7 ทดแทนสำหรับขนมปัง (และที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนัก!)

วิธีที่ดีในการแทนที่ขนมปังฝรั่งเศสที่ทำด้วยแป้งสีขาวคือการกินมันสำปะหลังเครปคาเซียสหรือขนมปังข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นทางเลือกที่ดี แต่ยังสามารถทดแทนขนมปังธรรมดาด้วยอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเช่นไข่เจียวกับชีส ตัวอย่างเช่นไข่ต้ม

ขนมปังขาวไม่ใช่ศัตรูของอาหาร แต่ไม่แนะนำให้กินขนมปังทุกวันเพราะจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงอาหาร นอกจากนี้ขนมปังขาวไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารส่วนใหญ่สำหรับการลดน้ำหนักเพราะมันอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายซึ่งไม่ส่งเสริมความอิ่มมากและช่วยในการเพิ่มน้ำหนัก

นี่คือ 7 ตัวเลือกเพื่อสุขภาพเพื่อแทนที่ขนมปัง:

1. ผลไม้

เช่นเดียวกับขนมปังผลไม้เป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต แต่โดยปกติแล้วแคลอรี่น้อยกว่าและมีสารอาหารมากขึ้นที่ส่งเสริมการเผาผลาญและสุขภาพโดยทั่วไปเช่นวิตามินแร่ธาตุและเส้นใย

อุดมคติคือการบริโภคผลไม้เพียงมื้อเดียวต่อมื้อโดยควรรับประทานร่วมกับอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเช่นไข่ชีสเนื้อสัตว์และโยเกิร์ต การผสมผสานที่ดีคือการทำทูน่าทอดที่มีไข่และชีสเพิ่มมะเขือเทศและออริกาโน่เพื่อเพิ่มรสชาติและใช้น้ำมันมะกอกเนยหรือน้ำมันมะพร้าวในกระทะ

2. กระทะขนมปังข้าวโอ๊ต

ขนมปังข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยโปรตีนมากกว่าขนมปังธรรมดาและให้ความอิ่มมากขึ้นเพราะมันยังมีเส้นใย

ส่วนผสม:

• ในชามขนาดใหญ่ตีเนยน้ำตาลเกลือพริกไทยเกลือและพริกไทยให้เข้ากัน

เตรียม:

ในภาชนะลึกตีไข่ด้วยส้อมจนเนียน เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ และเอาชนะอีกครั้ง เทส่วนผสมลงในพิมพ์ greased และให้สีน้ำตาลทั้งสองด้าน มันสามารถยัดไส้ด้วยชีส, ไก่, เนื้อสัตว์, ปลาและผักทำให้มันเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับทั้งอาหารเช้าและอาหารเย็น

3. มันสำปะหลัง

เช่นเดียวกับขนมปังมันสำปะหลังที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและจะต้องใช้ในปริมาณที่พอเหมาะเมื่อใช้มันเพราะส่วนเกินของมันจะทำให้คุณอ้วน การลดน้ำหนักที่แนะนำคือการบริโภคเพียง 1 มันสำปะหลังต่อวันซึ่งควรทำกับเหงือกสูงสุด 3 ช้อนโต๊ะ

เนื่องจากเป็นอาหารที่หลากหลายสามารถรวมอยู่ในเวลาใดก็ได้และทางเลือกที่ดีที่สุดคือการเติมด้วยอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเช่นไข่ชีสเนื้อสัตว์และไก่ ดูว่าอาหารประเภทไหนมีโปรตีนสูง

4. Crepioca

Crepioca เป็นส่วนผสมของขนมปังและไข่เจียวที่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อช่วยในการลดน้ำหนักนอกเหนือจากการที่ง่ายและรวดเร็วในการทำ:

ส่วนผสม:

• 1 ไข่ 2 ช้อนโต๊ะเหงือกมันสำปะหลัง (หรือหมากฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ + ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ). 1/2 น้ำซุปเต้าหู้ 1/2 ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ 1 ช้อนชา

เตรียม:

ในภาชนะลึกตีไข่ด้วยส้อมจนเนียน เพิ่มเหงือก, นมเปรี้ยวและเครื่องเทศและผสมให้เข้ากันนำไปสู่สีน้ำตาลทั้งสองด้านในกระทะไขมัน

นอกจากนี้ยังสามารถเติมไส้ลงในแป้งโดยตรงก่อนที่จะนำไปวางบนกระทะทำให้เครปโผล่ออกมาเหมือนไข่เจียวหรือสามารถเติมได้ในตอนท้ายเช่นเดียวกับไส้ขนมปัง

5. Couscous

Couscous หรือแป้งข้าวโพดเป็นอาหารทั่วไปจากบราซิลตะวันออกเฉียงเหนือซึ่งทำง่ายและหลากหลาย ปราศจากกลูเตนโดยธรรมชาติให้ความอิ่มอร่อยอย่างยิ่งและผสมผสานได้ดีกับไส้ทุกประเภทเช่นเนื้อสัตว์ไข่ไก่เนื้อสัตว์แห้งและชีสอบ

Couscous ประมาณ 6 ช้อนโต๊ะเทียบเท่ากับขนมปัง 2 แผ่น

6. โยเกิร์ตธรรมชาติกับข้าวโอ๊ต

การแลกเปลี่ยนขนมปังสำหรับโยเกิร์ตธรรมดากับข้าวโอ๊ตช่วยนำใยอาหารมากขึ้นเพิ่มความรู้สึกอิ่มแปล้และยังให้โปรตีนและแคลเซียมแก่ร่างกายด้วย

นอกจากนี้โยเกิร์ตธรรมชาติยังอุดมไปด้วยแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อลำไส้ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการเติมฟลอร่าลำไส้ในขณะที่ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยอินนูลินซึ่งเป็นไฟเบอร์ชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของร่างกาย ดูประโยชน์ต่อสุขภาพของข้าวโอ๊ตทั้งหมด

7. ไข่เจียว

การใช้ไข่เจียวเป็นตัวเลือกสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ นอกจากนี้ไข่ยัดไส้ด้วยเนื้อไก่หรือผักจากไข่เจียวในรูปแบบการรวมกันที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่ยืดความรู้สึกของความอิ่มแปล้หลังอาหาร

หากจำเป็นเราควรเพิ่มข้าวโอ๊ตหรือแป้ง flaxseed ในปริมาณเล็กน้อยลงในแป้งในไข่เจียวเพื่อเพิ่มความสมบูรณ์ของเส้นใยซึ่งจะช่วยเพิ่มการขนส่งของลำไส้และลดความหิว ค้นหาจำนวนไข่ที่คุณสามารถกินได้ในแต่ละวันโดยไม่ทำร้ายสุขภาพของคุณ