ประโยชน์หลักของพิทยาและวิธีกินผลไม้

ประโยชน์อย่างหนึ่งของพิทยาคือการช่วยให้คุณลดน้ำหนักเนื่องจากเป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำและมีเส้นใยสูง แต่ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับพลังต้านอนุมูลอิสระ ผลไม้นี้ยังช่วยปกป้องเซลล์ช่วยในการย่อยอาหารความดันและต่อสู้กับโรคโลหิตจางเพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

พิทยามีถิ่นกำเนิดในละตินอเมริกาเป็นผลไม้ของกระบองเพชรและถือเป็นผลไม้เมืองร้อน ผลไม้นี้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10-20 ซม. และมีรสชาติอ่อนเช่นส่วนผสมของกีวีและแตงโม

ผลไม้นี้มี 3 รูปแบบ:

• White Pitaya: มันมีเปลือกสีชมพูและมีสีขาวข้างในซึ่งจะหาได้ง่ายที่สุดในบราซิล พิทยาสีแดง: มันมีสีชมพูสีแดงด้านนอกและสีชมพูอมม่วง - แดงด้านในพบในบราซิลด้วยเช่นกัน Yellow pitaya: มันมีเปลือกสีเหลืองและมีสีขาวข้างในมีอยู่ทั่วไปในโบลิเวียเปรูเอกวาดอร์โคลัมเบียและเวเนซุเอลา

ทุกคนมีเมล็ดสีดำที่กินได้จำนวนมากกระจายไปทั่วเยื่อ

ประโยชน์หลักของพิทยา

พิทยายังเป็นที่รู้จักกันในนามแก้วมังกรเนื่องจากผิวหนังและตาเป็นสะเก็ดผิดปกติในบราซิลสามารถพบได้ตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงพฤษภาคมในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ นอกจากนี้ยังได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางในส่วนที่เหลือของอเมริกาใต้อิสราเอลและจีน

ประโยชน์หลัก ได้แก่:

1. ปกป้องเซลล์ของร่างกาย เนื่องจากอุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันมะเร็ง ช่วยย่อยอาหาร เนื่องจากมีเมล็ดอยู่ในเนื้อ ต่อสู้กับโรคหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากเมล็ดมีกรดไขมันที่จำเป็นเช่นโอเมก้า 3; ควบคุมลำไส้ เพราะมันมี oligosaccharides ซึ่งเป็นเส้นใยที่ต่อสู้กับอาการท้องผูก; ควบคุมความดันโลหิต เนื่องจากเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยน้ำที่ช่วยกระตุ้นการผลิตปัสสาวะลดการสะสมของของเหลวในร่างกาย ต่อสู้กับโรคโลหิตจาง และโรคกระดูกพรุนโดยมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญเช่นเหล็กฟอสฟอรัสวิตามินบีซีและอี

ผลไม้นี้มีรสชาติอ่อนและหวานเป็นที่ชื่นชอบได้อย่างง่ายดายทุกเพดาน

พิทยาช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่

นอกเหนือจากประโยชน์เหล่านี้พิทยายังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เพราะเมื่อบริโภคแล้วจะสร้างความร้อนซึ่งกระตุ้นการเผาผลาญจึงช่วยกำจัดไขมันและควบคุมความอยากอาหาร

พิทยายังมีสารที่เรียกว่า tyramine ซึ่งกระตุ้นการทำงานของฮอร์โมนในร่างกายที่เรียกว่ากลูคากอนกระตุ้นร่างกายให้ใช้น้ำตาลและไขมันสำรองและเปลี่ยนเป็นพลังงาน

วิธีกินผลไม้พิทยา

ในการกินพิทยาต้องตัดครึ่งผลไม้และกินเพียงเนื้อของมัน เยื่อพิทยายังสามารถใช้ในสลัดเพื่อเตรียมน้ำผลไม้หรือวิตามิน, เยลลี่, ไอศกรีมหรือขนมหวาน

ไอศครีมพิทยา

ไอศครีมพิทยานี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักเพราะไม่มีน้ำตาลและพิทยาเป็นผลไม้แคลอรี่ต่ำที่ช่วยควบคุมความอยากอาหารและเร่งการเผาผลาญ

ส่วนผสม:

• ในชามใบใหญ่ตีน้ำตาลน้ำตาลเกลือและพริกไทยแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

เตรียม:

ผสมส่วนผสมและวางในชามที่มีฝาปิด ใช้เวลาในการแช่แข็งประมาณ 2 ชั่วโมง เอาชนะด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าแล้วกลับไปที่ช่องแช่แข็งจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ

นอกจากการลดน้ำหนักพิทยายังช่วยในการควบคุมลำไส้และช่วยในการย่อยอาหาร

ข้อมูลโภชนาการพิทยา

ส่วนประกอบ	ปริมาณต่อเยื่อพิทยา 100 กรัม
อำนาจ	50 แคลอรี่
น้ำ	85.4 กรัม
โปรตีน	0.4 กรัม
ไขมัน	0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	13.2 กรัม
เส้นใย	0.5 กรัม
วิตามินซี	4 มก
แคลเซียม	10 มก
ตรงกับ	16 มก

นอกจากประโยชน์และวิตามินทั้งหมดแล้วพิทยายังมีแคลอรี่เพียงเล็กน้อยซึ่งเป็นผลไม้ที่ดีมากในการลดน้ำหนัก