อนุญาตและห้ามอาหารสำหรับผู้ที่มีโรคเกาต์

อาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบเกาต์หรือที่เรียกกันอย่างแพร่หลายว่า 'เกาต์' ช่วยลดอาการปวดและประกอบด้วยการลดการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนบางชนิดเช่นเนื้อสัตว์และอาหารทะเลและการบริโภคน้ำที่เพิ่มขึ้น

อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วย purines สารอาหารที่เมื่อพวกเขามีส่วนเกินในเลือดสามารถสะสมในสถานที่เช่นข้อเท้าส้นเท้าและหัวเข่าทำให้เกิดการอักเสบและปวด

อาหารต้องห้ามสำหรับโรคเกาต์

อาหารต้องห้ามในช่วงวิกฤตโรคเกาต์คือ:

1. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้ำอัดลมและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลห่านเนื้อหัวใจไก่ไตไก่และน้ำซุปเนื้อหั่นเนื้อแดงมากเกินไปอาหารที่อุดมไปด้วยฟรุกโตสโดยเฉพาะอย่างยิ่งหวานเช่นเชอร์รี่มะม่วงลูกพลับหรือมะเดื่อ; หอย, ปลา, แอนโชวี่, แฮร์ริ่ง, หอย, ปลาซาร์ดีน, หอยเชลล์, ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่มีส่วนผสมบางอย่างที่มีฟรุคโตสเช่น: น้ำอัดลม, น้ำผลไม้กระป๋องหรือผง, ซอสมะเขือเทศ, มายองเนส, ซอสมัสตาร์ด ช็อคโกแลต, เค้ก, พุดดิ้ง, อาหารจานด่วน, ขนมปังบางประเภท, ไส้กรอกและแฮม

เมื่อผู้ป่วยไม่ได้อยู่ในภาวะวิกฤติของโรคเกาต์อาหารเหล่านี้จะไม่ได้รับอนุญาต แต่พวกเขาจะต้องควบคุมเพื่อหลีกเลี่ยงการโจมตีของวิกฤตดังนั้นพวกเขาจะต้องบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะโดยเฉพาะอย่างยิ่งตามแนวทางของนักโภชนาการ

กินอะไรในกรณีของโรคเกาต์

ในกรณีของโรคเกาต์จำเป็นต้องดื่มน้ำจำนวนมากจาก 2 ถึง 3 ลิตรต่อวันเพื่อเพิ่มการผลิตปัสสาวะและกำจัดกรดยูริคจากเลือดนอกเหนือจากการรับประทานอาหารเช่น:

• แพงพวย, หัวผักกาด, ผักชีฝรั่ง, พริก, ฟักทอง, หัวหอม, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมแอปเปิ้ล, ส้ม, แตงโม, เสาวรสสตรอเบอร์รี่, แตงโมนมและอนุพันธ์

อาหารเหล่านี้จะช่วยกำจัดกรดยูริคส่วนเกินในเลือดผ่านทางปัสสาวะ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เมล็ด flaxseed และ chia ซึ่งเป็นสารต่อต้านการอักเสบตามธรรมชาติเพื่อช่วยลดอาการปวด วิธีที่ดีในการใช้เมล็ดเหล่านี้คือการเติมน้ำผลไม้ด้วยผลขับปัสสาวะหรือโยเกิร์ต

ดูวิดีโอและเรียนรู้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการให้อาหารโรคเกาต์

เมนูอาหารสำหรับโรคเกาต์

นอกเหนือจากการระมัดระวังอาหารมันก็มักจะจำเป็นต้องลดน้ำหนักเนื่องจากการมีน้ำหนักเกินทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกายที่จบลงลดการกำจัดกรดยูริคในปัสสาวะ

อาหาร	วันที่ 1	วันที่ 2	วันที่ 3
อาหารเช้า	สมูทตี้สตรอเบอรี่กับขนมปังสีน้ำตาล 1 ชิ้นและชีส	นม 1 แก้ว + แซนด์วิชไข่	น้ำส้ม + ไข่กวน 2 ฟองกับชีส, มะเขือเทศและออริกาโน่
อาหารว่างยามเช้า	10 องุ่น	กล้วยบด 1 ลูก + ชาเจียสี 1 ลูก	โยเกิร์ต 1 + ชาลินซีด 1 คอล
อาหารกลางวัน / อาหารเย็น	อกไก่กับซอสมะเขือเทศ + ข้าวและสลัด	พาสต้าพร้อมเนื้อดิน + สลัดผักใบเขียวและข้าวโพด	พายหัวใจปาล์มและไก่หยอง + ผักผัด
อาหารว่างยามบ่าย	โยเกิร์ตธรรมดา 1 ลูกพร้อมซุปข้าวโอ๊ต 1 ลูก	อะโวคาโดวิตามิน	กล้วยอบ 1 ชิ้นพร้อมชาเซีย 1 คอล + ชีสอบ 1 ชิ้น

ดูเคล็ดลับอื่น ๆ ได้ที่: แก้ไขบ้านสำหรับโรคเกาต์