อาหารหลักที่อุดมไปด้วยอะลานีนเป็นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเช่นไข่หรือเนื้อสัตว์
Alanine มีไว้ทำอะไร?
อะลานีนทำหน้าที่ป้องกันโรคเบาหวานเพราะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อะลานีนก็มีความสำคัญในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน
อะลานีนและอาร์จินีน เป็นกรดอะมิโนสองชนิดที่เกี่ยวข้องกับสมรรถภาพทางกายที่ดีขึ้นโดยการลดความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อ
การเสริมอะลานีนนั้นมีประโยชน์ในการออกกำลังกายเพราะช่วยลดความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อทำให้นักกีฬาพยายามอย่างหนักและปรับปรุงประสิทธิภาพ ในการทำอาหารเสริมนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปรึกษานักโภชนาการที่จะระบุปริมาณที่เหมาะสมที่จะใช้
รายชื่ออาหารที่อุดมด้วย Alanine
อาหารหลักที่อุดมด้วยอะลานีน ได้แก่ ไข่เนื้อสัตว์ปลานมและผลิตภัณฑ์จากนม อาหารอื่น ๆ ที่มีอะลานีนอาจเป็น:
- หน่อไม้ฝรั่งมันสำปะหลังมันฝรั่งแครอทมะเขือบีทข้าวโอ๊ตโกโก้ไรย์ข้าวบาร์เลย์มะพร้าวอะโวคาโดเฮเซลนัทวอลนัทเม็ดมะม่วงหิมพานต์ถั่วบราซิลอัลมอนด์ถั่วลิสงข้าวโพดถั่วถั่ว.
อะลานีนมีอยู่ในอาหาร แต่การบริโภคผ่านอาหารไม่จำเป็นเพราะร่างกายสามารถผลิตกรดอะมิโนนี้ได้
ดูเพิ่มเติม: อาร์จินีน
