Atemoia เป็นผลไม้ที่ผลิตโดยการข้ามผลไม้ของเคานต์หรือที่เรียกว่าโคนต้นสนหรืออะตาและเชอโรโมยา มันมีรสชาติเบาและหวานอมขมกลืนและอุดมไปด้วยสารอาหารเช่นวิตามินบีวิตามินซีและโพแทสเซียมและมักจะบริโภคสด
Atemoia นั้นง่ายต่อการเติบโตปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศและดินต่าง ๆ แต่ชอบบริเวณที่ชื้นและภูมิอากาศแบบเขตร้อน เช่นเดียวกับผลไม้นับเนื้อมันขาว แต่มีสภาพเป็นกรดน้อยกว่าและมีเมล็ดน้อยลงทำให้ง่ายต่อการบริโภค
ประโยชน์ต่อสุขภาพหลักคือ:
- ให้พลังงาน เพราะมันอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและสามารถนำมาใช้ในการฝึกอบรมหรือขนมขบเคี้ยวช่วย ควบคุมความดันโลหิต เพราะมันอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ปรับปรุงการเผาผลาญ คาร์โบไฮเดรตและไขมันสำหรับการมีวิตามินบีช่วยในการ ปรับปรุงการขนส่งในลำไส้ สำหรับการอุดมไปด้วยเส้นใย เพิ่มความรู้สึกอิ่มแปล้ และหลีกเลี่ยงความต้องการขนมเพราะมีปริมาณเส้นใยและรสชาติช่วยให้ สงบและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต ในขณะที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียม
อุดมคติคือการบริโภค atemia สดและคุณควรซื้อผลไม้ให้นิ่ง แต่ไม่มีจุดด่างดำหรืออ่อนมากซึ่งบ่งชี้ว่าพวกเขาผ่านจุดบริโภคไปแล้ว ควรเก็บผลไม้เหล่านี้ไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกว่าจะสุก ดูความแตกต่างและประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้ของเอิร์ล
ข้อมูลทางโภชนาการ
ตารางต่อไปนี้แสดงข้อมูลโภชนาการสำหรับ atemoia 100 กรัม
| atemoia ดิบ | |
| อำนาจ | 97 กิโลแคลอรี |
| คาร์โบไฮเดรต | 25.3 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |
| ไขมัน | 0.3 กรัม |
| เส้นใย | 2.1 กรัม |
| โพแทสเซียม | 300 มก |
| แมกนีเซียม | 25 มก |
| วิตามินบี | 0.09 มก |
| riboflavin | 0.07 มก |
น้ำหนักเฉลี่ยของ atemoia ประมาณ 450 กรัมและเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสูงจึงควรบริโภคอย่างระมัดระวังในกรณีของโรคเบาหวาน ค้นหาผลไม้ชนิดใดที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
เค้ก Atemoia
ส่วนผสม:
- atemoia pulp 2 ถ้วยแป้งสาลี 1 ถ้วยโดยเฉพาะน้ำตาล 1/2 ถ้วยน้ำตาล 1 ถ้วยน้ำมัน 2 ถ้วยไข่ 1 ช้อนผงฟู
เตรียม:
เอาเมล็ดออกจาก atemoia แล้วตีเยื่อกระดาษในเครื่องปั่นขนาด 2 ถ้วยเพื่อทำเค้ก เพิ่มไข่และน้ำมันและเอาชนะอีกครั้ง ในภาชนะใส่แป้งและน้ำตาลและเพิ่มส่วนผสมเครื่องปั่นผสมให้เข้ากัน เพิ่มยีสต์ที่ผ่านมาและคนแป้งต่อไปจนเรียบ วางในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C ประมาณ 20 ถึง 25 นาที
