ขิงเป็นยารักษาไมเกรนที่ดีเพราะมีคุณสมบัติแก้ปวดและแก้อักเสบที่ช่วยบรรเทาอาการปวด เคล็ดลับสำหรับขิงเพื่อลดอาการปวดอย่างมากคือการกินทันทีที่คุณคิดว่าไมเกรนจะเริ่ม นอกจากนี้เราควรหลีกเลี่ยงปัจจัยที่ทำให้เกิดไมเกรนเช่นดนตรีเสียงดังความเครียดการออกกำลังกายที่มากเกินไปเวลานานโดยไม่กินอาหารและนอนหลับไม่สนิทในเวลากลางคืน
เมื่อคุณเป็นไมเกรนคุณควรเพิ่มปริมาณการบริโภคขิงดังนั้นนี่คือสูตรที่น่าสนใจ
1. ชาขิงกับอบเชย
ส่วนผสม
- ขิง 1 ซม. 1 แท่งอบเชย 180 มล. น้ำ
วิธีการเตรียม
เพิ่มส่วนผสมในกระทะและปรุงอาหารไม่กี่นาทีจนเดือดความเครียดและจากนั้นดื่มเมื่อมันอบอุ่น
2. น้ำขิง
ส่วนผสม
- เรามีผลิตภัณฑ์ให้เลือกมากมายรวมไปถึง:
วิธีการเตรียม
ใส่ขิงลงในขวดน้ำแล้วนำไปตลอดทั้งวัน
3. น้ำแครอทผสมขิง
ส่วนผสม
- แครอทขนาดกลาง 1 ผลปอกเปลือกขิง 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม
ส่งแครอทผ่านเครื่องหมุนเหวี่ยงแล้วใส่ขิงผงลงในน้ำผลไม้เข้มข้นจากนั้นนำไป
4. น้ำขิง
ส่วนผสม
- ซอสถั่วเหลือง 100 มล. (ซอสถั่วเหลือง) น้ำ 120 มล. ขิงสด 80 กรัมหัวหอมแดง 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 1 ช้อนกาแฟเกลือ 1 ช้อนกาแฟ 1 ช้อนน้ำตาล
วิธีการเตรียม
ตะแกรงขิงและหัวหอมแล้วเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแก้วและคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นซอสก็พร้อมใช้งานและสามารถนำไปใช้ปรุงรสสลัดผักและเนื้อสัตว์ได้
5. ขิงดอง
ส่วนผสม
- ขิง 400 กรัมน้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยน้ำส้มสายชู 1 ถ้วยเกลือ 3 ช้อนชา 1 แก้วภาชนะบรรจุประมาณ 1/2 ลิตรพร้อมฝา
วิธีการเตรียม
ปอกขิงออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ยาว ทำอาหารในน้ำจนเดือดและเย็นลงตามธรรมชาติ จากนั้นเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ และนำไปกองไฟเพื่อปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีหลังจากเดือดผ่านความร้อนต่ำ หลังจากนั้นคุณต้องเก็บขิงไว้ในภาชนะแก้วอย่างน้อย 2 วันก่อนรับประทานอาหาร
ขิงโฮมเมดนี้เก็บรักษาไว้เป็นเวลาประมาณ 6 เดือนหากเก็บไว้ในตู้เย็นเสมอ
6. ขิงตกผลึก
ส่วนผสม
- ขิงสด 1 กก
น้ำตาล 1 กิโลกรัม
น้ำกรอง
โรยน้ำตาล
วิธีการเตรียม
ปอกเปลือกและหั่นขิงเป็นชิ้นบาง ๆ นำไฟพอที่จะครอบคลุมทุกสิ่งนำไปต้มแล้วระบายน้ำ ทำซ้ำการดำเนินการนี้ 4 ครั้งเปลี่ยนน้ำเสมอ ในอันสุดท้ายให้สะเด็ดน้ำและกลับไปที่กองไฟด้วยน้ำ 2 ลิตรและน้ำตาล ต้มไฟปานกลางจนของเหลวแห้ง ผัดสองสามครั้งระวังอย่าให้ไหม้ ลบจากความร้อนและทิ้งไว้ในถาดให้แห้ง ผ่านน้ำตาลและเก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท
7. ขิงในแคปซูล
ขิงสามารถพบได้ในแคปซูลเป็นกลยุทธ์ที่ดีสำหรับช่วงเวลาที่ผู้หญิงรู้ว่าเธอมีแนวโน้มที่จะมีอาการปวดศีรษะไมเกรนก่อนหรือระหว่างมีประจำเดือน แนะนำให้ใช้ 200 ถึง 400 มก. ทุกวันเพื่อให้บรรลุผลประโยชน์
สามารถซื้อขิงในแคปซูลได้ที่ร้านขายยาและร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ควรบริโภคด้วยคำแนะนำจากแพทย์เภสัชกรหรือสมุนไพร
