สูตรพิซซ่าที่ปราศจากกลูเตนนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่ต้องการกำจัดหรือลดปริมาณกลูเตนจากอาหาร
พิซซ่านี้เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการทำและเป็นทางเลือกอาหารที่มีคุณค่าและมีสุขภาพดีสำหรับผู้ป่วย celiac อย่างไรก็ตามความแตกต่างพื้นฐานของพิซซ่านี้ก็คือแป้งจะแตกได้ง่ายขึ้น
ส่วนผสม
- 1 ไข่ครึ่งถ้วยน้ำมันแป้ง 1 ถ้วยแป้งข้าวโพด 1 ถ้วยแป้งมัน 1 ถ้วยแป้งมัน 1 ถ้วย 1 ถ้วยและนมครึ่งถ้วย 1 ช้อนโต๊ะผงฟู 1 ช้อนเกลือ 1 ช้อนชา
วิธีการเตรียม
ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นสักครู่จนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน ทาน้ำมันพิซซ่าขนาดใหญ่ วางแป้งและวางในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C ประมาณ 15 นาที จากนั้นนำออกจากเตาอบวางฝาปิดแล้วกลับไปที่เตาอบอีก 5 ถึง 10 นาที
คำแนะนำในการท็อปปิ้ง: การ เติมสามารถทำได้โดยการเพิ่มซอสมะเขือเทศโฮมเมดมอสซาเรลล่าชีสและมะเขือเทศกับออริกาโนชิ้นอาหารอื่น ๆ ที่สามารถเพิ่มลงในท็อปปิ้งได้คือมะกอกแฮมพริกพริกไทยบรอกโคลีเห็ดเห็ด arugula หรือไข่ต้ม ตัวอย่าง สำหรับพิซซ่าที่มีความหวานคุณสามารถเพิ่มผลไม้เช่นสับปะรดมะม่วงหรือกล้วยและเพิ่มซินนามอนนิดหน่อย
ดูอาหารอื่น ๆ ที่คุณสามารถรวมในอาหารปราศจากกลูเตนของคุณ:
รายได้อื่นใน:
