- ข้อมูลโภชนาการมะนาว
- สูตรมะนาว
- 1. น้ำมะนาวผสมลูกแพร์
- 2. ชากับเปลือกมะนาว
- 3. น้ำมะนาวสตรอเบอร์รี่
- 4. น้ำมะนาวผสมส้ม
มะนาวเป็นผลไม้ที่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลายซึ่งสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงในเนื้อสัตว์หรือปลาต่าง ๆ รวมถึงการเตรียมของหวานหรือน้ำผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีในแต่ละ 100 กรัมและมะนาวมีเพียง 26 แคลอรี่และประโยชน์ของมัน จะได้รับโดยใช้น้ำผลไม้หรือเปลือกผิวที่อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย
มะนาวช่วยปรับปรุงภูมิต้านทานดังนั้นจึงเป็นพันธมิตรที่ดีในการต่อสู้กับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่โดยเฉพาะเมื่อใช้ในการเตรียมและดื่มชากับน้ำผึ้งเป็นต้น นอกจากนี้การใช้เลมอนยังมีประโยชน์อื่น ๆ ได้แก่:
- ช่วยรักษา อาการท้องผูก เนื่องจากช่วยกระตุ้นลำไส้โดยเฉพาะถ้าถ่ายด้วยน้ำอุ่นขณะอดอาหาร ล้างพิษร่างกาย ช่วยในการลดน้ำหนักและปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิว; ช่วยป้องกันอวัยวะจากโรคความเสื่อม และการติดเชื้อเช่น candidiasis เนื่องจากช่วยลดความเป็นกรดของเลือด ทำความเข้าใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้โดยคลิกที่นี่; เร่งกระบวนการบำบัด เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินซี ลดอาการบวม และความดันโลหิตเนื่องจากคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ บรรเทาอาการปวดเกาต์หรือโรคไขข้อ เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ป้องกันการแก่ก่อนวัย เนื่องจากอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการ ป้องกันโรคมะเร็งบางชนิด เพราะมันมีองค์ประกอบการทำงานขององค์ประกอบที่รู้จักกันในชื่อ limonoids มันปฏิบัติต่อโรคโลหิตจาง เมื่อเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารพืชเมื่อบริโภคในระหว่างมื้ออาหาร
นอกจากนี้น้ำมันหอมระเหยจากมะนาวยังสามารถนำไปใช้ในเครื่องเผาไหม้หรือสารเพิ่มความสดชื่นในอากาศเพื่อให้กลิ่นและชำระอากาศบริสุทธิ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของปัญหาระบบทางเดินหายใจหรือการติดเชื้อ
ดูวิดีโอต่อไปนี้และดูวิธีเพลิดเพลินไปกับประโยชน์ของเลมอน:
ข้อมูลโภชนาการมะนาว
วิธีที่ดีที่สุดในการรับผลประโยชน์ทั้งหมดของมะนาวคือการใช้น้ำผลไม้หรือเยื่อกระดาษและผิวที่ขูดซึ่งควรใช้น้ำมันหอมระเหยจากผลไม้นี้เข้มข้น
ข้อมูลทางโภชนาการ | ปริมาณต่อมะนาว 100 กรัม |
อำนาจ | 14 แคลอรี่ |
น้ำ | 90.1 กรัม |
โปรตีน | 0.3 กรัม |
ไขมัน | 0.1 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 5.2 กรัม |
เส้นใย | 2.1 กรัม |
วิตามินซี | 34.5 มก |
แคลเซียม | 10 มก |
แมกนีเซียม | 9 มก |
ตรงกับ | 11 มก |
โพแทสเซียม | 120 มก |
เนื่องจากมะนาวมีความหลากหลายจึงมีแอปพลิเคชั่นที่ใช้กันทั่วไปน้อยกว่าและสามารถใช้ในการกำจัดไขมันออกจากอ่างล้างจานเตาหรือเคาน์เตอร์นอกจากนี้ยังป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์เนื่องจากความเป็นกรด
สูตรมะนาว
แม้ว่าเปรี้ยวมะนาวเป็นส่วนผสมที่ดีในการเตรียมของหวานแสนอร่อยและน้ำผลไม้ดีท็อกซ์
1. น้ำมะนาวผสมลูกแพร์
น้ำผลไม้นี้จะช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและมีฤทธิ์เป็นยาระบายที่ช่วยในการรักษาอาการท้องผูกนอกจากนี้ยังช่วยในการชำระล้างและล้างพิษในร่างกาย
ส่วนผสม:
- น้ำมะนาว 1 ลูก; ตัดลูกแพร์ 1 ก้อน, รากขิงสด 2.5 ซม.; แตงกวาครึ่งลูกหั่นเป็นก้อน
เตรียม:
ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นและเสิร์ฟกับก้อนน้ำแข็ง นี้สามารถเมาทุกวันและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้าในขณะท้องว่าง
2. ชากับเปลือกมะนาว
ชานี้มีน้ำมันหอมระเหยจากมะนาวที่มีผลบริสุทธิ์นอกจากจะอร่อยหลังจากรับประทานอาหารแล้ว
ส่วนผสม
- น้ำมะนาว 3 แก้วครึ่งเปลือกมะนาว
วิธีการเตรียม
ต้มน้ำแล้วเติมเปลือกมะนาว ปกคลุมสักสองสามนาทีจากนั้นก็นำไปอุ่น ๆ โดยไม่ต้องทำให้หวาน
3. น้ำมะนาวสตรอเบอร์รี่
ส่วนผสม
- น้ำมะนาว 1 ผลสตรอเบอร์รี่ 1/2 แก้ว
วิธีการเตรียม
เอาชนะส่วนผสมในเครื่องปั่นและนำไปต่อไปโดยไม่ทำให้หวาน
4. น้ำมะนาวผสมส้ม
ส่วนผสม
- 1 ส้ม 1 มะนาว 100 มล. น้ำอัดลม
วิธีการเตรียม
บีบส้มและมะนาวลงในคั้นน้ำผลไม้แล้วคั้นน้ำผลไม้รวมกับน้ำอัดลม นี่คือโซดาธรรมชาติรุ่นยอดเยี่ยม
นอกจากนี้มะนาวยังป้องกันการเกิดออกซิเดชันของผลไม้อื่น ๆ และสามารถเพิ่มในผลไม้อื่น ๆ เช่นแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วยหรืออะโวคาโดหรือแม้กระทั่งในสลัดผลไม้เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน