ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถทานอะไรได้บ้างในร้านอาหาร

ในการรับประทานอาหารนอกบ้านแม้ในขณะที่คุณเป็นโรคเบาหวานคุณควรสั่งสลัดเป็นอาหารเริ่มต้นและหลีกเลี่ยงน้ำอัดลมและขนมหวานในตอนท้ายของมื้ออาหาร

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะมองหาสถานที่ที่มีหลายตัวเลือกของอาหารหรือเป็นที่รู้จักกันอยู่แล้วสำหรับการเตรียมการที่มีไขมันและน้ำตาลน้อย

7 เคล็ดลับสำหรับการกินดีที่ร้านอาหาร

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับ 7 ประการสำหรับการตัดสินใจเลือกที่ดีและควบคุมเบาหวานเมื่อคุณรับประทานอาหารนอกบ้าน

1. เลือกสถานที่ที่มีหลายตัวเลือก

การเลือกสถานที่ที่มีตัวเลือกอาหารมากมายทำให้การเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนั้นง่ายขึ้น ควรเลือกร้านอาหารแบบบริการตัวเองที่เป็นไปได้ที่จะเลือกสิ่งที่จะเพิ่มในจานและวิธีการที่จะวาง

ร้านอาหารตามสั่งไม่ใช่ทางเลือกที่ดีเพราะเป็นการยากที่จะทราบว่ามีการเตรียมการอย่างไรและไม่สามารถเลือกปริมาณที่จะเสิร์ฟได้

ชอบร้านอาหารแบบบริการตัวเอง

2. กินสลัด

เป็นสิ่งสำคัญที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานมักจะรับประทานสลัดสำหรับมื้ออาหารหลักและอาหารทั้งมื้อเป็นของว่างเช่นขนมปังโฮลเกรนและคุกกี้

เส้นใยที่มีอยู่ในผักและอาหารทั้งหมดจะช่วยป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดหลังมื้ออาหารมากเกินไปทำให้ควบคุมเบาหวานได้

กินสลัดเริ่มต้นแทนของว่าง

3. เลือกแหล่งคาร์โบไฮเดรตเพียงแหล่งเดียว

คุณควรเลือกแหล่งคาร์โบไฮเดรตเพียงแหล่งเดียว: ข้าว, พาสต้า, มะขามป้อม, ฟาโรห์หรือมันเทศที่มีแจ็คเก็ตและโฮลวีทดีกว่า นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงการใส่อาหารเหล่านี้ตั้งแต่สองจานขึ้นไปในจานเนื่องจากพวกเขาชอบน้ำตาลกลูโคสในเลือดที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและควรกินข้าวและพาสต้าเวอร์ชันเต็มเสมอ

เลือกแหล่งคาร์โบไฮเดรตเพียงแหล่งเดียว

4. หลีกเลี่ยงน้ำอัดลมและน้ำธรรมชาติ

ควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำอัดลมเพราะมีน้ำตาลสูงและน้ำผลไม้จากธรรมชาติซึ่งมีน้ำตาลธรรมชาติจากผลไม้และมักนำน้ำตาลมาเติมเพื่อปรับปรุงรสชาติ นอกจากนี้น้ำผลไม้ไม่ได้มีเส้นใยของผลไม้ธรรมชาติซึ่งทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยตัวเลือกที่ดีที่สุดคือน้ำชาหรือกาแฟหลังอาหาร

ดื่มน้ำชาหรือกาแฟ

5. หลีกเลี่ยงซอส

ควรหลีกเลี่ยงซอสที่มีครีมชีสซอสมะเขือเทศเนื้อสัตว์หรือซุปไก่หรือแป้งสาลีเนื่องจากส่วนผสมเหล่านี้อุดมไปด้วยไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่ช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด

ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานควรเลือกมะเขือเทศโยเกิร์ตมัสตาร์ดซอสพริกไทยหรือน้ำสลัดวิไนเกรตต์หรือปรุงรสสลัดและเนื้อสัตว์ด้วยมะนาวและสมุนไพรเช่นโรสแมรี่ผักชีฝรั่งและออริกาโน่

ชอบซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดพริกไทยหรือน้ำสลัดผัก

6. ชอบเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกหรือคั่ว

ควรปรุงเนื้อสัตว์ที่ปรุงหรือย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ไม่มีซอสและควรหลีกเลี่ยงอาหารทอดและการเตรียมการชุบเกล็ดขนมปังเนื่องจากมีไขมันมากขึ้นที่ช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจ

ชอบเนื้อสัตว์ปรุงหรือคั่ว

7. หลีกเลี่ยงของหวาน

สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการบริโภคของหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านเนื่องจากเป็นเรื่องปกติที่การเตรียมอาหารในร้านอาหารเหล่านี้ทำด้วยน้ำตาลและไขมันส่วนเกินส่วนผสมที่ช่วยเพิ่มรสชาติและดึงดูดลูกค้ามากขึ้น

ดังนั้นหนึ่งควรชอบผลไม้หรือสลัดผลไม้จำที่จะกินเพียงหนึ่งหน่วยของผลไม้หรือชิ้นในแต่ละมื้อ

กินผลไม้เป็นของหวานและหลีกเลี่ยงขนมหวาน

ดูวิดีโอนี้สำหรับคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการกินให้ดีและควบคุมเบาหวานได้

เคล็ดลับในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

นอกเหนือจากเคล็ดลับเกี่ยวกับอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านแล้วก็ยังมีข้อควรระวังเช่น:

• หลีกเลี่ยงการงดอาหารเพราะคุณรู้ว่าคุณกำลังจะออกไปรับประทานอาหารนอกบ้านเนื่องจากการไม่ทานของว่างในเวลาที่เหมาะสมจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นหากคุณใช้อินซูลินที่เร็วหรือเร็วมากอย่าลืมใช้เครื่องมือวัดน้ำตาลกลูโคสในเลือด ของอาหารตามคำแนะนำของแพทย์ใช้ยาตามคำแนะนำของแพทย์ไม่เพิ่มปริมาณสำหรับการรู้ว่าคุณจะกินมากกว่าปกติ

นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องบันทึกระดับน้ำตาลในเลือดหลังมื้ออาหารนอกบ้านเพราะจะช่วยให้เข้าใจได้ว่าอาหารชนิดใดที่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงและควรหลีกเลี่ยง นอกจากนี้การรับประทานอาหารเพื่อทำงานยังช่วยให้กินเพื่อสุขภาพและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ดูเคล็ดลับสำหรับการเตรียมกล่องอาหารกลางวันของคุณที่นี่

การรักษาระดับกลูโคสในเลือดของคุณให้อยู่ในการควบคุมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวานเช่นปัญหาเท้าเบาหวานและการมองเห็น