วิธีการระบุการขาดวิตามินบีคอมเพล็กซ์

อาการที่พบบ่อยที่สุดบางอย่างของการขาดวิตามินบีในร่างกาย ได้แก่ ความอ่อนเพลียง่าย, หงุดหงิด, การอักเสบในปากและลิ้น, รู้สึกเสียวซ่าในเท้าและปวดหัว เพื่อหลีกเลี่ยงอาการขอแนะนำให้คนที่ทำตามอาหารที่มีความสามารถในการให้วิตามินเหล่านี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีคำแนะนำของนักโภชนาการสำหรับอาหารที่สมดุล

วิตามินบีรวมจะถูกใช้เพื่อควบคุมการผลิตพลังงานในร่างกายรักษาสุขภาพของระบบประสาทผิวหนังผมและลำไส้ นอกจากนี้ยังมีความสำคัญในการป้องกันโรคโลหิตจางและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

นี่คืออาการที่เกิดจากการขาดวิตามินบีรวม

วิตามินบี 1 - วิตามินบี

วิตามินบี 1 หรือที่เรียกว่าวิตามินบีมีหน้าที่ควบคุมการใช้พลังงานและกระตุ้นความอยากอาหาร

อาการหลักของการขาด: การขาดวิตามินบี 1 ในร่างกายสามารถทำให้เกิดความรู้สึกเสียวซ่าในร่างกายเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ, หายใจถี่, ขาดความอยากอาหาร, อ่อนเพลีย, ท้องผูก, บวมในขาและเท้า, ง่วงนอนและขาด ความสนใจและความทรงจำ

นอกจากนี้การขาดวิตามินบี 1 สามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคโรคเหน็บชาซึ่งเป็นโรคของระบบประสาทที่โดดเด่นด้วยความไวของกล้ามเนื้อและความแข็งแรงลดลงอัมพาตและหัวใจล้มเหลว เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคนี้

หาได้ที่ไหน: วิตามินบี 1 สามารถพบได้ในอาหารเช่นเบียร์ของยีสต์จมูกข้าวสาลีและเมล็ดทานตะวันเป็นต้น พบกับอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 1

วิตามินบี 2 - ไรโบฟลาวิน

วิตามินบี 2 หรือที่เรียกว่าไรโบฟลาวินสามารถช่วยในการสร้างเลือดบำรุงเมตาบอลิซึมและสุขภาพของผิวหนังและปากกระตุ้นการเจริญเติบโตป้องกันการมองเห็นและระบบประสาท นอกจากนี้วิตามินบี 2 ยังทำหน้าที่เป็น

อาการขาดหลัก: การขาดวิตามินนี้อาจทำให้เกิดสีแดงและอักเสบบนลิ้น, แผลในมุมของปากและริมฝีปาก, การอักเสบในปาก, จมูกและขาหนีบ, ตาแดง, ตาแดงเหนื่อยล้าและเพิ่มความไวต่อแสง, นอกเหนือไปจากการเจริญเติบโตลดลง และโรคโลหิตจาง

หาได้ที่ไหน: Riboflavin สามารถพบได้ในตับเนื้อวัว, ข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์ พบกับอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 2

วิตามินบี 3 - ไนอาซิน

วิตามินบี 3 หรือที่รู้จักกันในชื่อว่าไนอาซินทำงานโดยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตลดระดับคอเลสเตอรอลและควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือดสามารถควบคุมเบาหวานได้ นอกจากนี้ยังสามารถบรรเทาอาการไมเกรนและเพิ่มพลังงานเซลล์

อาการหลักของการขาด: การขาด วิตามินบี 3 สามารถทำให้เกิดอาการบางอย่างเช่นการปรากฏตัวของแผลที่ด้านหลังและมือ, ความกระหาย, ท้องร่วง, คลื่นไส้, อาเจียน, การสูญเสียน้ำหนัก, ลิ้นสีแดง, สมองเสื่อมและแม้กระทั่งภาวะซึมเศร้า.

หาได้ที่ไหน: วิตามินบี 3 สามารถพบได้ในถั่วลิสงไก่ปลาและผักสีเขียวเป็นต้น ดูอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 3

วิตามิน B5 - กรดแพนโทธีนิก

วิตามินบี 5 หรือที่รู้จักกันในชื่อกรด pantothenic ทำงานโดยควบคุมระดับคลอเลสเตอรอลช่วยในการผลิตฮอร์โมนและในกระบวนการบำบัดนอกเหนือจากการบรรเทาอาการของโรคข้ออักเสบและความเหนื่อยล้าเนื่องจากมีหน้าที่สร้างพลังงาน

