Quinoa slims เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและสามารถใช้แทนข้าวได้เช่นเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร
เมล็ดอุดมไปด้วยวิตามินโปรตีนแร่ธาตุและเส้นใยซึ่งนอกจากจะช่วยลดความอยากอาหารแล้วยังช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ควบคุมคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด
แม้ว่าจะหายากใบของ Quinoa จริงนอกเหนือจากเมล็ดสามารถนำไปใช้ทำซุปได้
Quinoa มีรสชาติที่อ่อนมากดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะแนะนำในอาหารของเด็กและผู้ใหญ่สามารถไปกับเนื้อสัตว์ปลาหรือไก่จานใด ๆ เป็นตัวแทนที่ดีสำหรับข้าว
คุณค่าทางโภชนาการของ quinoa ดิบทุก 100 กรัม
| แคลอรี่ | 368 Kcal | ตรงกับ | 457 มิลลิกรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 64.16 กรัม | เหล็ก | 4.57 มิลลิกรัม |
| โปรตีน | 14.12 กรัม | เส้นใย | 7 มิลลิกรัม |
| ไขมัน | 6.07 กรัม | โพแทสเซียม | 563 มิลลิกรัม |
| โอเมก้า 6 | 2.977 มิลลิกรัม | แมกนีเซียม | 197 มิลลิกรัม |
| วิตามินบี 1 | 0.36 มิลลิกรัม | วิตามินบี 2 | 0.32 มิลลิกรัม |
| วิตามินบี 3 | 1.52 มิลลิกรัม | วิตามินบี 5 | 0.77 มิลลิกรัม |
| วิตามินบี 6 | 0.49 มิลลิกรัม | กรดโฟลิก | 184 มิลลิกรัม |
| ซีลีเนียม | 8.5 ไมโครกรัม | สังกะสี | 3.1 มิลลิกรัม |
วิธีการใช้ quinoa ในการลดน้ำหนัก
วิธีหนึ่งที่จะใช้ quinoa ในการลดน้ำหนักคือการใช้ Quinoa หนึ่งช้อนโต๊ะต่อวันพร้อมกับอาหาร ในรูปแบบแป้งมันสามารถผสมในน้ำผลไม้หรือแม้กระทั่งในอาหารแล้วในรูปแบบของธัญพืชก็สามารถปรุงพร้อมกับผักหรือสลัด เช่นเดียวกับ quinoa ลองดูอาหารอื่น ๆ ที่สามารถทดแทนข้าวและพาสต้าได้
สูตร Quinoa
น้ำผลไม้กับ Quinoa
- ในชามขนาดใหญ่ตีด้วย quinoa 1 ช้อนโต๊ะกล้วยกลาง 1 ต้นและสตรอเบอร์รี่ 10 ผล
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เสิร์ฟทันที
ผักกับควิโนอา
- 1 ถ้วย (ชา) ของ quinoa1 / 2 ถ้วย (ชา) ของแครอทขูด 1/2 ถ้วย (ชา) ของถั่วเขียวสับ 1/2 ถ้วยชา () ของกะหล่ำดอกหั่นเป็นช่อเล็ก ๆ 1/2 หัวหอม (เล็ก) สับ 1 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะกระเทียมในบางชิ้น 1/2 ช้อนโต๊ะ (เกลือ) ของผักชีฝรั่งสับเพื่อลิ้มรสมะเขือเทศโหระพาเพื่อลิ้มรสพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ปรุงถั่วเขียวดอกกะหล่ำและ quinoa เป็นเวลาสิบนาทีด้วยน้ำเปล่า ถัดไปผัดน้ำมัน, หัวหอม, หอม, เพิ่มถั่วเขียว, กะหล่ำดอก, แครอทขูด, quinoa, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, พริกไทยดำและเกลือและให้บริการ ร้อน
ดูสิ่งที่ต้องทำเพื่อไม่หิวในวิดีโอต่อไปนี้:
