ประโยชน์ของคลอเรลล่า

Chlorella หรือคลอเรลล่าเป็นสาหร่ายสีเขียวขนาดเล็กจากสาหร่ายทะเลหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเพราะอุดมไปด้วยเส้นใยโปรตีนเหล็กไอโอดีนและวิตามินของ B และ C ที่ซับซ้อนนอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์และดังนั้นจึงเป็น การบริโภคที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของสาหร่ายทะเลชนิดนี้คือ Chlorella vulgaris และแสดงให้เห็นว่ามีการปรับปรุงและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันเพื่อลดน้ำหนักและต่อสู้กับปัญหาระบบทางเดินอาหารและโรคความเสื่อมต่างๆนอกจากนี้ยังมีการระบุสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการ

Chlorella สามารถซื้อได้ที่ร้านอาหารเพื่อสุขภาพร้านขายยาหรือออนไลน์

ประโยชน์ของคลอเรลล่า

การบริโภคคลอเรลล่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเช่น:

1. มันช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ เนื่องจาก 60% ของสาหร่ายนี้ประกอบด้วยโปรตีนและมี BCAA; ป้องกันโรคโลหิตจางและตะคริว เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินบี 12 เหล็กวิตามินซีและคลอโรฟิลล์ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงในเลือด ปรับปรุงผิวและผม เนื่องจากอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนและวิตามินซีกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและป้องกันการปรากฏของริ้วรอย ลดการอักเสบ เนื่องจากมีโอเมก้า 3; การล้างสารพิษในร่างกาย ช่วยกำจัดโลหะหนักออกจากร่างกาย การลดคอเลสเตอรอล LDL เนื่องจากมีไนอาซิน, เส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระ, ยับยั้งการก่อตัวของเนื้อเยื่อ atherosclerotic ในหลอดเลือดแดง; การกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากมันอุดมไปด้วยเบต้ากลูแคนซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระนอกเหนือจากการเกี่ยวข้องกับฤทธิ์ต้านมะเร็งและต้านมะเร็ง ควบคุมความดันโลหิตสูง เนื่องจากมีสารอาหารเช่นอาร์จินีนแคลเซียมโพแทสเซียมและโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยในการผ่อนคลายหลอดเลือด ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และเพิ่มความต้านทานต่ออินซูลินในผู้ที่มีไขมัน สะสม ในตับ

นอกจากนี้คลอเรลล่ายังเป็นหนึ่งในแหล่งที่ใหญ่ที่สุดของคลอโรฟิลล์ซึ่งเป็นสารที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพบางอย่างเช่นแผลสมานแผลแผลและริดสีดวงทวารควบคุมการมีประจำเดือนและปรับปรุงโรคเบาหวานและโรคหอบหืด

คลอเรลล่ายังผลิตโมเลกุลที่เรียกว่าลูทีนซึ่งช่วยป้องกันและรักษาสภาพจอประสาทตาเสื่อมเนื่องจากมีคุณสมบัติต่อต้านการเกิดต้อกระจก

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าคลอเรลล่าจะได้รับประโยชน์เมื่อสาหร่ายนี้ถูกใช้เป็นอาหารเสริมเนื่องจากสาหร่าย สด ไม่ได้ถูกย่อยโดยลำไส้

ข้อมูลทางโภชนาการ

ข้อมูลทางโภชนาการของคลอเรลล่านั้นแตกต่างกันไปตามประเภทของอาหารเสริมอย่างหนึ่งซึ่งขึ้นอยู่กับชนิดของสาหร่ายทะเลและวิธีการปลูกอย่างไรก็ตามโดยทั่วไปแล้วค่านิยมดังต่อไปนี้:

ส่วนประกอบ	ปริมาณใน 100 กรัม Chlorella
อำนาจ	326 แคลอรี่
คาร์โบไฮเดรต	17 กรัม
ไขมัน	12 กรัม
ไฟเบอร์	12 กรัม
โปรตีน	58 กรัม
วิตามินเอ	135 มก
นอยด์	857 มก
วิตามินดี	600 µg
วิตามินอี	8.9 มก
วิตามิน K1	22.1 ไมโครกรัม
วิตามินบี 2	3.1 µg
วิตามินบี 3	59 มก
กรดโฟลิก	2300 µg
วิตามินบี 12	50 ไมโครกรัม
ไบโอติน	100 µg
โพแทสเซียม	671.1 มก
แคลเซียม	48.49 มก
ตรงกับ	1200 มก
แมกนีเซียม	10.41 มก
เหล็ก	101.3 มก
ซีลีเนียม	36 µg
ไอโอดีน	1, 000 µg
คลอโรฟีลล์	2580 มก

ยังรู้สาหร่ายอีกด้วยคุณสมบัติด้านสุขภาพที่ยอดเยี่ยมสาหร่ายเกลียวทอง

วิธีการกิน

คลอเรลล่าสามารถบริโภคได้ในรูปแบบของแท็บเล็ตแคปซูลหรือผง แต่ไม่มีปริมาณรายวันที่แนะนำ แต่แนะนำให้บริโภคในช่วง 6 ถึง 10 กรัมต่อวัน

เมื่ออยู่ในรูปผงสามารถเติมคลอเรลล่าในน้ำผลไม้ตามธรรมชาติน้ำหรือเชค เมื่ออยู่ในแคปซูลหากต้องการลดน้ำหนักคุณควรทานอาหารวันละ 1 ถึง 2 แคปซูลอย่างไรก็ตามจำเป็นต้องอ่านฉลากอาหารและคำแนะนำของผู้ผลิต นอกจากนี้เป็นสิ่งสำคัญที่การบริโภคคลอเรลล่าจะมาพร้อมกับอาหารแคลอรี่ต่ำและการออกกำลังกาย

ผลข้างเคียง

ปริมาณคลอเรลล่าในปริมาณที่แนะนำสามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสีของอุจจาระซึ่งเปลี่ยนเป็นสีเขียวเนื่องจากปริมาณคลอโรฟิลล์ที่สาหร่ายมี อย่างไรก็ตามผลกระทบนี้ไม่มีผลกระทบต่อสุขภาพ

เมื่อบริโภคมากเกินไปคลอเรลล่าอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียคลื่นไส้อาเจียนคันและผื่นผิวหนัง

ข้อห้าม

ไม่มีข้อห้ามที่เป็นที่รู้จักสำหรับคลอเรลล่า แต่หญิงตั้งครรภ์สตรีให้นมบุตรเด็กหรือผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันที่ถูกบุกรุกควรปรึกษานักโภชนาการก่อนที่จะเริ่มบริโภคคลอเรลล่า