- อาการหลักของการแพ้อาหาร
- จะทำอย่างไรเมื่อมีอาการแรกปรากฏขึ้น
- รักษาอาการแพ้อาหาร
- จะรู้ได้อย่างไรว่าฉันเป็นโรคภูมิแพ้
การแพ้อาหารเป็นปฏิกิริยาการแพ้ซึ่งสามารถปรากฏตัวในส่วนต่าง ๆ ของร่างกายเช่นผิวหนังมือเท้าปากดวงตาและจมูกทำให้เกิดอาการต่าง ๆ เช่นสีแดงคันและแผลพุพองแดงบนผิวหนังบวมในดวงตาปากและ ลิ้นบางครั้งทำให้เกิดอาการรุนแรงมากขึ้นเช่นหายใจลำบากด้วยการหายใจดังเสียงฮืด ๆ อาการสามารถปรากฏขึ้นได้ถึง 2 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารและการรักษาโรคภูมิแพ้สามารถทำได้ด้วยยาแก้แพ้เช่น Loratadine เป็นต้น
การแพ้อาหารเป็นปฏิกิริยาการอักเสบต่อสารที่มีอยู่ในอาหารดื่มกับสารเติมแต่งในอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องไปที่ห้องฉุกเฉินหรือโทร SAMU ทันทีที่มีอาการแรกปรากฏขึ้นเนื่องจากอาการแพ้สามารถพัฒนาเป็นปฏิกิริยาการแพ้อย่างรุนแรง ยังเป็นที่รู้จักกันในนามช็อก เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการระบุอาการช็อก
อาการหลักของการแพ้อาหาร
อาการหลักของการแพ้อาหารสามารถปรากฏขึ้นได้ถึง 2 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารดื่มกับสารเติมแต่งอาหารและโดยทั่วไปรวมถึง:
- อาการคันและแดงบนผิวเนื้อเยื่อแดงและบวมบนผิวหนังบวมของปากลิ้นหูหรือตาแผลเปื่อยเคอร์คัดจมูกและน้ำมูกไหลรู้สึกไม่สบายในลำคอหายใจถี่และหายใจลำบากปวดท้องและเกินก๊าซ อาเจียนท้องเสียหรือท้องผูก; การเผาไหม้และการเผาไหม้เมื่ออพยพ
อาการของการแพ้อาหารสามารถปรากฏทั่วร่างกายและอาการที่ร้ายแรงที่สุดเริ่มต้นเมื่อรู้สึกไม่สบายในลำคอซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาในการหายใจและหายใจถี่ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ 8 อาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้มากที่สุด
จะทำอย่างไรเมื่อมีอาการแรกปรากฏขึ้น
ทันทีที่อาการแรกของโรคภูมิแพ้อาหารปรากฏขึ้นเป็นสิ่งสำคัญที่คุณต้องดำเนินการอย่างรวดเร็วโดยเริ่มจากการใช้ยาภูมิแพ้ที่แพทย์สั่งเช่น Loratadine หรือ Allegra
หลังจากนั้นสิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงอาการเป็นสิ่งสำคัญที่คุณขอความช่วยเหลือทางการแพทย์ทันทีหากคุณระบุว่าอาการแย่ลงหรือถ้าคุณสังเกตเห็นความรู้สึกไม่สบายในลำคอหรือหายใจลำบาก
หากโรคภูมิแพ้ปรากฏตัวครั้งแรกหรือหากคุณไม่ได้รับการเยียวยาอาการแพ้ในมือสิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงอาการที่เกิดขึ้นเพียงต้องการความช่วยเหลือทางการแพทย์เฉพาะในกรณีที่มีอาการแย่ลง
รักษาอาการแพ้อาหาร
การรักษาอาการแพ้อาหารขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการที่นำเสนอซึ่งอาจแตกต่างจากคนสู่คน แต่มักจะทำกับยา antihistamine เช่น Allegra หรือ Loratadine หรือ corticosteroids เช่น Betamethasone ซึ่งทำหน้าที่บรรเทาและรักษาอาการของ โรคภูมิแพ้ ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการรักษาอาการแพ้อาหาร
นอกจากนี้ในกรณีที่รุนแรงที่สุดที่เกิดอาการช็อกและหายใจสั้น ๆ การรักษาทำได้ด้วยการฉีดสารอะดรีนาลีนและอาจจำเป็นต้องใช้หน้ากากออกซิเจนเพื่อช่วยหายใจ
จะรู้ได้อย่างไรว่าฉันเป็นโรคภูมิแพ้
การวินิจฉัยการแพ้อาหารสามารถทำได้ผ่านการทดสอบทางผิวหนังหรือเลือดซึ่งแพทย์ร้องขอเพื่อระบุแหล่งที่มาของการแพ้
โดยทั่วไปเมื่อไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับสิ่งที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้แพทย์จะเริ่มด้วยการทดสอบอาหารที่เป็นภูมิแพ้มากที่สุดเช่นถั่วลิสงสตรอเบอร์รี่หรือกุ้งโดยการวินิจฉัยจะแยกชิ้นส่วนจนกว่าอาหารที่รับผิดชอบจะมาถึง
การทดสอบอาการแพ้ทางผิวหนังประกอบด้วยการสังเกตอาการที่ปรากฏบนผิวหนังหลังจากการใช้สารสกัดต่าง ๆ ของอาหารที่ทราบว่าเป็นสาเหตุของการแพ้ทำให้พวกเขาสามารถทำหน้าที่ได้ประมาณ 24 ถึง 48 ชั่วโมง หลังจากนั้นแพทย์จะตรวจสอบว่าการทดสอบเป็นบวกหรือลบโดยสังเกตว่ามีผื่นแดงลมพิษอาการคันหรือแผลพุพองที่ผิวหนังหรือไม่ ดูเพิ่มเติมว่าการทดสอบภูมิแพ้ทำอย่างไร
ในทางกลับกันการตรวจเลือดประกอบด้วยการเก็บเลือดเล็กน้อยที่จะถูกวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการซึ่งจะมีการระบุสารก่อภูมิแพ้ในเลือดซึ่งบ่งชี้ว่ามีปฏิกิริยาภูมิแพ้หรือไม่ การตรวจเลือดนี้มักจะทำหลังจากการทดสอบการยั่วน้ำลายในช่องปากซึ่งประกอบด้วยการกินอาหารจำนวนเล็กน้อยที่ทำให้เกิดอาการแพ้หลังจากนั้นสังเกตว่ามีอาการแพ้หรือไม่
