5 สูตรมันฝรั่งหวานเพื่อสุขภาพ

มันฝรั่งหวานมีความสามารถที่ยอดเยี่ยมในการให้พลังงานเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพของพวกเขาที่ไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดมากเกินไปทำให้พวกเขาเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำ

นอกจากนี้เมื่อบริโภคในปริมาณน้อยสามารถใช้ในอาหารลดน้ำหนักเพราะช่วยลดความหิวได้อย่างรวดเร็ว ดูว่าอาหารของคุณควรเป็นอย่างไรถ้าคุณต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อและลดน้ำหนัก

ดังนั้นประโยชน์หลักต่อสุขภาพบางประการของมันเทศรวมถึง:

อำนวยความสะดวกในการ เพิ่มขึ้นของมวลกล้ามเนื้อ เพราะมันให้พลังงานที่จำเป็นสำหรับการฝึกอบรมช่วยใน การควบคุมโรคเบาหวาน เพราะมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ มันเพรียวบาง เพราะมันลดความอยากอาหาร มันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากมีวิตามินเอในปริมาณที่ดี มันช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ เพราะมันอุดมไปด้วยเส้นใย

วิธีที่ดีที่สุดที่จะได้รับประโยชน์ทั้งหมดของมันเทศในอาหารคือการปรุงพวกเขาในลักษณะที่สุกและไม่ติดฟิล์มหลีกเลี่ยงการทอดเนื่องจากการทอดจะเพิ่มไขมันในมันฝรั่งซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

	มันเทศอบ	มันฝรั่งหวานอบ	มันเทศทอด
แคลอรี่	125	143	368
โปรตีน	1.8 กรัม	1.13 กรัม	2.7 กรัม
ไขมัน	0.70 กรัม	0.12 กรัม	14.60 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	27.90 กรัม	34.47 กรัม	60.10 กรัม
แคลเซียม	30 มก	28 มก	45 มก
เหล็ก	0.7 มก	1.38 มก	1.6 มก

จำนวนเงินเหล่านี้มีต่อมันเทศ 100 กรัมและมันฝรั่งอบห่อด้วยอลูมิเนียมฟอยสำหรับการอบในเตาอบดังนั้นจึงไม่เพิ่มไขมัน

มันเทศมีลักษณะคล้ายกัน แต่ไม่ใช่มันเทศ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมันฝรั่ง yacon ได้ที่: มันฝรั่ง Yacon

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของการเพาะกาย

ประโยชน์ของมันเทศสำหรับการฝึกด้วยน้ำหนักคือการให้พลังงานสำหรับการฝึกอบรมช่วยในการเผาผลาญไขมันและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อเพราะมันจะปล่อยกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือดช้าลง

มันฝรั่งหวานสามารถรับประทานได้ในมื้ออาหารหลักเช่นมื้อกลางวันและมื้อเย็นในวันที่คุณเข้ารับการฝึกพร้อมกับอาหารโปรตีนไขมันต่ำเช่นไก่หรือไก่งวงไข่หรือปลา นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะรวมสลัดผักต่าง ๆ ในอาหารเสมอ

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพกับมันฝรั่งหวาน

สูตรที่ดีสำหรับมันฝรั่งหวานคือสูตรสำหรับมันฝรั่งหวานกับไก่เนื่องจากการรวมกันของอาหารสองอย่างนี้มีความสมดุลทางโภชนาการและคุณเพียงแค่ต้องเพิ่มสลัดผักเพื่อให้ได้มื้ออาหารที่สมบูรณ์และสมดุล นอกจากนี้มันฝรั่งหวานยังสามารถใช้ในอาหารเพื่อลดน้ำหนัก มาดูกันว่า: อาหารมันเทศสำหรับลดน้ำหนัก

1. มันเทศกับไก่

ส่วนผสม

1 เนื้อไก่ 2 มันหวานไวน์ขาวไวน์บลอนด์มารยาทโอเรก้า

วิธีการเตรียม

ปรุงรสไก่ด้วยไวน์ใบกระวานมะนาวและออริกาโน่ ย่างมันฝรั่งในเตาอบห่อด้วยกระดาษฟอยล์เป็นเวลา 30 นาที ย่างเนื้อไก่ มาพร้อมกับสลัดกะหล่ำปลีสีแดง, พริก, มะเขือเทศและอารูกุล่าปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู

2. มันฝรั่งหวาน

ส่วนผสม

ในชามขนาดใหญ่รวมน้ำมัน, เกลือ, พริกไทย, เกลือ, พริกไทยและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

ตัดมันฝรั่งที่มีหรือไม่มีเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ และกระจายในรูปแบบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment เพื่อให้ชิ้นจะแยกออกจากกัน วางในเตาอุ่นที่ 180 ° C ประมาณ 20 ถึง 60 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะมีสีทองและกรอบเพิ่มน้ำมันมะกอก, เกลือ, โรสแมรี่และพริกไทยเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลหรือเพียงแค่เกลือสมุนไพร

3. คุกกี้มันเทศ

ส่วนผสม

มันฝรั่งหวาน 2 ถ้วยต้มและบีบหวานน้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยน้ำตาลแป้งสีขาว 2 ถ้วยแป้งข้าวสาลี 2 ถ้วย 2 ถ้วยเนยเทียม 2 ช้อนโต๊ะเนยเทียมเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนแป้งไม่ติดกัน รูปร่างคุกกี้กลมหรือไม้จิ้มฟันและแพร่กระจายในรูปไขมันเพื่อให้พวกเขาแยกจากกัน นำเข้าอบในเตาอุ่นปานกลางจนเหลือง

4. ขนมปังชีสกับมันเทศ

ส่วนผสม

มันเทศที่ปรุงสุก 100 กรัม 1 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะน้ำ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 100 กรัมริคคอตต้า 1 ตัก ของผง whey1 รสเปรี้ยว 1 ถ้วยแป้งเปรี้ยว½ถ้วยแป้งหวาน

วิธีการเตรียม

วางมันฝรั่งหวานไข่น้ำน้ำมันมะกอกและริคอตต้าลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน จากนั้นหมุนชามและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือกวนให้เข้ากัน ใส่ทุกอย่างในตู้เย็นประมาณ 15 นาทีจนแป้งแน่น

ทำลูกด้วยแป้งและวางบนแผ่นอบด้วยน้ำมัน นำเข้าอบที่160ºCเป็นเวลา 15 นาทีหรือจนเป็นสีทอง

5. บราวนี่ มันเทศ

ส่วนผสม

มันเทศสุก 2 ถ้วยน้ำ 1 ถ้วย 4 ช้อนโต๊ะผงโกโก้หรือ carob 1 ถ้วยช็อคโกแลตสับ 70% 4 ถ้วยตวงผงหญ้าหวานหรือน้ำผึ้งสารให้ความหวาน 2 ถ้วยแป้งอัลมอนด์ 2 ถ้วยข้าวโอ๊ตหรือข้าว 4 ไข่ 1 ช้อนชายีสต์ใน ผง

วิธีการเตรียม

ปรุงมันฝรั่งหวานเอาเปลือกและสำรอง ในชามตีไข่จนกว่าพวกเขาจะมีขนาดสองครั้งแล้วเพิ่มส่วนผสมที่เหลือกวนให้เข้ากัน คุณสามารถใช้โปรเซสเซอร์เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม ใช้เวลาในการอบในกระทะไขมันประมาณ 25 นาทีในเตาอบขนาดกลาง

ดูวิธีทำและวิธีใช้แป้งมันฝรั่งหวานเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