น ๆ ที่ช่วยเพิ่มอารมณ์: