น้ำมะพร้าวนอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยมากแล้วยังมีคุณสมบัติที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลและเนื่องจากมีความสามารถในการให้ความชุ่มชื้นมากกว่าน้ำบริสุทธิ์จึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้ในกรณีที่มีอาการท้องเสียอาเจียนและการขาดน้ำ
การลดคอเลสเตอรอลเกิดขึ้นเนื่องจากน้ำมันมะพร้าวซึ่งมีผลในการลดชั้นไขมันเนื่องจากกรดลอริกทำให้ลดความเสี่ยงของการอุดตันของหลอดเลือด เนื่องจากเนื้อหาในโพแทสเซียมและเกลือโซเดียมมะพร้าวยังเป็นอาหารที่เหมาะสมสำหรับภาวะหลอดเลือด, สำหรับเส้นประสาทสมองและปอดนอกเหนือจากการเป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานตราบใดที่มันไม่ได้บริโภคมากเกินไป
ประโยชน์อื่นของน้ำมะพร้าว
น้ำมะพร้าวเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการดื่มน้ำในยามแล้งเช่นการเข้าถึงน้ำดื่มนั้นยากกว่า ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยสำหรับทารกเด็กผู้สูงอายุและสตรีมีครรภ์
น้ำมะพร้าวยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ซึ่งเป็นประโยชน์ในการรักษาความดันโลหิตสูงเนื่องจากเป็นปัญหาขับปัสสาวะและหัวใจหรือเป็นตะคริวเนื่องจากโพแทสเซียมและแร่ธาตุโดยรวมมีความเข้มข้นสูงจึงช่วยลดความอ่อนแอได้ดี ปวดกล้ามเนื้อปวดหัวหรือความดันโลหิตต่ำทรงตัว
วิธีใช้มะพร้าวเพื่อลดคอเลสเตอรอล
ขอแนะนำให้ใช้น้ำมะพร้าววันละ 3 แก้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นธรรมชาติเพื่อสังเกตเห็นการลดลงของคอเลสเตอรอล แต่ถ้าคุณทำไม่ได้คุณสามารถใช้น้ำมะพร้าวอุตสาหกรรมแม้ว่าจะไม่ได้รสชาติเหมือนกัน แต่การเสริมก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะ จำกัด การบริโภคอาหารที่มีไขมันสูงและออกกำลังกายเพื่อเผาผลาญไขมันที่เก็บไว้ในร่างกาย
ความเข้มข้นที่สูงขึ้นของกรดลอริคจะพบได้ในมะพร้าวเองดังนั้นยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้นก็คือการใช้น้ำมันมะพร้าวที่ทำจากส่วนที่เป็นสีขาวของมะพร้าว ดูวิธีการเตรียมสูตรนี้ที่บ้าน คุณสามารถใช้มะพร้าวนี้ปรุงรสสลัดและทำข้าวแทนน้ำมันปรุงอาหารธรรมดาหรือเตรียมแพนเค้ก
