- วิธีการเลือกสารให้ความหวานที่ดีที่สุด
- ปริมาณที่ปลอดภัยสำหรับการบริโภค
- สามารถใช้สารให้ความหวานได้ที่ไหน
การใช้สารให้ความหวานนั้นไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดเสมอไปแม้ว่าจะไม่ได้ใส่น้ำหนัก แต่สารเหล่านี้ก็ยังคงมีรสชาติที่ติดอยู่กับรสชาติหวานซึ่งไม่ได้ช่วยลดน้ำหนัก
นอกจากนี้การใช้สารให้ความหวานหรือการบริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์แสงที่ใช้สารให้ความหวานในองค์ประกอบของพวกเขาสามารถให้ความรู้สึกที่ผิดพลาดของการกินเพื่อสุขภาพซึ่งจบลงด้วยการเพิ่มการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยแคลอรี่เช่นช็อคโกแลตอาหาร น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
วิธีการเลือกสารให้ความหวานที่ดีที่สุด
ทางเลือกที่ดีที่สุดของสารให้ความหวานคือหญ้าหวานเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ที่ทำจากพืชสมุนไพรและสามารถใช้ได้กับเด็กและสตรีมีครรภ์
อย่างไรก็ตามแม้จะมีข้อโต้แย้ง แต่สารให้ความหวานประเภทอื่นก็ปลอดภัยต่อสุขภาพเช่นกันเนื่องจากการศึกษายังไม่ได้พิสูจน์ว่าพวกเขาไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ แต่การใช้มากเกินไปอาจเพิ่มการพึ่งพาขนมหวาน
สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือในกรณีของ phenylketonuria ไม่ควรบริโภคสารให้ความหวานจากสารให้ความหวานและผู้ที่มีความดันโลหิตสูงหรือไตวายจึงไม่ควรบริโภคสารให้ความหวานที่มีพื้นฐานจาก saccharin และ cyclamate เนื่องจากอุดมด้วยโซเดียม ดูความเสี่ยงด้านสุขภาพอื่น ๆ ที่สารให้ความหวานสามารถนำมา
ปริมาณที่ปลอดภัยสำหรับการบริโภค
ปริมาณสารให้ความหวานสูงสุดที่แนะนำให้บริโภคต่อวันคือ 6 แพคเกจของกรัมเมื่อสารให้ความหวานเป็นผงและ 9 ถึง 10 หยดสำหรับของเหลว
ภายในข้อ จำกัด นี้การบริโภคสารให้ความหวานใด ๆ นั้นปลอดภัยต่อสุขภาพของคุณ แต่คุณต้องระวังด้วยว่าผลิตภัณฑ์แสงและอาหารยังใช้สารให้ความหวานในสูตรของพวกเขาซึ่งนอกเหนือจากสารให้ความหวานที่ใช้ในน้ำผลไม้และกาแฟ จำนวนเงินที่แนะนำต่อวัน
แม้ว่าจะเป็นเรื่องยากในการเริ่มต้นหลังจากผ่านไปประมาณ 3 สัปดาห์รสชาติก็จะคุ้นเคยกับรสชาติที่หวานน้อยลงดังนั้นดูวิธีการลดการบริโภคน้ำตาลในอาหารของคุณด้วย 3 เคล็ดลับง่ายๆ
สามารถใช้สารให้ความหวานได้ที่ไหน
การใช้สารให้ความหวานเทียมเพื่อลดน้ำหนักควรถูกเก็บไว้ให้น้อยที่สุดเท่าที่พวกเขาได้รับการออกแบบตามกฎที่จะใช้โดยผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ไม่สามารถใช้ทางเลือกอื่นเพื่อทำให้หวาน
อย่างไรก็ตามหากคุณรู้วิธีการใช้สารให้ความหวานอย่างถูกต้องก็สามารถทำให้การรับประทานอาหารง่ายขึ้น สำหรับสิ่งนี้เคล็ดลับคือ:
- เมื่อเตรียมขนมใส่สารให้ความหวานที่ผ่านมา ยิ่งตอนท้ายของกระบวนการดีขึ้นอย่าใช้แอสปาร์แตมหากทำอาหารที่มีอุณหภูมิสูงกว่า120ºCเพราะจะทำให้สูญเสียคุณสมบัติเมื่อเตรียมของหวานคำนวณค่าเทียบเท่าหนึ่งช้อนต่อคนรสชาติหวานที่เกิดจากสารให้ความหวานนั้นง่ายกว่า รับรู้ในอาหารหลังเย็น ดังนั้นหากบริโภคอาหารในขณะที่ยังร้อนอยู่จะดูหวานจัดเตรียมคาราเมลแบบเบาลองใช้ผงฟรุกโตส
หากต้องการทราบปริมาณสารให้ความหวานที่เหมาะสมที่ควรใช้ดูตัวบ่งชี้บนฉลากบรรจุภัณฑ์เนื่องจากปริมาณอาจแตกต่างกันไปตามยี่ห้อและปริมาณการใช้สารให้ความหวานที่มากเกินไปนั้นไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ
ดูวิดีโอต่อไปนี้และดูความแตกต่างระหว่างน้ำตาลกับสารให้ความหวาน: