ประโยชน์และข้อมูลโภชนาการของตูมูมา

Tucumãเป็นผลไม้จาก Amazon ที่ถูกใช้เพื่อช่วยป้องกันและรักษาโรคเบาหวานเนื่องจากอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ไขมันที่ช่วยลดการอักเสบและคอเลสเตอรอลสูงรวมถึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด.

นอกจากโอเมก้า 3 แล้วtucumãยังอุดมไปด้วยวิตามิน A, B1 และ C มีพลังต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งมีหน้าที่ป้องกันการแก่ก่อนวัยและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ผลไม้นี้สามารถบริโภค สด หรือในรูปแบบของเยื่อกระดาษหรือน้ำผลไม้ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในภาคเหนือของบราซิล

ผลไม้Tucumã

ประโยชน์ด้านสุขภาพ

ประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญของ Tucuca คือ:

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ดูวิธีอื่น ๆ ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับสิวปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตป้องกันการหย่อนสมรรถภาพทางเพศต่อสู้กับการติดเชื้อจากแบคทีเรียและเชื้อราป้องกันโรคมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีต่อต้านริ้วรอยก่อนวัย

นอกจากประโยชน์เหล่านี้ยังใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมความงามเช่นครีมบำรุงผิวโลชั่นบำรุงผิวและมาสก์เพื่อให้ความชุ่มชื้นแก่เส้นผม

ข้อมูลทางโภชนาการ

ตารางด้านล่างแสดงข้อมูลโภชนาการสำหรับ 100 กรัมของ Tucuca

สารอาหาร	ปริมาณ
อำนาจ	262 kcal
คาร์โบไฮเดรต	26.5 กรัม
โปรตีน	2.1 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	4.7 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	9.7 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	0.9 กรัม
เส้นใย	12.7 กรัม
แคลเซียม	46.3 มก
วิตามินซี	18 มก
โพแทสเซียม	401.2 มก
แมกนีเซียม	121 มก

Tucumãสามารถพบได้ใน natura เช่นเนื้อเยือกแข็งหรือในรูปแบบของน้ำผลไม้ที่เรียกว่าไวน์tucumãนอกเหนือจากการใช้ในสูตรอาหารเช่นเค้กและ risottos

หาได้ที่ไหน

สถานที่ขายหลักของตูมูมาอยู่ในตลาดเปิดทางตอนเหนือของประเทศโดยเฉพาะในภูมิภาคอเมซอน ในส่วนที่เหลือของบราซิลผลไม้นี้สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งหรือผ่านทางเว็บไซต์ขายทางอินเทอร์เน็ตซึ่งมีความเป็นไปได้ที่จะค้นพบเนื้อผลไม้น้ำมันและไวน์ตูมูมา