อาการหลักของการขาด: การขาด วิตามินบี 5 สามารถระบุได้ผ่านอาการบางอย่างเช่นโรคผิวหนัง, การรู้สึกเสียวซ่าและการเผาไหม้ในเท้า, วิงเวียน, คลื่นไส้, ปวดหัว, ง่วงนอน, ตะคริวในช่องท้องและก๊าซ

หาได้ที่ไหน: วิตามินนี้สามารถพบได้ในอาหารเช่นตับรำข้าวสาลีอะโวคาโดชีสและเมล็ดทานตะวันเป็นต้น ดูคนอื่น ๆ ที่นี่

วิตามิน B6 - Pyridoxine

วิตามินบี 6 หรือที่เรียกว่าไพริดอกซิมีความสำคัญต่อการบำรุงระบบเมตาบอลิซึมระบบประสาทและผิวหนัง นอกจากนี้ยังทำงานโดยการป้องกันโรคหัวใจลดความดันโลหิตและช่วยในกระบวนการสร้างฮีโมโกลบิน

อาการหลักของการขาด: เมื่อขาดวิตามินบี 6 ในร่างกายแผลอาจปรากฏขึ้นบนผิวหนังและรอบดวงตาจมูกและปาก, การอักเสบในปากและลิ้นเช่นเดียวกับอาการชัก

หาได้ที่ไหน: เพื่อเพิ่มปริมาณวิตามินบี 6 ในร่างกายเราแนะนำให้บริโภคอาหารเช่นกล้วยปลาแซลมอนมันฝรั่งไก่และเฮเซลนัท ดูอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 6

วิตามิน B7 - ไบโอติน

วิตามินบี 7 หรือที่รู้จักกันว่าไบโอตินเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขภาพของผิวหนังและเส้นผมนอกเหนือจากการส่งเสริมการดูดซึมของวิตามินบีอื่น ๆ ในลำไส้

อาการขาดหลัก: การขาดไบโอตินในร่างกายสามารถสังเกตได้จากการปรากฏตัวของอาการบางอย่างเช่นการระคายเคืองผิวหนังและการปรากฏตัวของจุด, เยื่อบุตาอักเสบ, ปวดกล้ามเนื้อ, ความเหนื่อยล้าและน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น นอกจากนี้อาจมีผมร่วงเบื่ออาหารตาแห้งและนอนไม่หลับ

พบได้ที่ไหน: ไบโอตินสามารถพบได้ในเนื้อสัตว์ไข่และนมและความเข้มข้นของมันในร่างกายนั้นได้รับการฟื้นฟูอย่างง่ายดายผ่านอาหารที่สมดุล ดูอาหารที่อุดมด้วยไบโอตินอื่น ๆ

วิตามิน B9 - กรดโฟลิก

วิตามินบี 9 หรือที่รู้จักกันดีว่ากรดโฟลิกมีความสำคัญเนื่องจากช่วยในกระบวนการสร้างโปรตีนและฮีโมโกลบินบางส่วนนอกจากช่วยในการสร้างระบบประสาทของทารกป้องกันโรคร้ายแรงบางชนิดเช่น spina bifida ดังนั้นจึงมักจะแนะนำให้ผู้หญิงที่พยายามตั้งครรภ์ควรทานอาหารเสริมกรดโฟลิก

อาการหลักของการขาด: การ ขาดกรดโฟลิกสามารถนำไปสู่ความหงุดหงิดอ่อนเพลียปวดศีรษะหายใจถี่เวียนศีรษะและซีด นอกจากนี้การขาดวิตามินบี 9 ในร่างกายสามารถทำให้เกิดอาการท้องเสีย, โรคโลหิตจาง megaloblastic และ malabsorption ของสารอาหารอื่น ๆ ในระดับระบบทางเดินอาหาร

หาได้ที่ไหน: วิตามินบี 9 สามารถพบได้ในอาหารหลายชนิดเช่นผักขม, ถั่ว, ถั่ว, ยีสต์เบียร์และกระเจี๊ยบเขียว รู้ว่าอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยกรดโฟลิก

วิตามิน B12 - Cobalamin

วิตามินบี 12 หรือ cobalamin เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์เม็ดเลือดและการเผาผลาญของกรดอะมิโนนอกเหนือจากการช่วยป้องกันโรคหัวใจและระบบประสาท

อาการหลักของการขาด: การขาด Cobalamin ทำให้เกิดความเมื่อยล้า, โรคโลหิตจาง, การขาดพลังงานและความเข้มข้น, การรู้สึกเสียวซ่าในขาและเวียนศีรษะโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อยืนขึ้นหรือพยายาม

หาได้ที่ไหน: แหล่งที่มาหลักของวิตามินบี 12 คืออาหารสัตว์เช่นอาหารทะเลและเนื้อสัตว์รวมถึงไข่ชีสและนม ดูอาหารอื่น ๆ ที่ประกอบด้วยวิตามินบี 12