ค้นหาอาหารที่มีคอเลสเตอรอลมากที่สุด

อาหารที่อุดมไปด้วยคอเลสเตอรอลโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มาจากสัตว์เช่นไข่แดงเนื้อวัวหรือตับเป็นต้น

โคเลสเตอรอลเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในร่างกายซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นต่อการทำงานของเซลล์อย่างเหมาะสมเมื่ออยู่ในระดับที่เพียงพออย่างไรก็ตามหากมีค่าสูงก็อาจเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพได้ รู้ผลที่ตามมาของการมีระดับคอเลสเตอรอลสูง

ตารางอาหารที่มีโคเลสเตอรอลสูง

อาหารบางชนิดที่มีโคเลสเตอรอลสูง ได้แก่:

อาหาร	ปริมาณโคเลสเตอรอลใน 100 กรัม	พลังงาน 100 กรัม
เมล็ดข้าวหมู	2195 มก	127 แคลอรี่
ตับลูกวัว	393 มก	141 แคลอรี่
ไตหมู	395 มก	95 แคลอรี่
ไข่ไก่	356 มก	143 แคลอรี่
ตับไก่	341 มก	106 แคลอรี่
ตับหมู	237 มก	129 แคลอรี
ไตวัว	213 มก	92 แคลอรี่
เนย	201 มก	726 แคลอรี่
หัวใจไก่	159 มก	222 แคลอรี่
กุ้ง	154 มก	77 แคลอรี่
หลอกล่อ	139 มก	136 แคลอรี่
ขาหมูย่าง	110 มก	262 แคลอรี่
พาร์เมซานชีส	106 มก	453 แคลอรี่
เอ็มเมนทัลชีส	98 มก	384 แคลอรี่
เชดดาร์ชีส	97 มก	419 แคลอรี่
เนื้อวัว	90 มก	250 แคลอรี่
ปู	85 มก	83 แคลอรี่
นมผง	85 มก	แคลอรี่ 497
น้ำมันหมู	82 มก	896 แคลอรี่
กุ้งเคย	80 มก	167 แคลอรี่
ซี่โครงหมู	74 มก	355 แคลอรี่

อาหารเหล่านี้เนื่องจากมีคอเลสเตอรอลจำนวนมากควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง

อาหารที่เพิ่มคอเลสเตอรอลไม่ดี

อาหารที่เพิ่มคอเลสเตอรอลไม่ดีควรหลีกเลี่ยงโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยผู้ป่วยที่มีปัญหาหัวใจและหลอดเลือดเพราะพวกเขาอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว ตัวอย่างบางส่วนคือ:

• ปลาทอด, เนื้อสัตว์ชุบเกล็ดขนมปัง, เฟรนช์ฟราย, ไส้กรอก, ซาลามี่, เบคอน, น้ำมันหมู, ช็อคโกแลต, เครื่องดื่มช็อคโกแลต, คุกกี้และพายอุตสาหกรรม, นมสด, นมข้นจืด, ชีสสีเหลือง, ครีม, ครีมสูตรไอศครีม และพุดดิ้ง

ควรหลีกเลี่ยงอาหารทั้งในตารางและในรายการในกรณีที่มีระดับ LDL โคเลสเตอรอลมากกว่า 130 mg / dL

อาหารที่เพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี

อาหารที่ช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีคือ:

• อะโวคาโดน้ำมันมะกอกน้ำมันข้าวโพดน้ำมันดอกทานตะวันน้ำมันคาโนลาน้ำมันถั่วลิสงอัลมอนด์เกาลัด flaxseed เมล็ดทานตะวันงางาปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาซาร์ดีนกระเทียมหัวหอมถั่วเหลืองเนย ถั่วลิสง

อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนรวมถึงการลดน้ำหนักและการออกกำลังกายช่วยให้ร่างกายสามารถปรับปรุงคอเลสเตอรอลที่ดีหรือที่เรียกว่า HDL คอเลสเตอรอลซึ่งต้องสูงกว่า 35 mg / dL ดูเคล็ดลับอื่น ๆ สำหรับการปรับปรุง HDL คอเลสเตอรอล