ค้นหาว่าลูกแพร์สามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณได้อย่างไร

ประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญของลูกแพร์คือ: ปรับปรุงอาการท้องผูกช่วยลดน้ำหนักและควบคุมโรคเบาหวานเนื่องจากเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำปรับปรุงการทำงานของลำไส้และลดความอยากอาหารโดยเฉพาะ เมื่อบริโภคก่อนมื้ออาหาร

นอกจากประโยชน์แล้วลูกแพร์ยังเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์หลายอย่างใช้ประโยชน์ได้ดีในการทำงานหรือไปโรงเรียนและสามารถรับประทานได้ทั้งดิบคั่วหรือสุก นอกจากนี้ลูกแพร์ยังย่อยง่ายและสามารถบริโภคได้ทุกวัย

ผลไม้นี้ดีต่อสุขภาพเพราะอุดมไปด้วยแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมหรือฟอสฟอรัสแมกนีเซียมสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินเช่น A, B และ C ประโยชน์หลัก 5 ประการของลูกแพร์ ได้แก่:

1. ควบคุมเบาหวานและความดันโลหิตสูง

ผลไม้นี้เป็นผลไม้ที่ดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเพราะมันลดน้ำตาลในเลือดเนื่องจากมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ

นอกจากนี้ลูกแพร์ยังมีคุณสมบัติการขยายตัวของหลอดเลือดเนื่องจากอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งช่วยป้องกันความดันโลหิตสูงในขณะเดียวกันก็ช่วยป้องกันปัญหาหัวใจเช่นลิ่มเลือดอุดตันหรือเส้นเลือดอุดตัน

2. รักษาอาการท้องผูก

ลูกแพร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกินกับเปลือกช่วยในการควบคุมลำไส้ต่อสู้กับอาการท้องผูกเพราะมันอุดมไปด้วยเส้นใยนอกเหนือจากการกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อยและน้ำย่อยซึ่งทำให้อาหารเคลื่อนไหวช้าลงในลำไส้ ปรับปรุงการทำงานของมัน

3. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ผลไม้นี้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระที่สะสมอยู่ในร่างกายเพราะอุดมไปด้วยวิตามิน A และ C และฟลาโวนอยด์เช่นเบต้าแคโรทีนลูทีนและซีแซนทีนช่วยในการป้องกันกระเพาะอาหารและมะเร็งลำไส้ ริ้วรอยผิวเช่นริ้วรอยและจุดด่างดำ

นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวซึ่งมีหน้าที่ปกป้องร่างกายช่วยป้องกันการอักเสบเช่นกรีดร้องโรคข้ออักเสบหรือโรคเกาต์เป็นต้น

4. เสริมสร้างกระดูก

ลูกแพร์อุดมไปด้วยแร่ธาตุเช่นแมกนีเซียมแมงกานีสฟอสฟอรัสแคลเซียมและทองแดงช่วยลดการสูญเสียแร่ธาตุของกระดูกและป้องกันปัญหาโรคกระดูกพรุน

5. ช่วยคุณลดน้ำหนัก

ลูกแพร์ช่วยลดน้ำหนักเพราะมันเป็นผลไม้แคลอรี่ต่ำและโดยทั่วไปลูกแพร์ 100 กรัมมีประมาณ 50 แคลอรี่

นอกจากนี้ลูกแพร์ยังมีเส้นใยที่ช่วยลดความอยากอาหารและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะซึ่งช่วยลดอาการบวมของร่างกายและเพื่อความเพรียวบาง

ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีลดความหิว:

ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่ดีสำหรับเด็กเมื่อพวกเขาเริ่มกินอาหารแข็งโดยส่วนใหญ่มีอายุ 6 เดือนในรูปแบบของน้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้นเพราะมันเป็นผลไม้ที่ปกติไม่ก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้

นอกจากนี้ลูกแพร์ยังย่อยง่ายช่วยให้หายจากอาหารเป็นพิษโดยเฉพาะเมื่อมีอาการอาเจียน

ลูกแพร์หลักประเภท

ลูกแพร์มีหลายประเภทมากที่สุดในบราซิล:

• Willians Pear - ซึ่งมีความแข็งและเป็นกรดเล็กน้อยเหมาะสำหรับการปรุงอาหารโดยไม่แตกสลาย ลูกแพร์น้ำ - มีเนื้อละเอียดอ่อน; ลูกแพร์เท้าสั้น - มันกลมและคล้ายกับแอปเปิ้ล; Pera d'Anjou - มันมีขนาดเล็กและสีเขียว ลูกแพร์สีแดง - มันมีชื่อนี้เพราะมีผิวสีแดงและฉ่ำมาก

ลูกแพร์สามารถกินดิบที่มีเปลือกทำน้ำผลไม้หรือเยื่อกระดาษผลไม้และสามารถนำมาใช้ทำแยมพายหรือเค้ก

ข้อมูลโภชนาการลูกแพร์

ต่อไปนี้เป็นตารางที่มีองค์ประกอบของลูกแพร์ดิบสุกและเก็บรักษาไว้

ส่วนประกอบ	ลูกแพร์ดิบ	ลูกแพร์สุก	ลูกแพร์กระป๋อง
อำนาจ	41 แคลอรี่	35 แคลอรี่	116 แคลอรี่
น้ำ	85.1 กรัม	89.5 กรัม	68.4 กรัม
โปรตีน	0.3 กรัม	0.3 กรัม	0.2 กรัม
ไขมัน	0.4 กรัม	0.4 กรัม	0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	9.4 กรัม	7.8 กรัม	28.9 กรัม
เส้นใย	2.2 กรัม	1.8 กรัม	1.0 กรัม
วิตามินซี	3.0 มก	1.0 มก	1.0 มก
กรดโฟลิก	2.0 mcg	1.0 mcg	2.0 mcg
โพแทสเซียม	150 มก	93 มก	79 มก
แคลเซียม	9.0 มก	9.0 มก	12 มก
สังกะสี	0.2 มก	0.2 มก	0.1 มก

ค่าเหล่านี้เป็นค่าเฉลี่ยที่พบได้ในลูกแพร์ 5 สายพันธุ์และแม้ว่าลูกแพร์ไม่ใช่อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม แต่เป็นผลไม้ที่มีแคลเซียมมากกว่าแอปเปิ้ลและสามารถบริโภคได้บ่อยครั้งซึ่งเป็นการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารของทารก เด็กและผู้ใหญ่

ดูในวิดีโอต่อไปนี้วิธีทำชิปลูกแพร์อย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพ: