- 1. เค้กกล้วยหอมในไมโครเวฟ
- 2 แพนเค้กกล้วยหวาน
- 3. ไอศกรีมช็อคโกแลตกล้วย
- 4. ขนมปังกล้วยและธัญพืช
- 5. เค้กกล้วยปราศจากน้ำตาล
กล้วยเป็นผลไม้ที่สามารถใช้ประโยชน์ได้หลายอย่างทั้งรสหวานและเผ็ด นอกจากนี้ยังช่วยในการเปลี่ยนน้ำตาลนำรสชาติที่หวานให้กับการเตรียมนอกเหนือจากการให้ร่างกายและปริมาณกับเค้กและพาย
เคล็ดลับที่ดีคือการใช้กล้วยที่สุกมาก ๆ อยู่เสมอเพราะจะทำให้มันหวานมากขึ้นและไม่ดักจับลำไส้
1. เค้กกล้วยหอมในไมโครเวฟ
เกี๊ยวกล้วยในไมโครเวฟเป็นสูตรที่รวดเร็วและใช้งานได้ดีอุดมไปด้วยเส้นใยที่ช่วยให้ลำไส้และมีเพียง 200 กิโลแคลอรี
ส่วนผสม:
- เรามีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของคุณ ได้แก่:
เตรียม:
ตีไข่ด้วยส้อมในภาชนะที่มีรูปร่างเกี๊ยวเช่นชามซีเรียล นวดกล้วยและผสมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะเดียวกัน ไมโครเวฟ 2:30 นาทีที่เต็มกำลัง หากมัฟฟินยื่นออกมาจากภาชนะก็พร้อมที่จะบริโภค
2 แพนเค้กกล้วยหวาน
แพนเค้กกล้วยเหมาะสำหรับช่วงเวลาเหล่านั้นเมื่อคุณต้องการที่จะกินหวานเพราะนอกจากจะมีรสหวานมันยังสามารถเติมด้วยเยลลี่ผลไม้ไม่หวานหวานน้ำผึ้งหรือเนยถั่ว แพนเค้กแต่ละอันมีขนาดเพียง 135 กิโลแคลอรี
ส่วนผสม:
- 1/2 ถ้วยตวงข้าวโอ๊ต 1/2 กล้วยสุก 1/2 ช้อนชาผงฟู 40 มล. (1/6 ถ้วย) นม 1 ไข่ผงปรุงรส
เตรียม:
เอาชนะส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นและทำแพนเค้ก 2 ชิ้นในกระทะ nonstick ด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยหรือน้ำมันมะพร้าว หากคุณไม่ต้องการทำแพนเค้ก 2 ครั้งพร้อมกันสามารถเก็บแป้งไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมง
3. ไอศกรีมช็อคโกแลตกล้วย
ไอศกรีมกล้วยทำง่ายและฆ่าความอยากขนม อุดมคติคือการผสมไอศกรีมกับแหล่งไขมันหรือโปรตีนเช่นเนยถั่วหรือโปรตีนเวย์เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและลดการกระตุ้นการผลิตไขมัน อย่างไรก็ตามมันสามารถทำกับกล้วยเท่านั้น
ส่วนผสม:
- กล้วย 1 ลูกเนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะและผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
เตรียม:
ตัดกล้วยเป็นชิ้น ๆ และแช่แข็ง นำออกจากช่องแช่แข็งและวางในไมโครเวฟเพียง 15 วินาทีเพื่อให้น้ำแข็งหาย ตีกล้วยและส่วนผสมอื่น ๆ ด้วยเครื่องผสมมือหรือเครื่องปั่น
4. ขนมปังกล้วยและธัญพืช
ขนมปังนี้ทำง่ายและรวดเร็วเป็นทางเลือกที่ดีในการแทนที่ขนมปังด้วยสารปรุงแต่งที่วางขายในซุปเปอร์มาร์เก็ต นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารช่วยให้คุณอิ่มเอิบมากขึ้นควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงการทำงานของลำไส้ แต่ละชิ้น 45 กรัมประมาณ 100 กิโลแคลอรี
ส่วนผสม:
- กล้วย 3 หน่วย 1/2 ถ้วยเชียในธัญพืช 2 col ของน้ำมันมะพร้าว soup3 ไข่ 1 ถ้วยข้าวโอ๊ต bran1 col ของผงฟูผงปรุงอาหารผงเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
นวดกล้วยและตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น ก่อนที่จะนำไปอบโรยงาด้วยแป้ง เตาอบที่ 200 องศาประมาณ 20-30 นาที ทำให้ประมาณ 12 เสิร์ฟ
5. เค้กกล้วยปราศจากน้ำตาล
เค้กทั้งหมดนี้เต็มไปด้วยเส้นใยและไขมันที่ดีซึ่งช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลและให้ความรู้สึกอิ่มมากขึ้น แต่ละชิ้น 60 กรัมประมาณ 175 กิโลแคลอรี
ส่วนผสม:
- 1 ถ้วยข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ต bran3 สุกกล้วย 3 ไข่ 3 ช้อนโต๊ะเต็มไปด้วย raisin1 / 2 ถ้วยน้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะผงอบเชยอบเชย 1 col ของซุปยีสต์ผงตื้น
เตรียม:
เอาชนะทุกอย่างในเครื่องปั่น (แป้งที่สอดคล้องกันมาก) และนำไปเตาอบขนาดกลางเป็นเวลา 30 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะแห้งออก ถ้าคุณชอบลูกเกตทั้งหมดเพียงเพิ่มลงในแป้งหลังจากผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น ทำให้การเสิร์ฟ 10 ถึง 12
ดูสูตรเพื่อเพลิดเพลินกับเปลือกกล้วย