สูตรสำหรับข้าวกล้องสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

สูตรข้าวกล้องนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือมีโรคเบาหวานหรือโรคเบาหวานก่อนเพราะมีทั้งหมดและมีเมล็ดที่ทำให้ข้าวนี้ประกอบกับมื้ออาหารมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าข้าวขาวและมันฝรั่ง

คุณสามารถใช้สูตรนี้กับเนื้อไม่ติดมันเช่นอกไก่หรือปลาและสลัดผักสดทำให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ค้นพบประโยชน์ต่อสุขภาพของข้าวกล้อง

ส่วนผสม

• ข้าวกล้อง 1 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะเมล็ดทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะเมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะงา 3 ช้อนโต๊ะ 4 กระป๋องถั่ว 1 กระป๋องเห็ดแชมปิญอง 1 ถ้วยน้ำ 3 กลีบกระเทียม 2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน บริสุทธิ์พิเศษและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

ใส่กลีบกระเทียมในน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลทองแล้วใส่ข้าวกล้องผสมให้เข้ากันดีจนกระทั่งเริ่มติดในกระทะ เมื่อถึงจุดนี้ให้เติมน้ำ 2 แก้วครึ่งและปรุงอาหารสักสองสามนาที เพิ่มเกลือและผักชีฝรั่งสับและเมื่อข้าวเริ่มแห้งเพิ่ม flaxseed, ทานตะวันและเมล็ดงาและปล่อยให้ความร้อนปานกลางจนน้ำแห้งทั้งหมด

เพื่อเพิ่มรสชาติของข้าวคุณสามารถเพิ่มบรอกโคลีหรือถั่วเช่นอาหารเหล่านี้ยังเป็นแหล่งของวิตามินที่ดีซึ่งช่วยในการป้องกันและต่อสู้กับโรคเพราะพวกเขาเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

จำนวนข้าวที่แนะนำนี้ควรเป็น 2 ช้อนโต๊ะต่อคนเพราะจำนวนนั้นยังมีแคลอรี่ประมาณ 160 ดังนั้นผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักไม่ควรบริโภคมากเกินไปเพราะถึงแม้ว่ามันจะเป็นทั้งหมด แต่ก็มีแคลอรี่ซึ่งมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น

ลองดูสูตรอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ:

• น้ำมะเขือสำหรับคอเลสเตอรอล