วิธีทำให้อาหารมีความยืดหยุ่นและหยุดการต่อสู้ด้วยเครื่องชั่ง!

อาหารที่ยืดหยุ่นนั้นขึ้นอยู่กับความรู้เกี่ยวกับอาหารและสารอาหารหลักซึ่งแบ่งออกเป็นคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน การรู้ว่าอาหารกลุ่มใดเป็นของช่วยในการเลือกและปรับสมดุลแคลอรี่ตลอดทั้งวันทำให้สามารถทำการเปลี่ยนแปลงได้เช่นหยุดกินขนมปังเพื่อกินช็อคโกแลตลดข้อ จำกัด เรื่องอาหาร

อย่างไรก็ตามแม้จะมีอิสระมากขึ้น แต่คุณภาพของอาหารก็ยังคงมีความสำคัญและเป็นไปไม่ได้ที่จะควบคุมอาหารจากขนมและอาหารทอด นั่นคือในอาหารที่ยืดหยุ่นมีอิสระในการเลือกอาหารมากขึ้น แต่มันก็จำเป็นที่จะต้องรักษาคุณภาพของอาหารเพื่อที่จะลดหรือรักษาน้ำหนัก

อาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต

อาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตเป็นที่รู้จักกันในชื่อ "พาสต้า" ซึ่งรวมถึง:

แป้ง: แป้งสาลี, แป้งข้าว, แป้งข้าวโพด, มันสำปะหลัง, เส้นก๋วยเตี๋ยว, แป้งหวานและเปรี้ยว; ขนมปัง ขนมและพายที่อุดมไปด้วยพาสต้า ธัญพืช: ข้าว, พาสต้า, แป้ง, ข้าวโอ๊ต, ข้าวโพด; หัว: มันฝรั่งอังกฤษ, มันเทศ, มันสำปะหลัง, มันเทศ; น้ำตาล และขนมโดยทั่วไป ผลไม้ เพราะพวกเขามีน้ำตาลธรรมชาติยกเว้นมะพร้าวและอะโวคาโด เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เช่นน้ำผลไม้น้ำอัดลมเครื่องดื่มชูกำลังและน้ำมะพร้าว เบียร์

นอกจากนี้ธัญพืชเช่นถั่วถั่วเหลืองถั่วเลนทิลถั่วชิกพีและถั่วยังรวมอยู่ในกลุ่มนี้ แต่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าพาสต้าโดยทั่วไปและข้าว ดูปริมาณแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตในอาหาร

อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน

อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนคือ:

เนื้อสัตว์ไก่และปลาไข่ชีสนมและโยเกิร์ตธรรมชาติ

แม้ว่าพวกเขาจะเป็นที่รู้จักกันในนามโปรตีนเนื้อสัตว์แปรรูปเช่นไส้กรอก, ไส้กรอก, แฮม, อกไก่งวงและซาลามี่ไม่ถือว่ามีสุขภาพดีและไม่ควรรวมอยู่ในอาหารบ่อยครั้ง ดูปริมาณโปรตีนในอาหาร

อาหารที่มีไขมันสูง

อาหารที่อุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพคือ:

น้ำมัน เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเพิ่มการบริโภคโดยเฉพาะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์น้ำมันมะพร้าวและน้ำมันดอกทานตะวัน เนย; เมล็ดพืชน้ำมัน เช่นเกาลัดอัลมอนด์ถั่วลิสงและวอลนัท เมล็ดพืช เช่นเชีย, เมล็ดแฟลกซ์, งาและเมล็ดทานตะวัน; มะพร้าวและอะโวคาโด

นอกจากนี้อาหารเช่นปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนปลาทูน่านมและชีสยังมีไขมันสูงและสามารถรับประทานได้ ในทางกลับกันสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าควรหลีกเลี่ยงอาหารทอด แต่สามารถบริโภคได้เป็นข้อยกเว้นสำหรับอาหารทั่วไปที่มีความยืดหยุ่น รู้ว่าอาหารชนิดใดที่มีไขมันที่ดีและมีไขมันชนิดใด

วิธีการเปลี่ยนแปลงอาหารใน Flexible Diet

ในการเปลี่ยนแปลงอาหารที่มีความยืดหยุ่นนอกเหนือไปจากการรู้จักกลุ่มอาหารสิ่งสำคัญคือการรู้แคลอรี่ของคุณ เนื่องจากการแลกเปลี่ยนควรทำภายในกลุ่มเดียวกันและมีแคลอรี่เท่ากันตัวอย่างเช่น

ขนมปังสีน้ำตาล 2 แผ่น = ข้าว 5 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะข้าว = 1 พาสต้าสีขาว 1 ถ้วยนม 1 แก้ว = โยเกิร์ต 1 ชิ้น = ชีส 1 ชิ้นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 10 ลูก = อะโวคาโด 3 ช้อนโต๊ะ; 1 ไข่ = ชีส 1 ชิ้น, 1 ไข่ = ไก่ 3 ช้อนโต๊ะ, ไก่ 3 ช้อนโต๊ะ = เนื้อดิน 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ = มะพร้าวขูดขูด 1.5 ช้อนโต๊ะ; 1 ผลไม้ = 1 ขนมปังโฮลเกรน 1 เม็ด, หมากฝรั่งมันสำปะหลัง 3 ช้อนโต๊ะ = 1 คาริโอปิงฮาขนมปัง

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารที่ควรรับประทานนั้นประกอบด้วยผักผลไม้อาหารทั้งหมดและไขมันที่ดีเป็นไปได้ที่จะรวมถึงขนมเค้กและอาหารทอดเป็นบางครั้งเป็นข้อยกเว้นสำหรับงานประจำหลักและทดแทนอาหารอื่น ๆ เพื่อให้สมดุลในแคลอรี่ ทั้งหมด

หากต้องการทราบจำนวนแคลอรี่ที่คุณต้องบริโภคต่อวันให้ป้อนข้อมูลลงในเครื่องคิดเลขด้านล่าง: