Maltodextrin เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนชนิดหนึ่งที่เกิดจากการแปรรูปเอนไซม์ของแป้งข้าวโพด สารนี้มีเดกซ์โทรสในองค์ประกอบที่ช่วยให้การดูดซึมช้าเกิดขึ้นหลังการกลืนกินให้พลังงานตลอดเวลา
ดังนั้นมอลโตเด็กซ์ตรินมักถูกใช้โดยนักกีฬาที่มีความต้านทานสูงเช่นนักฟุตบอลหรือนักปั่นจักรยานเนื่องจากรับประกันประสิทธิภาพที่ดีขึ้นและชะลอการเหนื่อยล้า
อย่างไรก็ตามเนื่องจากสารนี้ยังป้องกันไม่ให้ร่างกายใช้โปรตีนในการผลิตพลังงานจึงสามารถใช้งานได้โดยผู้ที่ออกกำลังกายในโรงยิมช่วยในการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ
ราคาและสถานที่ซื้อ
อาหารเสริมนี้สามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าอาหารเสริมด้วยราคาที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ระหว่าง 9 และ 25 เรียลสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละกิโลกรัมขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่เลือก
วิธีรับประทาน
วิธีการใช้ maltodextrin แตกต่างกันไปตามประเภทของบุคคลและเป้าหมายและควรได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการ อย่างไรก็ตามคำแนะนำทั่วไประบุ:
- เพิ่มความอดทน: ใช้ก่อนและระหว่างการฝึกอบรม; เพิ่มกล้ามเนื้อ: ใช้เวลาหลังการฝึก
โดยทั่วไปปริมาณของมอลโตเด็กซ์ตรินสูงถึง 20 กรัมต่อน้ำ 250 มิลลิลิตรและควรใช้ในวันฝึกอบรมเท่านั้น
สำหรับผู้ที่ต้องการทำยั่วยวนนอกเหนือไปจากการเสริมนี้ก็จะแนะนำให้ใช้ BCAA's, เวย์โปรตีนหรือ creatine เป็นต้นซึ่งควรได้รับการแนะนำจากนักโภชนาการเท่านั้น เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเสริมที่ระบุเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
ความเสี่ยงต่อสุขภาพที่เป็นไปได้
ปกติแล้วการบริโภคสารนี้จะไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามการใช้งานโดยไม่ตั้งใจและมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเนื่องจากพลังงานส่วนเกินจากคาร์โบไฮเดรตในร่างกายจะถูกเก็บไว้เป็นไขมัน
นอกจากนี้เมื่อบริโภคอาหารเสริมมากกว่าที่ระบุอาจมีการเพิ่มขึ้นของการทำงานของไตซึ่งในผู้ที่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคไตอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดภาวะไตวาย
ใครไม่ควรรับ
ในฐานะที่เป็นคาร์โบไฮเดรตประเภทหนึ่งอาหารเสริมนี้ควรใช้ด้วยความระมัดระวังในผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือมีน้ำหนักเกิน
