ประโยชน์ของมันฝรั่งบาโร

มันฝรั่ง parsnip หรือที่รู้จักกันในชื่อ mandioquinha หรือ parsley potato เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยที่ยอดเยี่ยมช่วยในการผลิตพลังงานในเซลล์และช่วยในการทำงานของลำไส้

มันสามารถรวมทั้งในอาหารเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและในอาหารสำหรับการลดน้ำหนักและเพียงปริมาณการบริโภคและเครื่องเคียงต้องเปลี่ยน ประโยชน์ต่อสุขภาพหลักคือ:

ให้พลังงาน แก่ร่างกายเพื่อเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดี ต่อสู้กับอาการท้องผูก เนื่องจากพวกเขาอุดมไปด้วยเส้นใยและปรับปรุงสุขภาพของพืชในลำไส้ ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากมันประกอบด้วยสังกะสีและซีลีเนียม ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และปรับปรุงสุขภาพผิวเนื่องจากมีวิตามินอี ช่วยในการผ่อนคลาย และปรับปรุงการไหลเวียนเนื่องจากมีแมกนีเซียมและโพแทสเซียม

มันฝรั่ง Baroa มีแคลอรี่น้อยกว่ามันฝรั่งหวานและใยอาหารในปริมาณที่ใกล้เคียงกันจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำเมนูลดน้ำหนัก

วิธีใช้มันฝรั่งบาโร่ในการลดน้ำหนัก

ในการลดน้ำหนักคุณควรบริโภคพาร์สนิปสูงสุด 80 ถึง 100 กรัมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งการอบหรืออบในเตาอบและโดยไม่ต้องเพิ่มแหล่งคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ เช่นข้าวพาสต้าหรือฟาร์ฟา โดยที่อาหารจะมีคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยลดน้ำหนักได้

นอกเหนือจากมันสำปะหลังคุณควรเพิ่มส่วนที่ดีของเนื้อไก่หรือปลาซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนของจานและสลัดผักด้วยน้ำมันมะกอกซึ่งจะนำความอิ่มเอิบให้กับมื้ออาหารมากขึ้น เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าให้หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำผลไม้หรือน้ำอัดลมในระหว่างมื้ออาหารจะเป็นการดีกว่าถ้าจะแลกเปลี่ยนกับผลไม้เล็ก ๆ เป็นของหวาน

วิธีใช้มันฝรั่ง Baroa เพื่อให้ได้โด

ผู้ที่ต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและรับน้ำหนักสามารถบริโภคพาร์สนิปในปริมาณที่มากขึ้นนอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มแหล่งคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ ในมื้อเดียวกันเช่นข้าวพาสต้าและฟาร์ฟา

อาหารจะต้องมีปริมาณโปรตีนที่ดีซึ่งก็คือเนื้อไก่และปลาและสลัดด้วยน้ำมันมะกอก ในการออกกำลังกายก่อนออกกำลังกายคุณสามารถใช้บาโรมันฝรั่งกับไข่ดาวหรือชีสพร้อมกับผลไม้ 1 ชนิดหรือโยเกิร์ตธรรมชาติเป็นต้น รู้ว่าควรกินอะไรในช่วงก่อนและหลังออกกำลังกาย

ข้อมูลทางโภชนาการ

ตารางต่อไปนี้ให้ข้อมูลด้านโภชนาการสำหรับพาร์สนิปอบ 100 กรัม:

มันฝรั่งต้มสุก 100 กรัม
สารอาหาร	ปริมาณ
อำนาจ	76 กิโลแคลอรี
คาร์โบไฮเดรต	17.7 กรัม
โปรตีน	1.4 กรัม
ไขมัน	0.14 กรัม
เส้นใย	2.5 กรัม
แมกนีเซียม	18 มก
โพแทสเซียม	230 มก
สังกะสี	0.2 มก
วิตามินอี	0.94

เช่นเดียวกับมันเทศ mandioquinha เป็นรากที่กินได้ซึ่งสามารถใช้ได้หลายวิธีดังแสดงด้านล่าง:

