สูตรอาหารที่มีประโยชน์และมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงคือปลาอบกับแอปเปิ้ลบนกระดาษแผ่นหนึ่ง นอกจากจะเป็นอาหารที่ผ่านการผสมกับอาหารลดน้ำหนักแล้วไขมันปลาที่ดียังช่วยป้องกันหัวใจจากคอเลสเตอรอล
อย่างไรก็ตามเพื่อให้คอเลสเตอรอลอยู่ภายใต้การควบคุมนั้นไม่เพียงพอที่จะกินสูตรนี้หรือสูตรปลาอื่น ๆ เป็นระยะ ๆ จำเป็นต้องลงทุนในอาหารที่ลดคอเลสเตอรอลทุกวันและการกินปลาสัปดาห์ละ 3 ครั้งสามารถช่วยได้มาก
ส่วนผสม:
- 4 ชิ้นปลา (monkfish หรือโดราโดหรือแฟน) 1 แอปเปิ้ล 1 แครอท 1 บรอกโคลี 1 หัวหอม 4 น้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยดำ
เตรียม:
ตัดกระดาษ parchment 4 แผ่นใหญ่พอที่จะห่อปลาแต่ละชิ้นแล้ววางลงบนถาด ในใจกลางของแต่ละสถานที่วางปลาปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ปอกเปลือกและหั่นต้นหอมและสับแครอทและบรอคโคลี่ แจกจ่ายให้ทั่วปลาและเพิ่มแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ปิดกล่องให้แน่นและอบในเตาอบที่อุ่นถึง210ºเป็นเวลา 20 นาที เคล็ดลับที่จะรู้ว่าแพคเกจพร้อมที่จะตรวจสอบว่าพวกเขาจะบวมอย่างสมบูรณ์ตามที่ระบุว่าการตกแต่งภายในที่กำลังทำอาหาร
นำกระดาษออกจากเตาอบและให้บริการปลาในอาหารแต่ละจานโดยไม่ต้องเปิดออก ให้แต่ละคนเปิดของตัวเองเมื่อกิน หากคุณต้องการฝนตกปรอยๆปลาด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อย
สูตรนี้มีแคลอรี่ 186 ต่อการให้บริการและให้บริการ 4 คนอย่างสงบ
