ธาลัสซีเมียโภชนาการช่วยควบคุมระดับธาตุเหล็กโดยการลดความเหนื่อยล้าและบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อรวมถึงการเสริมสร้างกระดูกและฟันและโรคกระดูกพรุน
ระบบการควบคุมอาหารขึ้นอยู่กับประเภทของธาลัสซีเมียที่นำเสนอเนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีอาหารพิเศษสำหรับโรคที่มีรูปแบบเล็กน้อยซึ่งรุนแรงน้อยกว่าและมักไม่ทำให้เกิดอาการ เข้าใจดียิ่งขึ้นว่าธาลัสซีเมียแต่ละประเภทมีการเปลี่ยนแปลงอย่างไร
ธาลัสซีเมียอาหารระดับกลาง
ธาลัสซีเมียในระดับกลางซึ่งผู้ป่วยมีภาวะโลหิตจางปานกลางและไม่จำเป็นต้องได้รับการถ่ายเลือดจำเป็นต้องเพิ่มระดับแคลเซียมวิตามินดีและกรดโฟลิกเพื่อปรับปรุงคุณภาพชีวิต
แคลเซียม
แคลเซียมมีความสำคัญต่อการเสริมสร้างกระดูกซึ่งอาจอ่อนค่าลงในธาลัสซีเมียเนื่องจากการผลิตเลือดเพิ่มขึ้นเพื่อลดภาวะโลหิตจางที่เป็นสาเหตุของโรค
ดังนั้นหนึ่งควรเพิ่มปริมาณของอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมเช่นนมและผลิตภัณฑ์นมผักสีเขียวเช่นผักขม, ผักคะน้าและบรอคโคลี่, เต้าหู้, อัลมอนด์และถั่ว ดูอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมทั้งหมด
กรดโฟลิก
กรดโฟลิกเป็นสิ่งสำคัญในการกระตุ้นร่างกายเพื่อเพิ่มการผลิตเลือดช่วยลดโรคโลหิตจางที่เกิดจากโรค
อาหารที่อุดมไปด้วยกรดโฟลิกส่วนใหญ่เป็นถั่วฝักยาวถั่วและผักสีเขียวเข้มเช่นผักคะน้าผักโขมบรอกโคลีและผักชีฝรั่ง ดูอาหารอื่น ๆ ที่นี่
วิตามินดี
วิตามินดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเพิ่มการตรึงแคลเซียมในกระดูกรวมทั้งช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน มันมีอยู่ในอาหารเช่นปลาไข่นมและผลิตภัณฑ์นม
อย่างไรก็ตามวิตามินดีส่วนใหญ่ในร่างกายผลิตจากการสัมผัสกับผิวหนังสู่แสงแดด ดังนั้นการนอนอาบแดดอย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลาประมาณ 20 นาที ดูเคล็ดลับเพิ่มเติมได้ที่: วิธีการอาบแดดอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อผลิตวิตามินดี
อาหารหลักธาลัสซีเมีย
ธาลัสซีเมียเมเจอร์เป็นรูปแบบที่ร้ายแรงที่สุดของโรคซึ่งผู้ป่วยจำเป็นต้องได้รับการถ่ายเลือดบ่อยครั้ง เนื่องจากการถ่ายเลือดมีการสะสมของธาตุเหล็กในร่างกายซึ่งอาจเป็นอันตรายต่ออวัยวะต่าง ๆ เช่นหัวใจและตับ
ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีธาตุเหล็กมากเกินไปเช่นตับเนื้อแดงอาหารทะเลไข่แดงและถั่ว ดูรายการอาหารอื่น ๆ ที่นี่
นอกจากนี้หนึ่งควรเพิ่มปริมาณของอาหารที่ขัดขวางการดูดซึมของธาตุเหล็กในลำไส้เช่นนมและผลิตภัณฑ์นมและชาดำ ในช่วงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่อาหารจานหลักมีเนื้อแดงเช่นของหวานอาจเป็นโยเกิร์ตซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียมและช่วยในการขัดขวางการดูดซึมของธาตุเหล็กในเนื้อสัตว์
มาดูกันว่าการรักษาด้วยยาและการถ่ายเลือดนั้นทำอย่างไรสำหรับธาลัสซีเมียแต่ละประเภท
