อาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยช่วยการทำงานของลำไส้ลดอาการท้องผูกและช่วยลดน้ำหนักเพราะเส้นใยยังช่วยลดความอยากอาหาร
นอกจากนี้อาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยต่อสู้กับโรคริดสีดวงทวารและ diverticulitis อย่างไรก็ตามในกรณีเหล่านี้จำเป็นที่จะต้องดื่มน้ำวันละ 1.5 ถึง 2 ลิตรเพื่อให้ขับถ่ายได้ง่ายขึ้น
หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการหยุดริดสีดวงทวารดู: จะทำอย่างไรเพื่อหยุดริดสีดวงทวาร
ตัวอย่างของอาหารที่มีเส้นใยสูง ได้แก่:
- รำธัญพืช, ธัญพืชรำข้าว ทั้งหมด, จมูกข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์คั่ว, ขนมปังดำ, ข้าวกล้อง, อัลมอนด์ในเปลือก, งา, กะหล่ำปลี, กะหล่ำปลี, บรัสเซลส์, บรอกโคลี, แครอท, เสาวรส, ฝรั่ง, องุ่น, แอปเปิ้ล, ส้มเขียวหวาน, สตรอเบอร์รี่, พีช ถั่วดำ, ถั่ว, ถั่วกว้าง
อาหารอีกอย่างที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ก็คือเมล็ดแฟลกซ์ หากต้องการเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ในมื้ออาหารของคุณเพียงแค่เติมเมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะลงในโยเกิร์ตชามเล็ก ๆ และกินทุกวัน หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์โปรดดูที่: อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์
เมนูอาหารที่มีเส้นใยสูง
เมนูอาหารเส้นใยสูงนี้เป็นตัวอย่างของวิธีการใช้อาหารจากรายการด้านบนในหนึ่งวัน
- อาหารเช้า - ธัญพืช รำข้าวทั้งหมด พร้อมนมพร่องมันเนย อาหารกลางวัน - เนื้อไก่กับข้าวกล้องและแครอทสลัดผักกาดสีน้ำเงินและกะหล่ำปลีแดงปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู พีชสำหรับของหวาน สแน็ค - ขนมปังดำกับชีสขาวและน้ำสตรอเบอร์รี่กับแอปเปิ้ อาหารเย็น - ปลาแซลมอนย่างกับมันฝรั่งและถั่วงอกต้มปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู สำหรับของหวานเสาวรส
ด้วยเมนูนี้มีความเป็นไปได้ที่จะได้รับปริมาณเส้นใยที่แนะนำในแต่ละวันซึ่งเท่ากับ 20 ถึง 30 กรัมต่อวันอย่างไรก็ตามก่อนที่จะเริ่มรับประทานอาหารการให้คำปรึกษากับแพทย์หรือนักโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญ
ดูวิธีการใช้ไฟเบอร์ในการลดน้ำหนักในวิดีโอด้านล่าง:
ดูว่าอาหารสามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้ที่:
-
การรับประทานไส้กรอกไส้กรอกและเบคอนอาจทำให้เกิดมะเร็งเข้าใจได้ว่าทำไม
