ฮันนี่ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและเจ็บคอ

นอกจากจะใช้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติแล้วน้ำผึ้งยังสามารถใช้เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเสริมสร้างความสามารถในการย่อยอาหารและบรรเทาอาการท้องผูก นอกจากนี้น้ำผึ้งยังถือว่าเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อ, สารต้านอนุมูลอิสระ, ป้องกันโรคไขข้อ, ขับปัสสาวะ, ย่อยอาหาร, เสมหะและผ่อนคลาย

อย่างไรก็ตามน้ำผึ้งสามารถขุนได้เพราะมันหวานและมีแคลอรี่เกือบเท่ากับน้ำตาลทรายขาว น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะมีประมาณ 60 แคลอรี่และน้ำผึ้งในปริมาณเดียวกันมี 55 แคลอรี

แม้จะเป็นเช่นนี้ แต่เป็นอาหารหวานตามธรรมชาติเพียงชนิดเดียวที่มีโปรตีนและแร่ธาตุซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยมอบคุณประโยชน์ต่อไปนี้:

1. ต่อสู้กับอาการท้องผูก เนื่องจากช่วยให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้ ต่อสู้กับการย่อยอาหารที่ไม่ดี และแผลในกระเพาะอาหาร เพราะมีเอนไซม์ที่ช่วยย่อยอาหาร บรรเทาอาการหลอดลมอักเสบ, หอบหืดและเจ็บคอ, เนื่องจากลักษณะของยาปฏิชีวนะและน้ำยาฆ่าเชื้อ; น้ำผึ้งที่มีโพลิส: บรรเทาอาการอักเสบของต่อมทอนซิลอักเสบต่อมทอนซิลอักเสบไข้หวัดใหญ่และหวัด โพรโพลิสทำหน้าที่ต้านเชื้อแบคทีเรียต้านเชื้อรากระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันการรักษาและการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ น้ำผึ้งผสมซินนามอน: ต่อสู้กับการย่อยที่ไม่ดีซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้หลังจากมื้ออาหารที่มีไขมันสูง เคล็ดลับที่ดีคือการทำชาและเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชากับอบเชยเพื่ออำนวยความสะดวกในการย่อยอาหาร น้ำผึ้งกับมะนาว: ป้องกันการปรากฏตัวของหวัดและไข้หวัดใหญ่เนื่องจากมะนาวมีวิตามินซีที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ดังนั้นควรบริโภคน้ำผึ้งในปริมาณเล็กน้อยและควรหลีกเลี่ยงในกรณีของโรคเบาหวาน รู้จักน้ำเชื่อมอะกาเวซึ่งเป็นน้ำผึ้งธรรมชาติชนิดหนึ่งที่มีขุนน้อยกว่าน้ำตาล

น้ำผึ้งมีประโยชน์ต่อผิว

ประโยชน์ของน้ำผึ้งสำหรับผิวคือทำให้ผิวนุ่มขึ้นสม่ำเสมอและไร้สิว การได้รับประโยชน์เหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องผ่านการตกผลึกน้ำผึ้งบนผิวสองครั้งต่อสัปดาห์นวดให้ทั่วและนวดทิ้งไว้ 10 นาทีจากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่น ดูวิธีทำมาสก์หน้าน้ำผึ้ง

ข้อมูลทางโภชนาการของน้ำผึ้ง

ตารางด้านล่างแสดงข้อมูลโภชนาการ 100 กรัมและน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

สารอาหาร	น้ำผึ้ง 100 กรัม	น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา (6 กรัม)
แคลอรี่ (kcal)	312	18
โปรตีน	0.5	0.03
คาร์โบไฮเดรต	78	4.68
ไขมัน	0	0
โซเดียม	12	0.72
โพแทสเซียม	51	3.06
ตรงกับ	19	1.14
น้ำ	17.2	1.03
เหล็ก	0.7	0.042
แมกนีเซียม	6	0.36
ฟรักโทส	38.2	2.29
กลูโคส	31.28	1.87
มอลโตส	7.31	0.43
saccharose	1.31	0.07

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าน้ำผึ้งไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุระหว่าง 1 ถึง 3 ปีเนื่องจากความเป็นไปได้ที่ลำไส้ยังไม่บรรลุนิติภาวะไม่ได้ป้องกันการเข้าของจุลินทรีย์ขนาดเล็กที่มีอยู่ในน้ำผึ้งซึ่งอาจทำให้เกิดการติดเชื้อ

ข้อห้ามสำหรับน้ำผึ้ง

ฮันนี่เป็นอาหารที่ห้ามใช้ในบางสถานการณ์เช่น:

• เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี: จนถึงปีแรกเนื่องจากระบบย่อยอาหารของเด็กอาจยังไม่พัฒนาเต็มที่และเป็นผู้ใหญ่จึงไม่สามารถป้องกันตนเองจากสิ่งแปลกปลอมได้อย่างมีประสิทธิภาพ มันมีอยู่จนถึงปีแรกของชีวิตและความเป็นไปได้ของการเกิดพิษร้ายแรงกับแบคทีเรียที่พบในน้ำผึ้งที่เรียกว่า Clostridium botulinum ผู้ป่วยโรคเบาหวาน: ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรหลีกเลี่ยงน้ำผึ้งเนื่องจากมีน้ำตาลง่าย ๆ มากมายที่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว น้ำตาลน้ำผึ้งเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่ผู้ป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยง อาการแพ้: คนที่มีความสำคัญและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ที่แสดงอาการไม่สบายในกระเพาะอาหารและแม้กระทั่งอาการปวดท้องเนื่องจากมีละอองเรณูอยู่ในน้ำผึ้ง

แม้จะมีข้อห้ามเหล่านี้สำหรับการใช้น้ำผึ้งและต้องขอบคุณศักยภาพในการรักษา แต่น้ำผึ้งจะต้องอยู่บนชั้นวางอาหารและไม่อยู่ในตู้ยาและบริโภคบ่อยครั้งตราบใดที่ไม่มีข้อห้าม ดูเพิ่มเติมที่เมื่อไม่ควรใช้น้ำผึ้ง