น้ำกะหล่ำปลีเพื่อป้องกันโรคโลหิตจางเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมเนื่องจากผักนี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและคลอโรฟิลล์ช่วยเพิ่มออกซิเจนและจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของโรคโลหิตจาง.
นอกจากการป้องกันโรคโลหิตจางแล้วผักคะน้ายังอุดมไปด้วยแคลเซียมและวิตามินเอและยังช่วยป้องกันโรคกระดูกและปัญหาการไหลเวียน
น้ำผลไม้นี้ยังสามารถใช้กับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเนื่องจากกะหล่ำปลีช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายตามธรรมชาติช่วยในการล้างพิษในร่างกายและช่วยลดน้ำหนัก
ส่วนผสม
- กะหล่ำปลี½ถ้วย 150 มล. น้ำ 1 ช้อนโต๊ะเสาวรส 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 1 ช้อนชาน้ำตาล 1 ช้อนชาหรือหญ้าหวาน 4 หยด
วิธีการเตรียม
ล้างส่วนผสมให้เข้ากันแล้วสับใบกะหล่ำปลีให้เข้ากัน จากนั้นรวมทุกอย่างในเครื่องปั่นและผสมผสานจนกว่ามันจะกลายเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน อุดมคติคือการดื่มน้ำกะหล่ำปลีอย่างน้อยหนึ่งแก้วทุกวันหลังจากเตรียม
นอกเหนือจากการดื่มน้ำผลไม้นี้และปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเพิ่มการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กเพื่อส่งเสริมการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและรักษาโรคโลหิตจาง
