5 เคล็ดลับอาหารเพื่อต่อสู้กับความเครียด (เมนูเต็มรูปแบบมากขึ้น!)

อาหารเพื่อต่อสู้กับความเครียดควรอุดมไปด้วยอาหารที่มีคุณสมบัติที่ช่วยควบคุมความวิตกกังวลและเพิ่มความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีเช่นถั่วลิสงกล้วยข้าวโอ๊ตและเสาวรสใบชาเป็นต้น

นอกเหนือจากการปรับปรุงอารมณ์และลดความวิตกกังวลการกินอาหารเหล่านี้เป็นประจำจะช่วยป้องกันร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากความเครียดเช่นปวดศีรษะผมร่วงน้ำหนักตัวเกินและริ้วรอยก่อนวัย ดังนั้นอาหารต่อต้านความเครียดควรมีอาหารดังต่อไปนี้:

1. อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี

วิตามินบีมีอยู่ในอาหารเช่นผักกาดหอมอะโวคาโด, ถั่วลิสง, ถั่ว, ถั่วและเมล็ดธัญพืชซึ่งรวมถึงขนมปังสีน้ำตาลข้าวและพาสต้าข้าวสาลีและข้าวโอ๊ต

วิตามินบีมีส่วนร่วมในการผลิตพลังงานในร่างกายและช่วยในการปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทช่วยในการผ่อนคลาย

2. อาหารที่อุดมด้วยทริปโตเฟน

อาหารที่อุดมด้วยทริปโตเฟนช่วยต่อสู้กับความเครียดเพราะพวกมันช่วยเพิ่มการผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ผลิตในสมองที่ให้ความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีและช่วยให้คุณผ่อนคลาย โพรไบโอสามารถพบได้ในอาหารเช่นกล้วย, ช็อคโกแลต, โกโก้, ข้าวโอ๊ต, ชีส, ถั่วลิสง, ไก่และไข่ ดูรายการทั้งหมดได้ที่นี่

3. ผักและผลไม้

ผักและผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นสารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและมีส่วนช่วยลดความดันโลหิตช่วยให้ผ่อนคลายและต่อสู้กับความเครียด อาหารหลักในกลุ่มนี้ที่ช่วยหลีกเลี่ยงความเครียด ได้แก่ เสาวรสวิกิส้มเชอร์รี่และผักสีเขียวเข้มเช่นผักคะน้าผักโขมและบร็อคโคลี่

4. อาหารที่อุดมด้วยโอเมก้า -3

โอเมก้า 3 สามารถพบได้ในอาหารเช่นปลาทูน่าปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนเมล็ดแฟลกซ์และเชีย, ถั่วและไข่แดง เป็นไขมันชนิดดีที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกายและควบคุมระดับคอร์ติซอลฮอร์โมนความเครียด

นอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมในการก่อตัวของเซลล์ประสาทและเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการส่งแรงกระตุ้นเส้นประสาทช่วยปรับปรุงหน่วยความจำและการป้องกันโรคเช่นโรคอัลไซเมอร์พาร์กินสันและโรคหัวใจและหลอดเลือด เรียนรู้ประโยชน์ทั้งหมดของโอเมก้า -3

5. ชาใบเสาวรส

นอกจากเสาวรสแล้วใบเสาวรสยังช่วยผ่อนคลายและต่อสู้กับความเครียดด้วยการมีสารอัลคาลอยด์และฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นสารที่ช่วยในการทำให้ระบบประสาทสงบและผ่อนคลายกล้ามเนื้อนอกเหนือจากการทำงานเป็นยาแก้ปวด

การดื่มชาเสาวรส 1 ถ้วยในเวลากลางคืนจะช่วยให้การหายใจสงบลงการเต้นของหัวใจป้องกันไมเกรนและต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับซึ่งช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ดูวิธีการใช้เสาวรสเพื่อนอนหลับได้ดีขึ้น

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเพื่อให้ได้รับประโยชน์จากการลดความเครียดและความวิตกกังวลอาหารเหล่านี้จะต้องบริโภคเป็นประจำในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่มีไขมันน้ำตาลอาหารทอดและอาหารแปรรูปเช่นไส้กรอกเบคอนขนมปังกรอบยัดไส้และน้ำซุปเนื้อหั่นเต๋า

เมนูเพื่อต่อสู้กับความเครียด

ตารางต่อไปนี้แสดงตัวอย่างของเมนูลดความอ้วน 3 วัน

อาหาร	วันที่ 1	วันที่ 2	วันที่ 3
อาหารเช้า	น้ำส้ม 200 มล. พร้อมแครอท + ไข่เจียว 1 ฟองพร้อมชีส	200 มล. ของนม + ขนมปังโฮลเกรน 2 ชิ้นกับชีสริคอตต้า 2 ชิ้น	กล้วยปั่นกับข้าวโอ๊ต
อาหารว่างยามเช้า	เม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วปารา	2 กีวี่ + 1 โกจิเบอร์รี่ซุป	15 ถั่วลิสง + ช็อคโกแลต 2 สี่เหลี่ยม 70%
อาหารกลางวัน / อาหารเย็น	ไก่ชุบเกล็ดขนมปังด้วยแป้ง flaxseed + ซุปข้าว 4 คอล + 2 คอลของถั่ว + ผักกาดแก้ว, แครอทและสลัดแตงกวา	แซลมอนย่าง 1/2 ชิ้น + ข้าวกล้อง + สลัดผักโขมกับแครอทขูด	พาสต้าทูน่า (พร้อมพาสต้าโฮลเกรน) + ซอสมะเขือเทศ + บรอกโคลีนึ่ง
อาหารว่างยามบ่าย	โยเกิร์ตธรรมดา 1 ลูกพร้อมกล้วย + เจีย 1 ช้อนชา	มะละกอบด 2 ชิ้น + ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ	อะโวคาโด 4 ช้อนโต๊ะ + น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา