Granola นั้นขุนหรือไม่

กราโนล่าสามารถเป็นพันธมิตรในอาหารลดน้ำหนักเนื่องจากมันอุดมไปด้วยเส้นใยและธัญพืชซึ่งช่วยให้อิ่มและช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ในการลดน้ำหนักคุณควรบริโภคกราโนล่าเพียงวันละ 2 ช้อนโต๊ะโดยเลือกเกาลัดถั่วหรืออัลมอนด์ที่มีน้ำหนักเบาและอุดมไปด้วย

อย่างไรก็ตามเมื่อบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปกราโนล่าก็สามารถลดน้ำหนักได้เช่นกันเพราะอุดมไปด้วยแคลอรี่และผลิตภัณฑ์หลายรุ่นใช้น้ำตาลน้ำผึ้งและมอลโตเด็กซ์ตรินเป็นองค์ประกอบ

วิธีการเลือกกราโนล่าที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

ในการเลือกกราโนล่าที่ดีที่สุดที่จะช่วยคุณลดน้ำหนักคุณควรดูรายการส่วนผสมของผลิตภัณฑ์บนฉลากและต้องการให้น้ำตาลที่ปรากฏขึ้นมีน้อยลงในรายการ เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือชอบกราโนลาที่มีเมล็ดเช่นเจียเมล็ดแฟลกซ์งาและทานตะวันหรือเมล็ดฟักทองและที่มีถั่วถั่วหรืออัลมอนด์เนื่องจากเป็นส่วนผสมที่อุดมไปด้วยไขมันที่ดีและให้ความอิ่มมากขึ้น

นอกจากนี้ granola ควรประกอบด้วยธัญพืชเป็นส่วนใหญ่ที่ใช้มากที่สุดคือข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์ไฟเบอร์และจมูกข้าวสาลีและข้าวและเกล็ดข้าวโพด โฮลเกรนมีไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุสำหรับมื้ออาหารนอกเหนือจากการช่วยควบคุมน้ำหนัก

ปริมาณที่แนะนำ

เนื่องจากอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตไขมันผลไม้แห้งและน้ำตาลกราโนล่าจึงมีค่าแคลอรี่สูง เพื่อไม่ให้น้ำหนักคำแนะนำคือการบริโภคประมาณ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะต่อวันผสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโยเกิร์ตธรรมดาหรือนม

กราโนล่าผสมกับนมหรือโยเกิร์ตธรรมชาตินี้จะเพิ่มปริมาณโปรตีนในมื้ออาหารซึ่งจะทำให้อิ่มมากขึ้นและช่วยในการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าในกรณีของโรคเบาหวานควรใช้กราลัสที่ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล

สูตรกราโนล่า

มีความเป็นไปได้ที่จะผลิตกราโนล่าที่บ้านด้วยส่วนผสมที่คุณต้องการดังแสดงในตัวอย่างต่อไปนี้:

ส่วนผสม

สะเก็ดข้าว 1 ช้อนโต๊ะ, เกล็ดข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ, รำข้าวสาลี 1 ช้อนโต๊ะ, ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ, แอปเปิ้ลแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ งา 1 ช้อนโต๊ะมะพร้าวขูด 3 ถั่ว 2 ถั่วบราซิล 2 เมล็ด flaxseed 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

ส่วนผสมสำหรับกราโนล่าแบบ เบา

สะเก็ดข้าว 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะสะเก็ดข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะรำข้าวสาลี 1 ช้อนโต๊ะงา 1 ช้อนโต๊ะวอลนัท 3 เม็ดหรือถั่วบราซิล 2 ช้อน flaxseed

วิธีการเตรียม

ผสมส่วนผสมในรายการแรกและเพื่อให้กราโนล่า เบา ผสมส่วนผสมในรายการที่สอง คุณสามารถเพิ่มกราโนล่าในโยเกิร์ตนมวัวหรือนมผักเพื่อทานอาหารเช้าได้

เพื่อให้มีกราโนล่าทำเองเป็นเวลาหลายวันคุณสามารถเพิ่มปริมาณส่วนผสมและเก็บส่วนผสมไว้ในภาชนะปิดที่มีฝาปิดและกราโนล่าจะมีอายุการเก็บรักษาประมาณหนึ่งสัปดาห์

ข้อมูลโภชนาการสำหรับกราโนล่า

ตารางต่อไปนี้ให้ข้อมูลทางโภชนาการสำหรับข้าวกราโนล่า 100 กรัม

สารอาหาร	กราโนล่า 100 กรัม
อำนาจ	407 แคลอรี่
โปรตีน	11 กรัม
ไขมัน	12.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	62.5 กรัม
เส้นใย	12.5 กรัม
แคลเซียม	150 มก
แมกนีเซียม	125 มก
โซเดียม	125 มก
เหล็ก	5.25 มก
ตรงกับ	332.5 มก