รูปแบบการเตรียม

Mandioquinha สามารถนำมาต้มต้มทอดคั่วในเตาอบหรือในรูปแบบของน้ำซุปข้นนอกจากจะสามารถเติมในซุปและปรุงจากปลาหรือเนื้อสัตว์ เมื่อทำอาหารคุณควรเก็บเปลือกและนำออกหลังจากการปรุงเท่านั้นเพื่อไม่ให้แร่ธาตุและวิตามินจำนวนมากหายไปในน้ำปรุงอาหาร

มันฝรั่งทอดควรหลีกเลี่ยงในอาหารลดน้ำหนักตัวเลือกที่ดีที่สุดคือมันฝรั่งอบ ตัวเลือกน้ำซุปข้นควรใช้มากขึ้นโดยผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนักเนื่องจากการเพิ่มนมและเนยในการเตรียมน้ำซุปข้นทำให้อาหารแคลอรี่มากขึ้น

สูตรซุปมันฝรั่ง Baroa

ส่วนผสม:

มันฝรั่ง baroa 500 กรัมกิโลกรัมแครอทหัวหอมขนาดกลาง 1 500 กรัมกระเทียม 3 กรัมน้ำมัน 120 มิลลิลิตรไก่หั่นเต๋า 500 กรัมเต้านมหั่นเต๋า 1 ลิตรน้ำ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกพริกไทยและกลิ่นสีเขียวเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ในหม้อหุงความดันผัดกระเทียมและหัวหอมในน้ำมันมะกอก เมื่อสีน้ำตาลเพิ่มไก่แครอทและมันสำปะหลังและ saute อีกครั้ง เพิ่มเกลือพริกไทยและกลิ่นสีเขียวและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีหลังจากได้รับแรงกดดัน หากคุณต้องการน้ำซุปในรูปแบบของครีมให้ปรุงอาหารไก่แยกต่างหากและบดมันสำปะหลังสตูว์กับแครอทก่อนผสมกับไก่

Baron Potato Escondidinho

ส่วนผสมน้ำซุปข้น:

1/2 ของมันฝรั่ง Baroa สุก 1/2 กิโลกรัมของมันฝรั่งสุก 1/2 หัวหอมขนาดกลาง 2/2 ลูกเต๋า 2 ช้อนโต๊ะเนยเปรี้ยว 200 กรัมครีมเปรี้ยวนม 1 ถ้วย, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส Parmesan ขูด 50 กรัมสำหรับโรย

บรรจุส่วนผสม:

3 ช้อนโต๊ะน้ำมัน 3 กลีบกระเทียมบดหรือสับ 1/2 กิโลกรัมเนื้อดิน 5 มะเขือเทศสับ 1/2 ถ้วยซอสมะเขือเทศเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส 4 ผักชีฝรั่งสับช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม

สำหรับน้ำซุปข้นบดแมนดิคควินฮาและมันฝรั่งในขณะที่ยังร้อนอยู่กับเครื่องคั้นน้ำ ผัดหัวหอมเบา ๆ ในเนยเพิ่มมันฝรั่งและส่วนผสมอื่น ๆ ปล่อยให้ส่วนผสมปรุงอาหารประมาณ 3 ถึง 5 นาที

สำหรับการกรอกผัดกระเทียมในน้ำมันและเพิ่มเนื้อสัตว์และผัดจนแห้งและหลวม เพิ่มมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสทำอาหารจนซอสข้น เพิ่มเกลือและผักชีฝรั่ง

ในการประกอบคุณต้องจาระบีจานแก้วด้วยเนยและแผ่ออกครึ่งหนึ่งของน้ำซุปข้นเติมไส้ต่อไปและในที่สุดก็ปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่งของน้ำซุปข้น โรยชีสที่ด้านบนแล้วนำไปอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสประมาณ 20 นาที

ยังรู้ถึงประโยชน์ของมันเทศ